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園藝植物栽培與管理范文第1篇

關(guān)鍵詞：園藝植物栽培學(xué)；教學(xué)；課程改革

我國是園藝大國，園藝產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)，發(fā)展迅猛，但與發(fā)達(dá)國家相比還有一定的差距，因此，培養(yǎng)創(chuàng)新性和實踐性的復(fù)合式園藝人才是高校園藝專業(yè)的首要任務(wù)。《園藝植物栽培學(xué)》是齊齊哈爾大學(xué)園藝專業(yè)的核心課程之一，該課程是由果樹栽培學(xué)、蔬菜栽培學(xué)和花卉栽培學(xué)3門課程合并成，主要講授包括果樹、蔬菜、苗木、花卉的植物學(xué)特征和生物學(xué)特性等理論知識以及種苗培育和栽培技術(shù)等操作技能，意在培養(yǎng)理論知識與實踐技能雙向的園藝人才。作者通過創(chuàng)新教學(xué)手段和方法、優(yōu)化教學(xué)體系結(jié)構(gòu)對《園藝植物栽培學(xué)》課程進行改革，并在此基礎(chǔ)上構(gòu)建基于大學(xué)生創(chuàng)新和實踐能力培養(yǎng)的課程實踐教學(xué)新模式，以提高學(xué)生的綜合能力。

1課程改革的原因

課時大量縮減。《園藝植物栽培學(xué)》是一門合并課程，合并之后教學(xué)內(nèi)容增加，學(xué)時則縮減到現(xiàn)在的96學(xué)時。學(xué)時的縮減導(dǎo)致學(xué)生沒有足夠的時間學(xué)習(xí)園藝植物栽培學(xué)理論知識，為使學(xué)生在有限的課時內(nèi)掌握更全面的園藝植物栽培學(xué)知識，并將其培養(yǎng)成21世紀(jì)優(yōu)秀園藝人才，亟需進行課程改革。教學(xué)模式落后。現(xiàn)代教育的教學(xué)方式仍以傳統(tǒng)的灌輸式教學(xué)為主，《園藝植物栽培學(xué)》的理論知識基本上都是按照植物特性、生長規(guī)律、栽培技術(shù)等方面進行論述，老師在講臺上講，學(xué)生在下面記，老師是教學(xué)的主導(dǎo)者，學(xué)生的主觀能動性得不到有效的發(fā)揮。學(xué)生和老師之間也缺乏有效的溝通交流，更不能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，這種教學(xué)方法還容易使理論與實踐嚴(yán)重脫節(jié)，無法實現(xiàn)學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)目標(biāo)。教學(xué)內(nèi)容滯后。《園藝植物栽培學(xué)》在學(xué)科設(shè)置上偏重于理論知識，導(dǎo)致理論知識占用學(xué)時過多、對學(xué)生的實踐能力考慮較少。隨著園藝專業(yè)的快速發(fā)展和生物技術(shù)的不斷更新，新品種、新技術(shù)、新理念不斷涌現(xiàn)，但由于齊齊哈爾位于我國東北部，地理環(huán)境的相對閉塞導(dǎo)致學(xué)術(shù)觀念的相對落后，一些特色的栽培管理技術(shù)和最新的科學(xué)研究成果在教學(xué)中涉及甚少。

2課程改革的方法

2.1優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容

《園藝植物栽培學(xué)》是以理論知識為基礎(chǔ)，以實踐技能為目標(biāo)，側(cè)重地域特色和與時俱進的課程。保持知識體系完整性。《園藝植物栽培學(xué)》的教學(xué)內(nèi)容既要強調(diào)果樹、蔬菜、花卉課程間的相互銜接，又要避免課程間的重復(fù)與脫節(jié)，要求教師在選用教材和制定教學(xué)大綱時，認(rèn)真收集和整理材料，著重把握植物栽培學(xué)的知識體系，保證知識的完整性和可操作性。注重教學(xué)內(nèi)容時效性。《園藝植物栽培學(xué)》涉及的植物生長規(guī)律和栽培技術(shù)隨著社會和科學(xué)技術(shù)的發(fā)展會不斷地更新與進步，要求教師在教學(xué)過程中要及時補充前沿科研動態(tài)和實際生產(chǎn)生活問題，培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)敏銳性。強調(diào)實驗教學(xué)地域性。《園藝植物栽培學(xué)》的實驗教學(xué)應(yīng)以當(dāng)?shù)刈匀磺闆r為基礎(chǔ)，齊齊哈爾地處平原，土地肥沃，利于農(nóng)作物生長，要求教師在教學(xué)過程中，鼓勵學(xué)生多走進實驗基地，將理論知識轉(zhuǎn)化為實踐技能，培養(yǎng)學(xué)生的動手能力。

