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畜牧業市場發展范文第1篇

及其產品的綠色環保生態程度不高，市場競爭力弱、國際競爭力不強。造成這種情況固然有多種原因，但最重要的是綠色生態環保程度低，飼養畜禽魚的綠色環保生態食物鏈受到不同程度的污染，人類的生存環境受到污染。畜牧業和其他產業一樣，有它自身的發展規律，只要我們在發展畜牧業的過程中不斷完善，畜牧漁業的發展就會更加科學、更加平穩和諧和可持續性，并促使其沿著符合科學發展觀的軌道向前發展。

建造立體、生態種養場，實施人畜分離的養殖新模式

我國目前農村大多數人畜同村的飼養格局已不適應新時期新農村建設的要求。人員居住區和畜禽養殖區沒有徹底分離，往往容易造成污染，污染就必定對環境造成破壞。畜禽排泄物造成的污染在有些地方還相當嚴重。因此，人畜必須分離，人員居住區至少要在3公里以外，這也是徹底治理養殖業污染的科學要求。

實行人畜分離的畜禽飼養發展的新模式，雖然是一項長期、艱巨、復雜的工程，但可以采取兩方面的措施：一是行政手段，二是科學養殖的引導。行政手段是政府通過政策，設計、限制和禁止的強制措施來達到人畜分離的目的。目前就我國的國情來說，行政措施強制執行的空間不大，這是因為農民的文化水平和總體素質還不高，而科學養殖的引導就會產生榜樣的力量。但是我們在制定新農村建設規劃的時候，國家必須強調要求有人畜分離的內容和標準，否則就不符合新農村建設的要求。新農村建設規劃必須劃定畜禽養殖管理區，也就是另外為畜禽建造新型、科學、實用的立體生態種養場。這種新型種養場的最大特點：一是突出一個種字，在場內大量種植畜禽需要的牧草和蔬菜，作為畜禽魚的青飼料或部分飼料，除了草食動物以外，其他動物的食用飼料、青飼料都要占到40%甚至50%以上，改變過去以精飼料為主的飼養格局。二是在種養場內設計建造有畜禽排泄物的治污系統，畜禽的排泄物，必須首先經過治污系統才能夠再利用，全方位利用循環經濟原理經營種養場。綠色環保、立體生態是它最大的特色。在種養場內可以分區，實行既獨立又統一的養殖管理模式。種養場形式可大可小，可以是幾十畝、幾百畝乃至上千畝或幾千畝不等，充分展示種養的綠色環保、立體生態格局。種養場的選擇、設計和布局，要完全尊重它的地理環境位置和可利用價值。在種養場內飼養畜禽魚應盡量與大自然和諧結合。如果園與養雞相結合，池塘與養魚、養鴨、養鵝相結合，牧草山地與養牛、養羊或其他草食動物相結合。無論何種養殖，都要突出一個“種”字，以種養畜、以種養禽、以種養魚。

打造綠色環保生態的畜禽食物鏈

要提高我國畜禽及其產品的綠色環保生態品質、市場和國際競爭力，不但要建造立體生態種養場，還必須要為畜禽魚打造一條綠色環保生態食物鏈，保證畜禽魚能夠吃上綠色環保的新鮮飼料。因此，畜禽魚飼料應走一條以精飼料和青飼料相結合的道路，并以精飼料和青飼料作為養殖畜禽的主要日糧，著力推進畜禽及其產品的綠色環保生態品質的發展。

淘汰“糞便飼料” 有人提倡使用“雞糞飼料”。即將雞糞簡單處理后，往畜禽飼料中摻入20%左右作為畜禽的日糧，想以此來節約飼料和降低飼養成本。筆者認為這是極不可取的做法。“雞糞飼料”中所含的毒素和廢棄物，一旦進入畜禽的消化系統，在腸胃液體的潤化溶解下就變成了一種污染物，這種污染物被吸收后就等于整個機體受到了污染，盡管其量微乎其微，但日積月累、長期使用下去其后果就嚴重了。

慎重使用動物下腳料 應該說畜禽動物產品的下腳料比起“雞糞飼料”好得多，但處理不當同樣惹“禍”。據西方有關媒體報道，在西方的一些國家發生的瘋牛病正是吃了同類沒有經過嚴格處理的下腳料而發生的。因此，筆者建議，動物的下腳料不能直接用作飼料，應將這些下腳料經嚴格的高溫消毒、粉碎后才能進入畜禽的食物鏈；而且應當分類，交叉使用。如豬的下腳料進入牛羊禽的食物鏈；牛羊的下腳料進入豬禽兔等動物的食物鏈。

嚴禁向畜禽食物鏈亂投放藥物。在飼養畜禽當中，除了治病和驅蟲時需要投放藥物外，在平時畜禽健康的飼養中無須投放藥物，如果亂投放藥物，反而使畜禽對藥物在機體內所引起的副作用產生應激消耗，不利于畜禽的正常生長和發育。經常在飼養中投放藥物，反而使“零疾病”的畜禽機體受到污染，藥物還會在畜禽體內形成殘留物和產生抗藥性，致使畜禽及其產品品質不斷下降。即使在治病時需要投放藥物的話，也應將病畜（禽）另外隔離，才能實施藥物投放，一旦疾病治愈，立即停止投藥。

