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畜牧品種的良種現(xiàn)狀淺議

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畜牧品種的良種現(xiàn)狀淺議

康樂縣位于甘肅省中南部,目前是以種植業(yè)和畜牧業(yè)為主的農(nóng)業(yè)大縣,尤其是畜產(chǎn)品價格高位運行,促使畜牧業(yè)迅速發(fā)展。同時,隨著人們生活水平不斷提高,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化調(diào)整,畜牧業(yè)的地位越來越得到廣大農(nóng)民的重視,已成為廣大農(nóng)民的主要支柱產(chǎn)業(yè),為了促進康樂縣畜牧業(yè)的進一步發(fā)展,畜牧科技人員應更加重視畜牧品種良種繁育工作,充分挖掘畜牧良種的生產(chǎn)潛力,為廣大農(nóng)民創(chuàng)造豐厚的經(jīng)濟收益。筆者將康樂縣畜牧品種的良種現(xiàn)狀進行分析,為今后加快良種繁育步伐奠定基礎。

一、康樂縣畜牧品種良種現(xiàn)狀

1.品種培育和引種工作現(xiàn)狀。目前康樂縣具有豐富的牧草資源、畜牧良種資源和畜牧良種繁育經(jīng)驗,如西門塔爾牛、德國黃牛、杜洛克豬、甘肅白豬、甘肅高山細毛羊、海蘭褐蛋雞和明星肉雞等,這些優(yōu)良畜牧品種不僅有當?shù)剡x留和繁育的良種,還有從國外引進的優(yōu)良品種,為今后育成和培育良種提供了豐富的資源。20世紀70年代,康樂縣在政府部門的大力扶持下已開始重視畜牧業(yè)的發(fā)展,并且高度重視畜牧品種繁育體系組建工作,在許多畜牧科技人員的共同努力下,畜牧良種體系已初步建立,對今后改良優(yōu)秀品種和優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)具有重要意義。康樂縣引進的良種牛有西門塔爾牛、德國黃牛、夏洛萊、利木贊牛、南德溫牛、秦川牛、中國牦牛和荷斯坦奶牛等。引進的良種羊有甘肅高山細毛羊、澳洲美利奴羊、新疆細毛羊、薩福克羊、特克塞爾羊、南非肉用美利奴羊、小尾寒羊、藏羊和河西絨山羊等。培育和引進的良種豬有杜洛克豬、甘肅白豬、甘肅黑豬、大白豬、長白豬、漢普夏豬、巴克夏豬、藏豬、八屆豬等。引進的良種雞有伊莎褐蛋雞、海蘭褐蛋、明星肉雞、艾維茵肉雞和三黃雞等。上述畜牧品種已成為康樂縣發(fā)展畜牧養(yǎng)殖業(yè)的主導優(yōu)良品種。

2.畜牧良種工程建設成績顯著。目前康樂縣新建標準化凍配站3處,累計凍配站點有24處,已完成細管凍配3.01萬頭,其中輸配西門達爾牛2.957萬頭,夏洛萊牛0.05萬頭,全縣凍配覆蓋率達100%,遠遠超過預定計劃和目標。建成羊人工常溫受精點1處,對康樂縣的綿羊進行雜交改良11萬只,生產(chǎn)雜種羔羊15.6萬頭,大大提高了育肥羊的養(yǎng)殖效果。建成豬人工授精點3處,給700頭母豬完成人工授精任務,全縣雜交授配母豬達0.35萬頭,繁殖成活的雜交仔豬達2.8萬頭,畜牧科技人員經(jīng)多年堅持不懈的努力,已初步建立了畜牧品種繁育體系,在牛、羊、豬等方面形成了以優(yōu)勢品種為主的繁育基地,尤其是提高了良種繁育覆蓋率,為今后充分挖掘畜牧良種潛力奠定堅實的基礎,大大提高了優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量。目前,畜牧科技推廣工作穩(wěn)步推進。康樂縣每年存欄牛8.7萬頭,其中繁殖母牛3.46萬頭,出欄肉牛存欄4.78萬頭,牛肉產(chǎn)量達到8604噸。羊存欄18.6萬頭,其中繁殖母羊存欄7.95萬頭,出欄14.6萬頭,羊肉產(chǎn)量達到2920噸。豬存欄1.74萬頭,其中繁殖母豬存欄0.22萬頭,出欄2.64萬頭,豬肉產(chǎn)量達到2376噸。雞存欄43.7萬只,其中蛋雞存欄17.7萬只,肉雞存欄26萬只,出欄29.84萬只,雞肉產(chǎn)量達到297噸,新增各種規(guī)模養(yǎng)殖戶120多戶,新改或新擴建的規(guī)模化養(yǎng)殖場10個,全縣扣棚面積達到12.3萬平方米,暖棚養(yǎng)殖普及率為73%。