2.2改革教學(xué)方法

傳統(tǒng)的以教師講授為中心的教學(xué)模式已無法適應(yīng)現(xiàn)代園藝人才的培養(yǎng)，因此，要充分利用啟發(fā)式教學(xué)、參與式教學(xué)和討論式教學(xué)等教學(xué)方法進行園藝植物栽培學(xué)的講授。要調(diào)動學(xué)生積極參與到教學(xué)過程中來，及時表達(dá)自己的看法和觀念，加強師生之間的交流與互動，使學(xué)生在課堂上由機械的記錄轉(zhuǎn)變?yōu)樯钊氲乃伎肌?/p>

2.3參與式教學(xué)

參與式教學(xué)，即以學(xué)生為主體、以師生互動性為原則的激勵式教學(xué)方法，打破教師機械講解的傳統(tǒng)教學(xué)方式，強調(diào)學(xué)生的參與性、實踐性，以喚起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，改善課堂的學(xué)習(xí)氛圍。園藝專業(yè)與人類生活息息相關(guān)，日常生活中的營養(yǎng)健康、美化環(huán)境都離不開園藝產(chǎn)業(yè)的支撐。齊齊哈爾大學(xué)的學(xué)生生源以農(nóng)村為主，從小生活的積累，對植物的感性認(rèn)識相對豐富，對農(nóng)作物的栽培技術(shù)也相對熟悉，為參與式教學(xué)奠定了物質(zhì)基礎(chǔ)。當(dāng)代大學(xué)生多以90后為主體，他們對未知世界的探索意識相對較強，對生物的好奇引發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣，為參與式教學(xué)提供了智力支持。參與式教學(xué)要求教師明確教學(xué)目標(biāo)，尊重學(xué)生，為學(xué)生創(chuàng)造參與教學(xué)的機會，激發(fā)學(xué)生的求知欲。例如對于植物栽培理論在實際生產(chǎn)中的應(yīng)用，老師可以事先提出問題，啟發(fā)學(xué)生結(jié)合生活經(jīng)驗，陳述自己的見解。在這個過程中，老師可以直觀地了解學(xué)生對基礎(chǔ)知識的掌握情況，也讓學(xué)生找到學(xué)習(xí)的歸屬感，同時也活躍了課堂氣氛，增進師生之間的互動，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和探究性，促進學(xué)生綜合、全面的發(fā)展。

2.4討論式教學(xué)

討論式教學(xué)是目前教育領(lǐng)域積極開展的教學(xué)模式之一，旨在改變傳統(tǒng)的“老師教，學(xué)生學(xué)”的單向?qū)W習(xí)方式，鼓勵學(xué)生主動探索知識，培養(yǎng)學(xué)生研究性思維和獨立思考意識，有利于鞏固和消化知識，增加師生交流，有效地提高課堂教學(xué)效果。討論式教學(xué)對培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新性和實踐性具有重要的意義，因此，教師要改進教學(xué)理念，提高認(rèn)識，以培養(yǎng)人才為根本，在傳授知識的基礎(chǔ)上，提出有意義的高質(zhì)量論題供學(xué)生討論，真正實現(xiàn)教學(xué)相長。比如苗木的繁育和嫁接，與生活聯(lián)系密切且具有探究性、實用性，在課堂上適時縮短講授時間，鼓勵學(xué)生以開放、自由、平等的心態(tài)進行自主學(xué)習(xí)和討論，減少學(xué)生對教師的心理依賴，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的學(xué)習(xí)模式，在討論中教師要引導(dǎo)學(xué)生主動提出問題，自主收集相關(guān)資料進行調(diào)研，找尋解決問題的思路，集中交流個人觀點和看法，以激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造力、理解力、表達(dá)力，同時還可以增強學(xué)生的成就感和自尊心。

2.5現(xiàn)代教育技術(shù)的應(yīng)用

現(xiàn)代教育技術(shù)對教育的影響已不單純體現(xiàn)在數(shù)字化管理，更深入到課堂教學(xué)的方方面面，尤其在構(gòu)建互動式教學(xué)模式上。因此，要對教師進行現(xiàn)代教育技術(shù)的培訓(xùn)和支持，鼓勵他們在教學(xué)中采用現(xiàn)代教育技術(shù)理念和方法，培養(yǎng)他們的信息化教學(xué)能力。《園藝植物栽培學(xué)》是一門實踐性很強的課程，大量的植物只靠單純的文字講解無法滿足教學(xué)需要，例如在講述樹的修剪、黃瓜的嫁接育苗等知識時，可以根據(jù)課堂教學(xué)的需要，穿插相關(guān)視頻；還可以利用以現(xiàn)代教育技術(shù)為依托的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺，利用教育共享資源和學(xué)校網(wǎng)絡(luò)平臺，制作教學(xué)微視頻，網(wǎng)絡(luò)教學(xué)讓教育超越時間與地點的限制，為學(xué)生提供自主學(xué)習(xí)的平臺，彌補當(dāng)?shù)亟虒W(xué)的局限，既提高了教師的教學(xué)效率，增強了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，又拓寬了學(xué)生的知識領(lǐng)域，也將難以理解的專業(yè)知識以形象化和專業(yè)化。