建立確保環境、徹底治污的有效系統

目前，我國的畜禽養殖場，大多數還沒有建立治污系統，對畜禽排泄物還沒有形成有效的治理手段。有些養豬大戶將豬糞隨便堆放在豬場門口，讓其雨淋日曬，臭氣熏天；有些豬場則將豬的糞尿直接用水沖洗，將糞尿推向下水道。這些混有畜禽糞尿的污水隨意流淌，造成對環境和人們居住區的極大污染和人體健康的嚴重威脅。據有關報道，

科技人員在畜禽養殖場排放的污水中，平均每毫升中檢測到有33萬個大腸桿菌和69萬個大腸球菌，每升沉淀池污水中含有高達190多個蛔蟲卵和100多個毛首線蟲卵。另外糞便的露天堆積使蚊蠅、病原菌和寄生蟲在逐臭的過程中大量繁殖，加快了人畜傳染和寄生蟲病的傳播蔓延。因此，可以說任何不經過治污系統處理而排放的畜禽糞便和污水（包括人類排泄物），都是鐵定的污染物。任何一個不經有效治理畜禽糞便的養殖場都是一個潛在的污染環境、傳播疾病的毒源。

現代化畜牧業一個最重要的標志，就是對畜禽糞便進行有效的治理。任何養殖場不得以任何借口和理由向地面、空間和人員居住區排污排毒。必須要求所有畜禽養殖人員樹立和實踐循環經濟的理念，建立

治污系統，對畜禽排泄物實施行之有效的治理機制。應該說畜禽養殖者、政府、畜牧獸醫部門都是治理畜禽污染物的第一責任人。因此，政府、環保和畜牧獸醫部門必須使用法律手段和強有力的行政措施，并建立追溯制度。對繼續排污排毒的畜禽飼養場所實行堅決的嚴厲處罰；對已發放綠色認證證書的畜禽養殖場，治理污染不合格的要令其限期改正，如繼續排污的要收回綠色認證證書、取消國家補貼等行政處罰。

隨著科學技術的不斷發展，人類對畜禽排泄物的治理會有更科學的手段。目前可以參考以下方法進行治理。

沼氣治理 畜禽糞便排出體外后即進入沼氣池，畜禽排泄物在沼氣池中經漚制、發酵產生的沼氣是廉價的能源物質。沼氣的普及使用，大大節約了能源的浪費和消耗。由于今后建立的畜禽養殖場離人員居住區較遠，可以發明把多余的沼氣收集瓶裝，運回居住區使用的方法。畜禽排泄物經沼氣漚制和液化以后，臭氣和毒素已大大降低，對農作物的危害和環境污染也大大減弱。但為慎重起見，在沼液和液渣使用之前，應用高效低毒的消毒藥消毒一次，然后才淋施果菜和農作物，進一步減低使用沼液、廢渣所引起疾病傳播的可能性。

利用雞糞發電治污 原理是在雞糞中摻入米糠或其他干物質，然后將雞糞作為燃燒能源予以發電，這種治污方法，已有福建圣農養殖公司和武漢凱迪公司成功合作的范例。其發電廠年處理雞糞30萬噸，發電1.68億千瓦時，經濟和生態效益顯著，這主要適用于大雞場。如果不能用于發電的禽糞，也要將其消毒堆積漚制發酵，然后才能用于制作有機肥使用。

畜牧業市場發展范文第2篇

一、加大扶持力度，采取有效措施，充分發揮畜牧業在農業和農村經濟中的作用，強化政府監督服務引導作用

1.要增加畜牧業基礎設施建設的投入，加大對農牧民發展畜牧業的扶持力度，增強牲畜良種繁育、疫病防治和技術推廣體系的服務功能，出臺更直接、更有效、更有力的政策，加快我市牲畜良種的繁育推廣，提高畜牧業生產水平和畜產品質量，促進糧食生產與畜牧業的同步發展，進一步發揮畜牧業在促進農民增收致富中的作用。

2.要堅持以發展適度規模經營為主的生產方式 加快畜牧業規模化、專業化建設步伐。要根據國家有關政策和農業結構調整的需要，確保養殖小區的養殖用地。要多渠道籌集資金用于養殖小區和養殖場糞污處理設施的建設。

3.針對我市畜牧養殖以農牧戶分散為主體的實際情況，不斷提高農牧戶的組織化程度，密切產銷關系。加大對畜產品加工龍頭企業的扶持，充分發揮龍頭企業的帶動作用，開展精深加工，提高附加值。落實支持畜牧業產業化發展的專項資金，對龍頭企業的技改貸款給予財政貼息。圍繞龍頭企業，建設生產基地，為農牧戶提供培訓，實行標準化生產，提高畜禽產品質量。

4.政府要發揮其監督引導作用，結合扶貧開發，在資金上給予一定的補助。同時也要發揮基層技術部門的服務功能，及時為農牧民提供技術服務，包括養殖技術等，逐步建立起集約化經營的畜牧業生產體系。