3.逐步完善養(yǎng)殖信息和保護生態(tài)環(huán)境。畜牧工作人員為了更加準確地掌握康樂縣畜牧養(yǎng)殖場的具體情況,為獲取畜牧產(chǎn)業(yè)扶持提供理論依據(jù),站內(nèi)畜牧工作人員對全縣范圍進行全面調(diào)查,目前全縣有新改或擴建養(yǎng)殖場10個,分別為4個養(yǎng)牛場、2個養(yǎng)羊場、2個養(yǎng)豬場和2個養(yǎng)雞場。為提高養(yǎng)殖場的管理水平,減少廢棄物質(zhì)排放,避免對生態(tài)環(huán)境造成污染,畜牧工作人員對全縣養(yǎng)殖場進行驗收,督促4個養(yǎng)牛場修建糞污處理設備,基本實現(xiàn)了雨水和污水分流,不僅降低了糞污處理成本,還提高了糞污處理效果,進而減少糞污對生態(tài)環(huán)境造成的破壞。并對沒有達到標準的養(yǎng)殖場提出合理的整改意見,責令其限期整改,為今后康樂縣畜牧業(yè)的健康發(fā)展保駕護航。

二、康樂縣畜牧品種繁育過程中存在的問題

在畜牧科技工作人員和政府部門的共同努力下,康樂縣畜牧業(yè)已獲取很大進步,但隨著人們生活水平的提高,對畜產(chǎn)品的數(shù)量和質(zhì)量提出了較高要求,促使畜牧業(yè)飼養(yǎng)方式不斷更新和改善,導致在優(yōu)良畜牧品種的繁育工作中存在一系列問題。

1.結(jié)構(gòu)層次不科學。各養(yǎng)殖場獨立生產(chǎn)和經(jīng)營,整個良種繁殖工作缺乏統(tǒng)籌安排和規(guī)劃,致使畜牧品種繁育工作在培育、擴繁和推廣等環(huán)節(jié)處于松散狀態(tài)。一些規(guī)模化養(yǎng)殖場與商品場的生產(chǎn)方式或規(guī)模沒有很好地銜接,致使一些優(yōu)良品種無法充分發(fā)揮出其應有的生產(chǎn)潛力,且擴繁場明顯不足,商品場畜牧品種參差不齊,生產(chǎn)成績無法得到保障。原種主要從國外引進,種源生產(chǎn)能力較低,需要擴建規(guī)模化種源場或基地,尤其在牛養(yǎng)殖方面,這些問題更加突出和明顯。大部分種公畜都是從小型養(yǎng)殖場或養(yǎng)殖戶中選育出來的,繁育技術(shù)水平低下,選種不科學,無法很好地保護或利用一些優(yōu)良基因,嚴重影響優(yōu)良品種的選育進程,或者中斷選育優(yōu)良品種,致使良種繁育工作無法順利進行。