2.6實驗基地講授

“黑板上種花”永遠(yuǎn)不會開出美艷的花朵。因此要充分利用園藝教學(xué)實習(xí)基地，依托學(xué)校的科研實力和企業(yè)的產(chǎn)業(yè)能力，以培養(yǎng)人才為主，以產(chǎn)業(yè)開發(fā)為輔，促進校企合作，構(gòu)建以實驗基地為平臺的第二課堂，增加實驗與實踐環(huán)節(jié)，以改善學(xué)生“理論強、實踐弱”的現(xiàn)狀。比如在講述園藝植物的種類鑒別、培養(yǎng)土的配制、苗床的準(zhǔn)備等內(nèi)容時，可以將課堂設(shè)置在園藝實訓(xùn)基地，進行現(xiàn)場講授。在實驗基地，可以利用身邊的實物，將枯燥的園藝?yán)碚撧D(zhuǎn)化為形象的園藝植物。當(dāng)今教育側(cè)重學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)比賽層出不窮，《園藝植物栽培學(xué)》的實驗基地也可以作為大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的載體和平臺，鼓勵學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)，實施以實驗室或企業(yè)為依托的創(chuàng)新人才培養(yǎng)計劃，將科研成果轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟效益。

3結(jié)語

園藝植物栽培與管理范文第2篇

關(guān)鍵詞：園藝植物；根系限制技術(shù)；應(yīng)用

隨著設(shè)施園藝的飛速發(fā)展，在對園藝植物的長期培養(yǎng)實踐中已經(jīng)研究出多種多樣的栽培技術(shù)，栽培技術(shù)的應(yīng)用不僅能夠節(jié)約資源，而且還可以通過對植物根系環(huán)境的控制來影響植物的生長發(fā)育。園藝植物是指通過培養(yǎng)供食用或者觀賞的植物。從植物類別上來講，園藝植物包括蔬菜、草木、花卉。在生產(chǎn)生活中，人們?yōu)榱伺囵B(yǎng)出更加優(yōu)良的園藝植物，常常會采用多種栽培技術(shù)來控制植物的生長。其中根系限制技術(shù)是控制植物生長發(fā)育的重要手段，此項技術(shù)能夠改善植物根系的周圍生長環(huán)境，增加植物根系在土壤中的相對分布，能夠顯著提高植物對土壤中營養(yǎng)成文的吸收和利用。還可以通過人工手段將植物根系限制在一定范圍、空間中，控制植物根系的生長體積和根系的數(shù)量，改變植物根系在土壤中的分布結(jié)構(gòu)和分布范圍，通過對植物根系的控制，從而調(diào)控植物的生長，以此來提高植物的產(chǎn)量和質(zhì)量。因此要重視這種技術(shù)對園藝植物的生長和生產(chǎn)具有的作用和應(yīng)用價值。

1植物根系限制技術(shù)

根系在植物的生長發(fā)育過程中有著至關(guān)重要的作用，為植物生長發(fā)育提供營養(yǎng)元素；植物根系對土壤中營養(yǎng)成分的吸收能力直接影響到植物的生長發(fā)育。因此對植物根系的調(diào)控是控制植物生長發(fā)育的重要手段。根基限制方法主要包括容器栽培限制、根系土壤養(yǎng)分及水分限制、地下土壤阻隔、機械人工處理、培養(yǎng)介質(zhì)等。

容器栽培限制是指將植物裝在容器進行栽培，通常被用于盆栽果樹及花卉栽培，以這種方式限制其根系的生長；養(yǎng)分、水分限制是根據(jù)植物根系向水性以及向肥性這一特點，通過對植物水分及肥料的限制從而影響植物根系的生長范圍以及根系分布，在對植物施水肥過程中，對所有區(qū)域提供充足的水肥，也可以滴灌的形式控制根系局部水分及肥料的供給，實現(xiàn)對根系生長的控制。通過對水肥供給的控制，造成植物對水分養(yǎng)分的缺乏性饑餓，能夠抑制植物根系的生長和擴展。地下土壤阻隔是指通過人工手段利用石塊、石板等密度相對土壤較大的硬質(zhì)材料對植物根系的地下生長空間進行限制和阻隔，控制植物根系在地下的方向性發(fā)展伸延。機械人工處理限制是指在對植物定植時采取彎曲根、圈根、根系打結(jié)等方法，以此來限制植物根系生長。培養(yǎng)介質(zhì)限制是以溶液對植物進行培養(yǎng)，通過改變營養(yǎng)液中植物所需重要元素成分含量、改變?nèi)芤簆值以及控制溶液氣體含量狀況等方法來控制植物根系生長環(huán)境，達(dá)到對植物根系限制的作用。