二、畜牧業生產體系的建立，促進了畜牧業優質化發展進程

畜牧業標準化生產，是通過規范產品生產工藝流程，確保產品質量和安全，增強市場競爭能力，實現畜牧業現代化的必然途徑和重要保證。

1.建立健全畜牧業生產體系

我國已經制定了與國際市場接軌的國際先進標準、國家標準、行業標準等，畜牧業生產都納入國際標準生產的高度。各縣（區）也應結合地方特色，按照高起點，高標準，產前、產中、產后相互配套的原則，建立地區畜牧業生產體系。

2.建立畜產品質量檢測與管理體系

加強各級畜牧質檢機構建設，開展對畜牧業生產投入品和生產環境的質量檢測和監督管理，實施對畜產品生產基地和龍頭企業的產品監控，逐漸把畜牧業標準化生產納入自覺、自愿、經常化的良性軌道。

3.健全動物疫病防治體系

要健全各級動物疫病防治機構，制定動物防疫、檢疫規劃和強制免疫計劃，強化產地檢疫和畜禽流通的檢疫監督，加強對畜禽群體的防疫、檢疫，搞好無規定疫區的建設。要努力提高畜產品加工、儲備、流通環節的衛生管理水平，確保畜產品質量安全。

4.抓好標準化示范基地建設

發展名牌產品，要按照標準化的要求，從現有一定規模和基礎的名優特產品抓起，向綠色產品、有機產品方向發展，提高名牌知名度，占領市場的制高點，為畜牧業健康發展提供有力保障。

三、依靠科技進步，加快畜牧業現代化步伐

1.我市畜牧業的發展主要依靠的是科技進步

現代畜牧業的四大科技支持是優良的品種、嚴格的獸醫防疫體系、畜禽適宜的生活、生產環境和完善的動物營養。要發展畜牧業今后還要繼續把加速科技進步放在畜牧業發展的關鍵位置，不斷應用高新技術，提高現代畜牧業的四大科技支持，增強畜牧業的綜合效益。

2.加快畜牧業科技進步，繼續推進畜牧業結構調整

要適應市場需要，就要大力優化畜產品品種品質結構，加速畜禽品種改良，高畜產品品質和市場競爭力，充分發揮我市畜禽品種資源豐富的優勢。同時加大開發利用的力度，培育新品種、新品系，滿足市場對優質畜產品的需求。

3.深度開發和合理利用飼草料資源，降低養殖成本是發展畜牧業的基礎

在耕地面積逐漸減少，飼草料資源日趨緊缺的情況下，應將深度開發和合理利用飼草料資源，提高飼草料利用效率，放在頭等重要的位置。飼草料資源的開發，既要重視數量開發，又要重視質量開發，既要注重開發，又要重視節約，以提高飼草料的利用率。

四、建立生態環境保護建設工程體系

以生態環境建設和保護作為切入點，把嚴重退化地區作為生態保護和建設的重點區域，建立具有張掖特色的綠色生態畜牧業和優質天然畜牧產品產業帶，依托張掖農業產業化政策，大力實施科技興牧戰略，將傳統的縱牧養殖轉變為圍欄封育、舍飼養殖，制定相應的扶持政策，鼓勵農牧民發展舍飼養殖，在養殖中加大技術服務，推廣普及人工授精、兩年三胎等品種改良技術。加強草場的科學管理，大力提畜禽養殖數，增加農牧民收入。遏制草地沙漠化，改善自然環境，為畜牧業發展打下良好的基礎。

五、立足市場，加強宏觀調控

畜牧業市場發展范文第3篇

關鍵詞：門源縣；畜牧業；問題；發展思路

中圖分類號：S8-1 文獻標識碼：B 文章編號：1007-273X（2017）03-0037-01

門源縣位于青藏高原東北部祁連山脈東段，青海省東北部，東臨甘肅省，南接本省大通縣、互助縣，西與海晏縣、祁連縣毗鄰。屬寒冷、干燥的高原大陸性氣候，無明顯的四季之分，全年多為冷暖兩個季節，年均氣溫為0.5 ℃，年均降水量為518 mm，平均無霜期為51 d，無絕對無霜期，大風、春旱、冰雹、霜凍等自然災害頻繁。是一個以農為主、農牧結合的縣。近年來該縣的草地建設在各級政府的正確領導下，無論是政策支持、資金支持還是技術支持都達到了歷史的最高水平，草地建設的重要性和草地建設的成果普遍被農牧民所認識和關注。盡管如此，畜牧業的發展速度、規模及效益卻不盡如人意。因此，認真總結門源縣畜牧業發展存在的問題，探討和尋求新的發展思路是當務之急。

1 門源縣畜牧業發展存在的問題

1.1 發展速度相對滯后

門源縣作為海北州的主要畜牧業基地之一，畜牧業經濟雖然得到了長足發展，但速度還不夠快，據資料統計，大牲畜在畜群結構中的比例呈現下降趨勢，畜種改良還遠遠落后于兄弟臨縣。

