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為構建和諧社會，落實科學發展觀，推進社會主義新農村建設，將食品安全監管工作進一步引向深入，按照國務院產品質量和食品安全專項整治工作部署、省市縣三級人民政府專項整治方案要求，決定對全縣食品生產加工企業、小作坊再進行一次全面調查核實，現將有關事項通知如下：

一、高度重視，認真開展調查核實工作

此次調查核實工作時間緊、任務重，各鄉鎮要結合本地實際，認真布置落實，特別是城鄉結合部及重點村莊，很多小企業、小作坊無證無照，家庭作坊非常隱匿，要采取有力措施，做到全面調查，決不留死角，確保我縣的專項整治工作落到實處，以便迎接上級的驗收考核。

二、調查核實的范圍及重點

各鄉鎮負責本轄區內所有食品生產加工企業、小作坊的調查核實工作，無論是否取得衛生許可證、營業執照及是否處于停產狀態，或者本地注冊異地生產的均需納入調查范圍。重點產品：乳制品、含乳飲料、肉制品、豆制品、糕點、蛋制品、醬菜制品、酒類、小麥粉、植物油、醬油、食醋、罐頭、膨化食品、淀粉及粉條、飲料、冷凍食品等及相關生產加工產品。

三、責任分工

各鄉鎮將調查核實情況按附表要求認真填寫，不得缺項，并于11月19日前報縣產品質量和食品安全領導小組辦公室（辦公室設在縣質監局），縣質監局負責統計后上報縣政府。商務、工商、衛生、藥監等部門要按照“明確責任、分別監管”的要求，嚴格落實國家、省、市文件精神對食品生產加工企業、小作坊專項整治任務，圍繞政府的中心工作，協調、配合、指導好食品生產企業和小作坊專項整治工作，并建立長效監管機制，確保食品質量安全。