2植物根系限制的應(yīng)用

植物根系限制栽培技術(shù)的目的就是提高植物產(chǎn)量和質(zhì)量、增強植物生命力、強健植物結(jié)構(gòu)。根系限制栽培技術(shù)是近些年發(fā)展起來的新型技術(shù)，在對植物的栽培技術(shù)研究中，形成了一整套具有根系限制高產(chǎn)、優(yōu)產(chǎn)的技術(shù)體系。根系限制栽培技術(shù)主要應(yīng)用于對盆栽花卉的栽培以及樹木的種植栽培上。如今，根系限制技術(shù)已被用于對盆栽花卉的栽培以及對桃、蘋果、櫻桃、柑橘等果樹的種植栽培上，在控制花卉及果樹的營養(yǎng)生長和提高果樹的產(chǎn)量及果實品質(zhì)等方面都取得了不凡的效果。根系限制的容器限制方法能夠使花卉及盆栽果樹得到充足的養(yǎng)料，通過促進盆栽果樹花卉根系對影響的吸收，從而增強盆栽植物的生命，促進花卉及盆栽果樹的生長發(fā)育。在對園藝樹的培養(yǎng)栽植中，按照盆栽果樹方法對園林果樹進行水肥管理，增加對栽植區(qū)域的栽植密度以及地下土壤阻隔方法，實踐證明，較小的根與容積能夠增加果增加果實的花芽分化率和果實糖度，提高單位果樹的產(chǎn)量。在對葡萄的栽培種采用坑式根系區(qū)域限制栽培使葡萄樹的根系具有更加穩(wěn)定的土壤水分和溫度，使葡萄樹能夠良好地發(fā)育生長，不僅減少了對葡萄種植物的灌溉率和灌水量，而且能夠使葡萄樹體生長勢適中，生長果實膨大，果實品質(zhì)良好。

園藝植物栽培與管理范文第3篇

[關(guān)鍵詞]園藝植物；肥水；營養(yǎng)

一、土壤的改良措施簡介

常見的鹽堿地的主要危害是土壤含鹽量高和離子毒害。當(dāng)土壤的含鹽量高于土壤含鹽量的臨界值0.2%，土壤溶液濃度過高，植物根系很難從中吸收水分和營養(yǎng)物質(zhì)，引起“生理干旱”和營養(yǎng)缺乏癥。另外鹽堿地的土壤酸堿度高，一般pH值都在8以上，使土壤中各種營養(yǎng)物質(zhì)的有效性降低。土壤的酸堿度對各種園藝植物的生長發(fā)育影響很大，土壤中必需營養(yǎng)元素的可給性，土壤微生物的活動，根部吸水、吸肥的能力以及有害物質(zhì)對根部的作用等，都與土壤pH值有關(guān)。土壤過酸時可加入磷肥、適量石灰，或種植堿性綠肥作物如肥田蘿卜、紫云英、金光菊、豇豆、蠶豆、二月蘭、大米草、毛葉苕子、油菜等來調(diào)節(jié)；土壤偏堿時宜加入適量的硫酸亞鐵，或種植酸性綠肥作物如苜蓿、草木樨、百脈根、田菁、扁蓿豆、偃麥草、黑麥草、燕麥、綠豆等來調(diào)節(jié)。

二、園藝植物營養(yǎng)生理和施肥

肥料是園藝植物的“糧食”，化肥和平衡施肥技術(shù)的出現(xiàn)是第一次農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)革命的產(chǎn)物和重要特征，但由于化肥使用不當(dāng)或使用過量，不但造成浪費，而且導(dǎo)致環(huán)境污染和產(chǎn)品品質(zhì)的下降，因此了解植物所需營養(yǎng)（nutrition），掌握施肥（fertilization）技術(shù)十分重要。土壤中有一定的營養(yǎng)物質(zhì)，但遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足園藝植物高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的生產(chǎn)要求，因此要根據(jù)土壤肥力狀況、植物營養(yǎng)特點與生長發(fā)育的需要及肥料自身的特性，科學(xué)施肥，才能使肥料真正起到增產(chǎn)的效果。

1、園藝植物營養(yǎng)診斷 。

營養(yǎng)診斷（nutrition diagnose）是通過植株分析、土壤分析及其他生理生化指標(biāo)的測定。以及植株的外觀形態(tài)觀察等途徑對植物營養(yǎng)狀況進行客觀的判斷，從而指導(dǎo)科學(xué)施肥、改進管理措施的一項技術(shù)。通過營養(yǎng)診斷技術(shù)判斷植物需肥狀況是進行科學(xué)施肥的基礎(chǔ)，在此前提下，才可以對癥下藥，做到平衡合理施肥。可見營養(yǎng)診斷是果樹、蔬菜及花卉等園藝植物生產(chǎn)管理中的一項重要技術(shù)。