1.2 天然草牧場質量退化，畜草矛盾是阻礙畜牧業發展的主要因素

天然草場退化的原因除了自然因素外，主要是不合理利用造成的，牲畜數量的發展是以草場退化為代價的超載過牧來實現的。因此，合理利用草原、保護草原、加強建設對發展畜牧業至關重要。

1.3 飼養管理水平相對滯后，缺乏良種畜培育意識

廣大農牧民科學養畜的積極性不高，其盲目性、隨意性很大，盡管在中央各項支農惠農政策的支持下，該縣組織業務骨干積極開展畜種改良工作，但收效甚微。結果導致畜種質量不高，限制規模化的發展。

1.4 抗御自然災害的能力不強

自然環境和氣候條件是影響畜牧業發展的重要因素，門源縣地域廣闊，且干旱、冰雹、風雪、鼠蟲災害時有發生，該縣的畜牧業物質基礎條件仍然薄弱，抗御自然災害的能力也相對較弱。

1.5 畜牧業經濟市場的建設及運行機制相對滯后

門源縣是海北州最大的畜產品生產基地，但長期以來，該縣的畜牧業生產主要是原料生產，深加工和精加工欠缺，經營方式粗放，產值低，生產規模不大，產業鏈條短，資源利用還不充分，產品關聯度小，具有規模效益的龍頭企業少，帶動能力弱。

2 畜牧業發展思路

2.1 積極爭取各項政策、資金、技術扶持

增加畜牧業基礎設施建設的投入；加強科技培訓、普及科學養畜，實現畜牧業提質增效；繼續發展循環經濟。

2.2 加強生態環境建設

加強生態環境建設，實現草地自然生態環境與現代高效畜牧業可持續發展的良性循環。在繼續發展草原畜牧業的基礎上，充分利用農區富足的飼草Y源發展農區畜牧業，對于減輕草場壓力，促進種植業與畜牧業的協調發展具有十分重要的作用。

2.3 強化畜牧業生產基地建設，加速傳統畜牧業向現代畜牧業轉變

提高畜群及其產品的數量和質量，對提高農牧民收入發揮了巨大的作用，應進一步加速傳統畜牧業向現代畜牧業轉變，使畜牧業產值增長中的科技含量逐步上升。

2.4 大力推廣“種子工程”，提高畜產品質量

門源縣畜種改良工作已初見成效，應以各項良種畜補貼項目為契機，大力開展“種子工程”，加快優良品種的培育和改良，提高牲畜個體和群體的生產能力。

2.5 延伸產業鏈條，把資源優勢變為經濟優勢

畜牧業作為全縣的基礎產業和優勢產業，要想實現從畜牧業大縣向畜牧業強縣的轉變，就應在畜產品加工的巨大潛力和激烈的市場競爭中大力培育龍頭企業，提高畜產品加工轉換能力，推進產業化進程，發展符合本縣實際的特色經濟。

畜牧業市場發展范文第4篇

關鍵詞：云南省畜牧業 農村經濟 農民收入

中圖分類號:F207 文獻標識碼:A

文章編號:1004-4914（2012）02-230-02

一、云南省畜牧業發展現狀

云南省畜牧業穩步持續的發展，生產規模不斷擴大，畜牧產品產量提升迅速。2009年，云南省全年生豬出欄達到2824.5萬頭，牛出欄達到252.6萬頭，羊出欄達到687.1萬頭，家禽出欄達到17953.6萬只。云南省畜牧業的生產效率也發展到了一個較高的水平，2009年云南省生豬、牛、羊的出欄率分別達到了103.2%、34%和78.29%。2009年云南肉類總產量為304.6萬噸，其中，豬肉產量為230.8萬噸，牛肉產量為28.0萬噸，羊肉產量為12.1萬噸。

與此同時，云南省畜牧業產業結構不斷調整與優化，產業化發展步伐加快，初步建成了規模化生產和產業化經營的現代農業生產組織體系，主要有畜牧業養殖小區和規模養殖戶、畜牧養殖協會和專業合作社、龍頭企業。畜牧業養殖小區和規模養殖戶蓬勃發展，在全省范圍內已經達到了5583個。畜牧養殖協會和專業合作社使云南廣大農民的分散養殖的產業組織程度提高。龍頭企業已經超過200家，逐漸向生產、加工、銷售一體化發展，形成具有云南特色的知名品牌。

2009年云南省畜牧業總產值為557.75億元，占農業總產值比重的32.69%。畜牧業產值的不斷提高使畜牧業的發展在農民增收和農村經濟發展中擔當起越來越重要的作用。

二、云南省畜牧業發展對云南農村經濟發展貢獻分析

1.畜牧業逐漸成為農村經濟發展支柱產業。自2000年至2009年云南省畜牧業總產值總體呈增長的趨勢，由2000年的201.49億元增加到2009年的557.76億元，畜牧業總產值在農林牧漁總產值的比重也在呈上漲趨勢，從2000年的29.59%上升到2009年的32.69%。畜牧業總產值和在農林牧漁總產值中所占比重相對平穩、持續的增長體現了畜牧業經過的十年的發展，重要性凸顯，逐漸成為農村經濟支柱產業。在2006年由于豬肉價格不穩定等市場因素，造成畜牧業總產值增長緩慢，在農林牧漁總產值中的比重有所下降。云南省在2009年遭遇了特大旱情，因此畜牧業總產值有所減少，造成所占比重下滑。