2.推廣體系不健全和技術(shù)人員缺乏。由于畜牧品種改良凍配站基礎設施比較落后,部分凍精存儲設備老化,有的運輸設備不配套,個別凍配點缺乏基層畜牧科技人員,或者技術(shù)水平較低,雖然設置了基層凍配站點,但技術(shù)人員沒有準確掌握凍配技術(shù),對需要配種的種畜禽也無法順利完成人工授精任務。另外,基層畜牧技術(shù)員工作待遇低,工作環(huán)境較差,許多有經(jīng)驗的技術(shù)人員信心不足,難以保障技術(shù)隊伍和畜禽繁育新技術(shù)的推廣。

3.質(zhì)量監(jiān)控不規(guī)范。目前,康樂縣種畜禽質(zhì)量監(jiān)控工作主要是依靠規(guī)模化養(yǎng)殖場自己進行檢測,場外技術(shù)人員沒有進行有效的監(jiān)控和評定,對一些優(yōu)良品種難以進行全面統(tǒng)計,并且管理條件和推廣手段也比較落后,造成執(zhí)法和規(guī)范化管理工作相對落后。

三、增強畜牧良種繁育體系建設的對策

1.科學規(guī)劃良種繁育體系。畜牧科技人員需要根據(jù)當?shù)貙嶋H情況,結(jié)合現(xiàn)有的畜牧優(yōu)良品種,以科學發(fā)展觀為原則,制定合理的畜牧品種區(qū)域布局規(guī)劃。大多規(guī)模化養(yǎng)殖場都是自主經(jīng)營,不適應新型配套繁育體系。因此,政府有關(guān)部門需增加資金投入力度,重視畜牧良種繁育場建設工作,逐步建立擴繁場,為今后更好地推廣優(yōu)良品種做好各項保障,有利于滿足畜牧業(yè)健康發(fā)展和推進牲畜品種良種化的進程。

2.逐步完善畜牧品種推廣體系。根據(jù)當?shù)貎?yōu)勢品種,逐步建立良種繁育中心和飼草資源基地,給國家主管部門提供資金支持的理論依據(jù),盡量獲取更多的國家級扶持資金和技術(shù)支持。同時,將一些規(guī)模化養(yǎng)殖場吸收進來,作為優(yōu)良畜牧品種的推廣基地,帶動周邊廣大農(nóng)民積極參與到飼養(yǎng)良種畜禽的隊伍中,形成良好的品種繁育體系。

3.加大品質(zhì)監(jiān)管力度。畜牧工作人員應對所管轄的養(yǎng)殖場進行摸底調(diào)查,定期對畜禽進行檢測,一方面,可以及時發(fā)現(xiàn)畜禽養(yǎng)殖過程中存在的問題和發(fā)病征兆,以便盡快提高養(yǎng)殖技術(shù),防止疾病發(fā)生擴散或蔓延,另一方面,能及早發(fā)現(xiàn)優(yōu)良品種,對發(fā)現(xiàn)的良種進行登記、鑒定和保護,有利于規(guī)范養(yǎng)殖場的管理工作,避免良種受到破壞,加大種畜禽遺傳資源保護和開發(fā)利用工作。提高基層畜牧技術(shù)人員的工資待遇,促使更多的人員參與到良種畜禽的繁育工作中來,還可聘請大專院校的教授對基層科技人員進行技術(shù)培訓,讓其充分掌握先進的授精技術(shù),順利完成各項畜牧品種繁育任務。

四、結(jié)語

隨著人們生活水平的提高和畜牧業(yè)的快速發(fā)展,對畜牧品種進行繁育成為今后推動畜牧業(yè)發(fā)展的主要技術(shù)力量,科學建立良種繁育體系才能逐漸改良畜牧品種,充分挖掘良種生產(chǎn)潛力,也是生產(chǎn)更多優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品的保障和基礎。因此,畜牧業(yè)工作人員應充分利用現(xiàn)有的良種資源,提高繁育能力和推廣手段,促使康樂縣畜牧業(yè)逐漸具有更強的核心競爭能力,提高當?shù)仞B(yǎng)殖場生產(chǎn)成績,進而使廣大農(nóng)民獲取理想的養(yǎng)殖效益。

作者:馬春秀 單位:甘肅省臨夏回族自治州康樂縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局

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