2、園藝植物施肥技術(shù) 。

在了解了營養(yǎng)元素與園藝植物生長發(fā)育關(guān)系的基礎(chǔ)上，對園藝植物采取合理、科學(xué)的施肥技術(shù)，即把握施肥時期、施肥種類和數(shù)量、施肥方法等方面的技術(shù)。科學(xué)施肥是保證園藝植物高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的重要技術(shù)環(huán)節(jié)。施肥時期的確定可以遵循以下原則：第一，園藝植物需肥時期也就是吸收的旺盛期，一般在開花前植株迅速生長，此時根系較為發(fā)達(dá)；第二，園藝植物在生長發(fā)育階段對營養(yǎng)物質(zhì)的需要有差別，一般生長前期氮肥的需要量較大，后期應(yīng)多施用鉀、鈣、磷等肥料；第三，掌握肥料的性質(zhì)，速效肥在需要前追肥，長效肥則要早施，且多作基肥。對于園林花卉來說由于其生長發(fā)育特性的不同及對產(chǎn)品的要求不同，因而施肥時期、施肥量、施肥方法等存在著差異，下面就果樹、蔬菜、花卉植物的施肥技術(shù)分別簡要介紹。

不同種類花卉的養(yǎng)分含量相差懸殊，如、一品紅、天竺葵、月季等花卉氮、鉀的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過杜鵑；而、一品紅、香石竹的含鈣量多，月季、天竺葵、杜鵑則較低；鎂的含量以一品紅、為多；硼的含量以天竺葵、為多，因此不同花卉對養(yǎng)分的要求不同。不同營養(yǎng)元素對各種觀賞植物的影響亦不同，營養(yǎng)元素對花卉顏色的影響很大，就紅色系花卉來說，氮素過量就會導(dǎo)致紅色減褪，碳水化合物過量也會使紅色減褪，有鉀存在時花色更紅，且不易褪色。藍(lán)色花增施鉀肥，可以使藍(lán)色更艷更藍(lán)，且不易褪色。微量元素鐵、猛、鉬、銅等與花色形成關(guān)系更為密切，此外營養(yǎng)元素的比例也很重要，可見花卉營養(yǎng)物質(zhì)的供應(yīng)對其觀賞價值的提高起著非常重要的作用。從生理學(xué)的角度看，花卉體內(nèi)的氮、磷、鉀等元素的含量隨著生長發(fā)育階段的不同而有一定的動態(tài)變化，而且這種變化在不同花卉中又有差別，如在生長初期需氮肥較多，氮的含量高，而且整個生長周期中氮素維持在較高的水平，而百合在生長初期要求較多的氮肥，氮的含量高，但在幾周后含量下降到一個相對穩(wěn)定的狀態(tài)，在成熟期又迅速下降；不同花卉對養(yǎng)分的吸收速度也存在著明顯的差異。上述現(xiàn)象表明花卉施肥技術(shù)相當(dāng)復(fù)雜，花卉在施肥上主要存在以下兩個特點：一是對肥料要求高。作為觀賞植物，它要求肥料無毒、無臭、無污染，而且肥料中的養(yǎng)分全，肥效長，對于盆栽花卉來說一般施用肥效平穩(wěn)的長效肥尤為必要。二是施肥模式變化大。對露地花卉和盆栽花卉來說，施肥方式、施肥種類等存在著很大的差異。

三、水分生理和水分管理

水對于園藝植物栽培生產(chǎn)是至關(guān)重要的。灌溉與排水是園藝植物栽培生產(chǎn)中一項經(jīng)常性的工作，不但耗時長，用工多，而且隨著水資源供應(yīng)的急劇減少，對園藝植物灌排水技術(shù)的要求也不斷提高。依據(jù)植物的生活習(xí)性、生長發(fā)育規(guī)律等特性，合理地利用有限的水資源，適時排灌，積極發(fā)展節(jié)水農(nóng)業(yè)，對我國這樣一個水資源缺乏的農(nóng)業(yè)大國尤為重要。

1、花卉澆水還要本著“見干見濕”的原則，即澆時要澆足 。

盆栽花卉多表土發(fā)白時澆水，澆至盆底滲出水為止。另外，花卉品種繁多，種類各異，不同品種對水分的要求有很大的差異，澆水還要因品種、生活習(xí)性、生長發(fā)育特性而適時、適量澆水。此外，有些花卉植物對水分特別敏感，若澆水不慎就會影響生長和開花，甚至導(dǎo)致死亡。如大巖桐、蒲包花、秋海棠的葉片淋水后往往會腐爛；仙客來球莖頂部的葉芽、非洲菊的花芽等淋水后也會腐爛、枯萎；蘭科花卉和牡丹分株后，在新根生出以前，灌水量過大也會引起腐爛。