2.畜牧業是農民增收的主要來源。

（1）畜牧業是農民現金收入的重要來源。

如圖所示，2000年至2009年農村住戶人均畜牧業現金收入在第一產業現金收入中所占比例30.41%至38.40%之間，占家庭經營收入的比例在25.99%至32.70%之間，占期內總收入的19.89%至24.11%之間。畜牧業現金收入在各總量占有相對較大的比例，且總體趨勢穩定，是農民現金收入的主要來源。

（2）畜牧業發展和農戶平均每人全年純收入的回歸模型分析。根據《云南省統計年鑒》中云南省1985年至2010年的畜牧業發展總產值和農戶平均每人全年純收入的數據。

模型基本假設：模型中畜牧業發展總產值用income表示，農戶平均每人全年純收入用husbandary表示。我們認為畜牧業發展影響農戶的純收入。

根據實驗數據建立工作文件，創建序列（或變量）并將變量納入一個組、輸入數據。

建立模型輸出結果，通過觀察大致確定畜牧業發展總產值和農戶平均每人全年純收入的關系，對數據進行OLS估計：

所得方程表達式為：

Income=280.4798+5.550556Husbandary

（6.522115） （34.80748）

R2=0.98 s.e.=141.2221 D.W=0.842621

F=1211.561 RSS=478648.6

結果及分析：從估計方程來看云南省畜牧業發展總產值和農戶平均每人全年純收入是正相關的，這是符合經濟事實的。

R2=0.98說明擬合程度高。

異方差的修正：對原模型進行加權最小二乘最小估計（WLS）得到：根據誤差最小建立起來的OLS法，同方差下，將各個樣本點提供的殘差一視同仁是符合情理的。各個ei提供信息的重要程度是一致的。但在異方差下，離散程度大的ei對應的回歸直線的位置很不精確，擬合直線時理應不太重視它們提供的信息。即Xi對應的ei偏離大的所提供的信息貢獻應打折扣，而偏離小的所提供的信息貢獻則應于重視。因此采用權數對殘差提供的信息的重要程度作一番校正，以提高估計精度。這就是WLS（加權最小二乘法）的思路。

得到加權最小二乘法模型方程為：

Income=275.7709+5.546218Husbandary

（69.33572） （351.9935）

R2=0.999806 D.W=0.463257 F=123899.4

可以看出，Husbandry的參數的t檢驗統計量的值有了一定的改進。

3.畜牧業的發展有利于農村勞動力資源的合理配置。云南省畜牧業產業化發展，養殖場數量的增加和規模的擴大，畜牧業對農村剩余勞動力吸納能力正在加大。畜牧業相關產業的迅速崛起也拓寬了農村就業渠道，如飼料生產與加工、畜禽藥品、畜產品加工、畜牧機械等產業都為農村勞動力提供了就業機會。

由于種植業生產有季節性、周期性等特點，農村勞動力工作的時間也具有階段性，畜牧業的發展為避免勞動力資源浪費提出了解決策略，如農戶發展家庭養殖。

4.畜牧業的發展有利于農村經濟的可持續發展。畜牧業使種植業中的秸稈等得到充分利用，實現糧草增值，降低農業成本。農業發展中使用了過多的化肥，對土壤造成破壞，如土壤板結，影響了農業的可持續發展。畜牧業發展為種植業提供大量有機肥，改良土壤，實現種植業、養殖業良性循環。

三、十二五期間云南省畜牧業發展戰略建議

1.攜手共建畜牧業良好的發展環境。建立健全技術推廣機構和隊伍，為合作組織、龍頭企業、農民從事畜牧業生產提供技術支持，提高云南省畜牧業科學養殖水平。建立有效的疫病防控體系和畜牧業保險體系，預防和降低由于疫病給畜牧業發展帶來的風險和損失。完善畜牧良種繁育體系，滿足云南省畜牧業發展的良種需求。云南省畜牧業品種資源豐富，共有183個品種，是云南畜牧業良種繁殖和發展特色畜牧業的基礎和保障。建立完善的市場信息服務網絡，隨時掌控市場畜牧產品供求和價格信息，指導畜牧業合作組織、龍頭企業、農民的生產工作，降低由市場供求和價格波動給畜牧業生產、發展帶來的風險，為畜牧業生產者提供導向。為從事畜牧業生產的合作組織、龍頭企業、農戶提供多種形式的崗前培訓和在崗培訓，提高畜牧業勞動者的技能水平以及相關管理崗位的管理水平。建立便利、快捷、高效的農村金融信貸支持。

2.加大對畜牧業投入。云南省畜牧業在“十二五”期間繼往開來，就必須加大對畜牧業的投入，完善并增強畜牧業的服務功能和生產基礎。保證畜牧業良種培育、研究科研經費、以及良種的推廣經費，健全畜牧業科技站網絡建設、畜牧業技術推廣人員隊伍建設等的投入，為畜牧業產品供求信息網絡建設、畜牧業防疫體系和保險體系提供強有力的資金支持。產業化發展中，標準化、規模化、專業化的畜牧產品深加工、飼料生產等產業需要加大資金投入。

3.堅持不懈地推進云南省畜牧業產業化發展。應采取多種生產組織方式共同發展，充分調動農民和相關單位、組織的積極性。建立有效的利益聯結機制和約束機制，使公司、合作組織、農戶多方利益在各自的生產、加工、貿易中得到保障。從而使產業鏈不斷完善，有效地解決生產和市場的銜接，提高畜牧生產的組織化程度。

大力推進云南畜牧業生產的規模化、標準化、專業化，解決畜牧業在走向市場經濟過程中所面臨的深層次問題和矛盾，有利于推動畜牧業邁向現代化，有序地把農民引向市場經濟，促進農民收入的穩定增長。

4.發揮云南特色與優勢，打造云南自主品牌。云南省地理、氣候、資源、物種的多樣性，使云南省畜牧業發展具有特色優勢，例如撒壩、大河烏豬、黑山羊、黃山羊、高峰黃牛、西門塔爾牛、短角牛等云南地方特色優良品種。提高產品加工水平，鞏固發展傳統品牌，使畜產品朝著品種多樣、綠色生態、營養健康、包裝精美方向發展。提高畜牧產品的附加值，提升畜牧產品的品牌價值；根據特色的畜牧業生產制定相應的經營、營銷策略。

云南省旅游業的發展為觀光畜牧業發展提供了良好的平臺，充分利用已有資源，開發云南畜牧產品的游客市場。

抓住“橋頭堡建設”的難得機遇，以國際市場為舞臺，制定云南品牌發展戰略。云南與越南、老撾、緬甸、柬埔寨等國家毗鄰，為畜牧產品進入東南亞、南亞提供了良好的國際市場空間。

與此同時，我們必須加強產品生產和加工質量監督，建立和維護云南省自主品牌的良好形象。

參考文獻：

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2.魏時忠,程清林.關于農區畜牧業經濟效益問題的探討[J].農業技術經濟,1982(6)

3.郭泰.發展畜牧業是振興農村經濟的必然選擇[J].探索與求是,1999(9)

畜牧業市場發展范文第5篇

現代畜牧業是作為一個新型產業而提出的，是自然科學范疇，它包括怎么飼養動物與市場學、經濟學、生物學、植物學等多門學科，相互間有緊密的關聯，它是以現念和管理，以規模化、生產經營和工業加工帶動的畜牧產業化，它以種植業為基礎，以加工業為載體，以經濟為中心，具體表現在畜產品的工化業。超市—物流—食品加工—屠宰—農戶—飼料—獸藥—研究為一體的龐大的產業鏈條。

畜牧業是特定的、傳統的產業，發展現代畜牧業是實現農業現代化的重要途徑，而農業現代化的重要標志是畜牧業產值占農業產值比重，目前，發達國家畜牧業產值占農業總產值的比重都在70——80%，荷蘭丹麥在80%以上，歐、美、日、韓都超過了60%，而我國僅占33%，沒有高比重的畜牧業就談不上有現代化的農業。世界各國根據各自資源條件，在生態畜牧業的實踐過程中探索出了各具特色的發展模式，但綜觀世界各國生態畜牧業的發展現狀，發展模式主要有四種，一是以集約化發展為特征的農牧結約型生態畜牧業發展模式，這種模式以美國和加拿大為典型代表；二是以草畜平衡為特征的草原生態畜牧業發展模式，這種模式以澳大利亞和新西蘭為典型代表；三是以農戶小規模飼養為特征的生態畜牧業，這種模式以日本和中國為典型代表；四是以開發綠色無污染天然畜產品為特征的自然畜牧業，這種模式以英國、德國等歐洲國家為典型代表。

新疆發展畜牧業潛力巨大。從國內外看，畜牧業是勞動密集型產業，發展畜牧業要有自然、地理、人文條件。新疆有7億畝草原，4.5億畝優良草場，人均土地3.11畝，地理環境相對獨立，三山夾兩盆地，自然防護區，建立無規定疫病創造了良好條件，從畜產品生產指標看，我國肉類人均占有量為52公斤，世界人均占有量為42公斤，發達國家如澳大利亞、丹麥、加拿大、美國分別是468、399、137、100，我國禽蛋人均占有量為19公斤，世界人均占有量為10.2公斤，我國牛奶人均占有量為27.5公斤，世界人均牛奶占有量為100.6公斤，最高的新西蘭高達3450公斤，荷蘭約600公斤，和發達國家相比，我國肉類生產的結構還有很大的調整空間，由此可見，發展畜牧業具有極大的發展空間和潛力。