2、種植園節(jié)水栽培途徑 。

選擇節(jié)水灌溉的主要技術(shù)途徑必須充分考慮種植園區(qū)的自然條件、經(jīng)濟條件、灌溉方式、水資源狀況及植物的生長發(fā)育習(xí)性、特性等各項因素。一般確定節(jié)水灌溉主要技術(shù)途徑要遵循以下原則：一是對不同類型的灌溉區(qū)域、不同灌溉方式采取不同的節(jié)水灌溉技術(shù)；二是充分考慮當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟條件，合理利用當(dāng)?shù)噩F(xiàn)有材料；三是根據(jù)當(dāng)?shù)厮Y源缺乏現(xiàn)狀選擇節(jié)水技術(shù)；四是根據(jù)當(dāng)?shù)刂参锏姆N植結(jié)構(gòu)及植物特性確定不同的節(jié)水技術(shù)；五是根據(jù)當(dāng)?shù)氐牡匦蔚孛惨约皻夂驐l件等確定不同的節(jié)水技術(shù)。

目前在園藝植物節(jié)水灌溉上研究較多的是果樹的節(jié)水灌溉，花卉方面只有少量研究，這與栽培管理的精細(xì)、粗放程度關(guān)系較為密切。隨著園藝作物生產(chǎn)的深入發(fā)展，植物、花卉的節(jié)水栽培也將逐漸提上日程。

參考文獻

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[2] 欒義峰，王斌.園林植物的基本養(yǎng)護管理[J].吉林農(nóng)業(yè)，2010（10）；

園藝植物栽培與管理范文第4篇

設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)課程

植物學(xué)、植物生理學(xué)、基礎(chǔ)生物化學(xué)、土壤肥料學(xué)、試驗設(shè)計與統(tǒng)計分析、畫法幾何與建筑制圖、溫室建筑力學(xué)基礎(chǔ)、工程測量、園藝植物栽培原理、園藝設(shè)施學(xué)、設(shè)施環(huán)境工程學(xué)、溫室設(shè)計與建造、設(shè)施園藝作物栽培學(xué)、園藝植物病理學(xué)。

設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)就業(yè)方向

設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)的學(xué)生畢業(yè)后能在科學(xué)研究機構(gòu)、高等院校、企事業(yè)單位及行政部門從事設(shè)施農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)、工程設(shè)計、管理、教學(xué)和科研方面工作。可選擇的單位主要有：農(nóng)業(yè)教育機構(gòu)、教學(xué)單位(高職、中專學(xué)校)、科研單位、農(nóng)業(yè)管理部門、信息咨詢公司、蔬菜花卉及果品企業(yè)、大型溫室及種子種苗公司、農(nóng)產(chǎn)品外貿(mào)公司、現(xiàn)代農(nóng)場及現(xiàn)代化高科技示范園等。

另外，如果想繼續(xù)深造還可選擇攻讀園藝學(xué)、蔬菜學(xué)、農(nóng)業(yè)建筑環(huán)境與工程等相關(guān)學(xué)科的碩士研究生，也可在植物科學(xué)類、工程科學(xué)類、環(huán)境科學(xué)類如作物生理生態(tài)、設(shè)施設(shè)計與改良、設(shè)施環(huán)境工程與調(diào)控、設(shè)施生產(chǎn)技術(shù)、無土栽培、資源綜合利用等方向深造。可在涉及農(nóng)業(yè)、設(shè)施、生物或綜合性高等院校、科研單位、科技推廣部門從事教學(xué)、科研、管理、技術(shù)推廣和經(jīng)營工作。

也可通過選干或公務(wù)員考試進入各級政府相關(guān)部門從事行政管理。還可通過雙向選擇進入農(nóng)業(yè)、設(shè)施、環(huán)境工程等部門從事科研、開發(fā)、推廣及生產(chǎn)經(jīng)營工作。

設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)是新興的專業(yè)，隨著設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展，畢業(yè)生就業(yè)形勢好，就業(yè)率高，我國目前設(shè)立設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)的院校只有西北農(nóng)林科技大學(xué)、沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)和山東農(nóng)業(yè)大學(xué)等幾家，個別學(xué)校只開設(shè)專業(yè)方向或選修內(nèi)容，其畢業(yè)生遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足我國設(shè)施農(nóng)業(yè)快速發(fā)展的需求。