一、__畜牧業發展現狀

我市畜牧業近幾年發展較為迅速，20__年全市年末牲畜存欄達到63.15萬頭（只），出欄各類牲畜40.2萬頭只，出欄率達到63%，商品率85%肉類總產量2.16萬噸，產綿羊毛1355噸，牛奶產量1.66萬噸，畜牧業總產值達到3.83億元，牧民人均收入達到5350元，人均增收248元。

在看到發展的同時，我們也要清楚的看到，我市畜牧業依然存在著畜牧業產值占農業產值比重較低（畜牧業產值僅占農業的20%左右，農民來自畜牧業的收入占20%），農民與牧民收入水平差距不斷拉大，以水利為中心的基礎設施建設滯后，牧區生產結構單一，農牧結合不緊密，良種化繁育體系不健全，動物防疫體系不完善，飼草料地建設規模不足，畜牧業生產產業化經營水平不高，畜牧業提融資源道不暢等突出問題，制約著我市畜牧業的快速健康發展。20__年8月2日，自治區畜牧廳召開了第三次畜牧業工作會議提出：把農區畜牧業作為重要產業，提到與糧食、棉花、林果業同等重要的位置，以畜牧業的發展帶動和促進種植業結構的調整，改造和提升傳統畜牧業，加快發展現代畜牧業。20__年1月12日，__市召開三屆五次全委（擴大）會議，提出了“推廣高新節水、加快發展現代畜牧業，提高農牧民的組織化程度，加強農村思想文化陳地建設”農村四項重要工作，堅持用科學發展觀統領現代畜牧業工作，以發展農區畜牧業為突破口，不斷改造提升傳統畜牧業，開拓創新現代畜牧業，全面振興我市農村經濟。

加快發展現代畜牧業，改造傳統畜牧業，緊緊圍繞農村農牧民增收，樹立發展現代畜牧業為中心種植業，圍繞畜牧業來發展的思路，以市場為導向，以質量效益為目標，依靠科技進步，優化畜牧業結構，突出兩大（奶類、肉類）一強，（優質肉羊）發展戰略，根據市場需求變化突出地域特色，加快對畜禽結構和區域布局的調整。

二、加快我市現代畜牧業發展的指導思想和布局

我市現代畜牧業發展著重突出兩個“重點、實現兩個轉變”的原則，一以完善飼草飼料地為重點，實現傳統草原畜牧業生產方式向農區畜牧業轉變；二以發展農區畜牧業為重點，實現傳統畜牧業向現代畜牧業轉變。

草原畜牧業以配套飼草料地為突破口，實現傳統畜牧業向農區畜牧業轉變，加快飼草飼料地建設力度，落實牲畜飼草飼料需求，加大牧民定居力度，提高入住率，以飼草料地建設為依托，加大草原保護力度，變四季放牧到兩季放牧，加大品種改良力度，發展優質高效畜牧業。

到2013年出欄優質肉羊達到40萬只，肉牛2萬頭（羊肉25元/公斤）年創產值2.4億元。

以發展現代農區畜牧業為重點，實現傳統畜牧業向現代畜牧業轉變。

布局、奶業片區到2013年全市優質高產奶牛存欄達到2萬頭，日產鮮奶240噸，（按每公斤2元計算，每月產值為1440萬元，十個月產奶期）年創產值1.44億元，企業加工鮮奶每公斤增值4元，企業年創產值2.88億元，農戶與企業共創產值4.22億元。

生豬養殖，生豬養殖情況到2013年優質生豬出欄達50萬頭（每公斤15元計算100公斤的豬出肉60公斤，每頭豬為900元）創產值4.5億元。

牛、羊育肥到2013年牛羊育肥出欄20萬頭，（2萬頭牛、18萬只羊每公斤25元計算），年創產值1.5億元。

家禽養殖業，到2013年家禽達到1000萬羽，蛋雞存欄達到50萬羽，年產鮮蛋8000噸，（禽肉15元/ 公斤，雞蛋每公斤3.5元計算，禽肉創產值1.5億元，禽蛋創產值0.28億元，養禽業總產值為1.78億元，畜牧業累計總產值達到4.575億元）。

三、加快我市現代畜牧業發展的措施

1、標準化規模化

以發展規模養殖場、養殖小區和專業村隊為重點，加快推進養殖方式向規模化、集約化、標準化轉變，實行統一良種、統一飼料供應、統一疫病防治、統一飼養管理和統一市場銷售結合，我市畜牧業產業發展規劃，大力發展規模化集中養殖，重點抓好哈圖布呼鎮、百泉鎮、四棵樹鎮、吉爾格勒特鄉、甘河子鎮和八十四戶鄉兩個1000頭牛八個500頭高產奶牛養殖小區（場）和四個奶牛專業村隊建設，甘家湖牧場鐵架子、古爾圖牧場車達、賽力克提牧場查干奧娃，巴音溝牧場、塔布勒合特、西大溝鎮和吉爾格勒特鄉七個肉羊集約養殖小區建設，八十四戶鄉、夾河子鄉及周圍鄉鎮五個牛羊育肥區建設，西大溝鎮、百泉鎮、甘河子鎮等十個生豬養殖基地（場）規模化建設，到2013年規模化養殖戶占養殖總戶的比例達到40%，牲畜養殖數量占養殖總量的比例達到60%以上，通過各種優惠政策引導養殖戶采取統一標準集中飼養，在土地、資金、技術、服務、項目等方面給予傾斜、扶持、積極完善養殖小區、水、電、路基礎設施建設，推動規模化養殖發展。