園藝植物栽培與管理范文第5篇

關(guān)鍵詞：藥學(xué)專業(yè)；西紅花栽培；紅花栽培；教學(xué)設(shè)計；課程思政

全面推進高校課程思政建設(shè)，發(fā)揮每門課程的育人作用等先進的教育理念和科學(xué)的人才培養(yǎng)質(zhì)量觀對課堂教學(xué)設(shè)計提出了更高要求。教師不僅要提高課堂教與學(xué)的質(zhì)量，還要堅持教育者先受教育的宗旨，努力提升政治思想和業(yè)務(wù)能力。作為中藥學(xué)專業(yè)任課教師，更要不斷提高自身道德修養(yǎng)和中醫(yī)藥人文素養(yǎng)[1]。在教育教學(xué)活動中，嚴(yán)格執(zhí)行師德規(guī)范，堅持傳遞正確的世界觀、人生觀和價值觀，“傳承精華，守正創(chuàng)新”，幫助學(xué)生樹立中醫(yī)藥思維。河南農(nóng)業(yè)大學(xué)中藥學(xué)專業(yè)核心課程藥用植物栽培學(xué)[2]各論以河南道地藥材為主，兼顧河南省適生并有大面積種植的藥材在理論課堂進行重點講授[3]。本文選擇西紅花和紅花這兩個只有一字之差，價格相差甚至上千倍的藥材為例，挖掘教學(xué)內(nèi)容中的思政元素，并對教學(xué)過程進行探討和設(shè)計。

一、點設(shè)計

借鑒《中藥鑒定學(xué)》花類藥材[4]、《藥用植物栽培學(xué)》根及根莖類、花類藥材[5－7]、《方劑學(xué)》[8]《中藥炮制學(xué)》[9]《中藥化學(xué)》[10]教學(xué)設(shè)計案例授課方法，根據(jù)紅花和西紅花在河南省的栽培生產(chǎn)實際，采用案例教學(xué)和情景式教學(xué)相結(jié)合，讓學(xué)生列舉紅花和西紅花有哪些異同，用幻燈片播放紅花、西紅花不同生長時期及藥材圖片，讓學(xué)生辨認(rèn)，提問學(xué)生是否知道紅花、西紅花，如何種植、采收、加工，栽培過程中哪些因素會影響紅花、西紅花藥材的質(zhì)量，引起學(xué)生對紅花、西紅花栽培的學(xué)習(xí)興趣和關(guān)注。

（一）紅花栽培點設(shè)計

講解紅花栽培時，在教材內(nèi)容的基礎(chǔ)上，參考紅花近年來栽培方面的研究進展，尤其是在河南的栽培生產(chǎn)情況[11]。第一，概述紅花的來源、藥理功效、主要化學(xué)成分、道地產(chǎn)區(qū)、栽培歷史和現(xiàn)狀、市場狀況、今后的研究方向。講解時以熱播電視劇《甄嬛傳》中年妃灌了端妃一壺紅花水導(dǎo)致端妃不孕為例，提出問題：紅花的成分及功效是什么？真的可以導(dǎo)致不孕嗎？回顧《中藥學(xué)》《中藥化學(xué)》中紅花的藥理功效及主要化學(xué)成分，讓學(xué)生加深記憶。潛移默化中讓學(xué)生感到作為中藥學(xué)專業(yè)學(xué)生，學(xué)會從專業(yè)的角度學(xué)會思考，辯證看問題，也讓學(xué)生意識到保障臨床用藥有效與安全的重要性和自己未來所擔(dān)當(dāng)?shù)纳鐣?zé)任。第二，概述紅花的植株形態(tài)特征，配以紅花不同發(fā)育時期的植株圖片。第三，紅花生物學(xué)特性，重點講解紅花生長發(fā)育習(xí)性、開花習(xí)性、對環(huán)境條件的要求，以圖文配合和列表的方式講解。第四，紅花栽培技術(shù)按照品種類型（種質(zhì)資源）、選地整地、繁殖方法、不同生長發(fā)育階段田間管理、病蟲害防治、留種技術(shù)、采收與加工（花采收、種子采收、加工方法、藥材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)）、包裝、貯藏與運輸?shù)乃悸泛晚樞蜻M行講解。每個環(huán)節(jié)均以圖文結(jié)合的方式進行講解，便于學(xué)生直觀學(xué)習(xí)記憶。