2、種植業結構調整

把草料基地建設作(文秘站:)為飼草料業發展的重點，提高飼草料有效供給和儲備能力，要圍繞畜牧業發展調優種植業，次易棉區要堅決退出棉花種植，大力推進種養結合，積極發展草國輪作、復播、間作套種，擴大青貯玉米，飼料玉米和苜蓿等優質飼草料的種植面積。推廣優質高產牧草種植技術加快建設高標準的飼草料生產基地，牧區圍繞牧民定居建設，依托水利工程開發建設10萬畝人工草地，農區玉米種植面積要達到20萬畝，苜蓿推廣種植面積達到2萬畝，推動飼草料種植業快速發展。

3、狀大畜牧業龍頭企業和專業合作組織，發展外向型畜牧業。

優化投資環境，加大招商引資力度，吸引國內外企業集團進駐__，組建大型良種繁育，飼料加工、現代化屠宰、肉類精深加工、皮革制品、乳制品的產業集團，發展面向國內外市場的畜產品加工和貿易形成產加銷一條龍，貿工商一體化，有影響力、有牽引力的產業群體，把我市建成為牛奶、優質牛羊肉、豬禽出口加工基地，企業實行畜產品高起點、高標準開發，扶持企業樹品牌、創名牌、開拓區外市場和國際市場，提高產品占有率，力爭用3—5年時間創建出2—3個自治區級知名品牌，1—2個國有牧場綠色無公害畜產品產地認證，引導企業建設好畜產品生產基地，穩定的原料供給，積極推行企業集中開發，農戶分散承擔經營的模式和企業與農戶以資產、資源入股建立生產合作社的模式，現順企農關系，發展農村專業經濟合作組織，有效連接企業和農戶，提高農牧民進入市場的組織化程度圍繞產品營銷，扶持組建直接面對向市場，這行獨立的畜牧專業合作社，創立自有品牌，提高專業合作組織的競爭力。

4、進一步加大對畜牧業的財政金融保險支持力度，完善畜牧業發展扶持措施。

加大對畜牧業的財政支持，不斷增加財政投入，從20__年起，每年安排畜牧業發展資金800萬元，并逐年增加，各鄉場鎮每年安排畜牧業發展資金10—20萬元，用于牧業基礎設施建設，養殖小區建設品種改良，村級防疫員補助及畜牧業抗災防災等，科技三項費、抗震安居、農村道路建設、農村沼氣、水利建設和農村勞動力轉移培訓等項目資金，要向畜牧業傾斜。

加大對畜牧業的金融保險支持力度，吸引各鼓勵社會資本參與現代畜牧業建設，鼓勵各類金融機構加大牧業信貸力度，建立多元化的提融資渠道，農村信用聯社要進一步加大農牧民小額養殖貸款力度，延長貸款期限，生豬養殖貸款為1—3年，牛羊育肥貸款為2-3年，奶牛養殖貸款為5—8年，采取農戶聯保，財產低押、按揭貸款、保險公司保險擔保等形式，對農牧民信用戶開通信貸綠色通道，支持農牧民發展畜禽養殖，市農業發展銀行要對畜牧產化業龍頭企業及生產基礎建設要給予重點支持，形成由銀行貸款、保險公司保險擔保，政府賠息、企業幫扶、農戶發展的五位聯動的信貸新模式，保險公司要根據國家政策不斷拓展畜牧業政策性保險實施范圍，提高畜牧業保險覆蓋面，增強畜牧業抵御市場風險，疫病風險和自然災害的能力。

加大牧民豁居扶持力度，市財政每年從畜牧業發展資金中拿出250萬用于牧民定居住戶、暖圈、草料地建設補助，對牧民劃拔的定居飼草料地，又沒有一幫一幫扶的市財政在前三年每畝補貼100元土地改良費。

鼓勵標準化規模養殖小區建設。由各鄉場鎮政府解決小區用地及水、電、路等公益設施，市財政每年從畜牧業發展資金中拿出200萬元對養殖小區中存欄30頭奶牛，年出欄400只肉羊或400頭生豬，5000只家禽以上的規模養殖戶，新建標準化圈舍（300平米以上給予每棟補助1—2萬元）。

繼續加大奶價補貼政策，20__年起將吉爾格勒特鄉、八十四戶鄉納入到補貼范圍。

穩定村級防疫員隊伍，市財政每人每年補助20__元，用于繳納村級防疫員養老統籌。

加大牧業抗災防災力度，市財政拿出100萬坡建立抗災基金，用于畜牧業牲畜越冬、抗旱、草原蟲鼠害、重大動物疫病防治工作，確保畜牧業健康發展。