（二）西紅花栽培點設(shè)計

講解西紅花栽培時，以教材內(nèi)容為主，參考西紅花在河南省種植的生長發(fā)育、繁殖系數(shù)及生產(chǎn)中的栽培措施對西紅花產(chǎn)量等的影響[12－13]。第一，概述西紅花的來源、藥理功效、主要化學(xué)成分、原產(chǎn)地及在中國的主要產(chǎn)地、栽培歷史和現(xiàn)狀、市場狀況、今后的研究方向。講解時插入《香料之路》《本草中國》西紅花、紅花小視頻，引入電影《瘋狂動物城》中提到的西紅花，影片中居心叵測的綿羊副市長與獅子市長上演了爭奪統(tǒng)治權(quán)之戰(zhàn)，給一些肉食動物注射了番紅花藥劑，讓它們野性大發(fā)，引起恐慌，由此預(yù)謀趁亂讓草食動物上位。由此提出問題：（1）電影中的番紅花與中藥番紅花是同一種嗎？（2）番紅花為什么又叫西紅花、藏紅花？（3）番紅花與紅花有什么不同？以文獻記載、專業(yè)課教材及植物分類學(xué)工具書為依據(jù)，以解答問題的方式，讓學(xué)生掌握《中華人民共和國藥典》收錄西紅花的正品來源，番紅花、藏紅花、西紅花名字的由來，藥理功效，主要化學(xué)成分，原產(chǎn)地及在中國的主要產(chǎn)地、栽培歷史和現(xiàn)狀、市場狀況等信息。第二，概述西紅花的植株形態(tài)特征，配以西紅花的植株圖片。在講解西紅花球莖扁圓球形，外面有黃褐色的膜質(zhì)包被時，舉例電影《瘋狂動物城》里西紅花球莖被警長誤認(rèn)為是洋蔥，加深學(xué)生印象。第三，西紅花生物學(xué)特性，重點講解對環(huán)境條件的要求、生長發(fā)育習(xí)性，以圖文配合的方式講解。第四，西紅花栽培技術(shù)按照選地整地、繁殖方法（種莖直播大田、先室內(nèi)開花后田間培育球莖）、田間管理（中耕除草、灌溉排水、追肥）、室內(nèi)培養(yǎng)管理、病蟲害防治、留種技術(shù)、采收與加工（采收、加工、藥材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)）、包裝、貯藏與運輸?shù)乃悸泛晚樞蜻M行講解。每個環(huán)節(jié)均以圖文結(jié)合的方式進行講解。

二、線設(shè)計

在講解時注意引導(dǎo)學(xué)生梳理栽培技術(shù)與生物學(xué)特性間的內(nèi)在聯(lián)系，使紅花、西紅花生物學(xué)特性與栽培過程中各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)之間形成“線”，如，紅花不同播種時間與采收期的關(guān)系，紅花開放時間與藥材產(chǎn)量和質(zhì)量之間的關(guān)系，西紅花去除部分珠芽以增加繁殖系數(shù)的意義，西紅花球莖重量與開花數(shù)量之間的關(guān)系。在講解完采收加工及藥材質(zhì)量特征后，讓學(xué)生思考如何根據(jù)紅花、西紅花的生物學(xué)特性及其藥材的產(chǎn)量和品質(zhì)要求選擇相應(yīng)的栽培技術(shù)、采收加工方法，讓學(xué)生在全面理解生物學(xué)特性與栽培技術(shù)各環(huán)節(jié)內(nèi)在聯(lián)系的基礎(chǔ)上，學(xué)習(xí)如何栽培藥材。

三、面設(shè)計

將紅花、西紅花從來源、植物形態(tài)特征、生長發(fā)育習(xí)性、栽培技術(shù)要點、主要化學(xué)成分、影響質(zhì)量的主要因素、藥理功效、原產(chǎn)地、目前主要產(chǎn)區(qū)、在河南省的生產(chǎn)狀況等以列表對比的形式進行展示，使學(xué)生更清晰地區(qū)分兩者的差異，讓學(xué)生通過文獻查閱了解所涉及到知識與已學(xué)課程知識的聯(lián)系，全面理解紅花、西紅花栽培的特點。通過學(xué)校栽培示范園觀察的有關(guān)紅花、西紅花生長的情況，設(shè)想機械化和人工智能在紅花、西紅花栽培過程中如整地、繁殖育苗、田間管理、室內(nèi)管理、病蟲害防治、采收加工[14]、包裝、貯藏與運輸方面的應(yīng)用；紅花在河南與新疆等其他地區(qū)栽培技術(shù)的異同；紅花芽苗菜、紅花籽油及作為觀賞花卉的開發(fā)利用現(xiàn)狀；西紅花在中國與伊朗、西班牙栽培技術(shù)差異的主要生態(tài)因素；西紅花作為觀賞花卉、保健飲品、香料等方面的開發(fā)利用。梳理課程重點、難點和疑點，構(gòu)建學(xué)科內(nèi)、外的知識網(wǎng)絡(luò)。積極響應(yīng)教育部“思政進課堂”的號召，借鑒中藥學(xué)類專業(yè)課融入思政元素的方式方法[15－16]，主要從社會主義核心價值觀、中醫(yī)藥文化自信、中醫(yī)藥思維、工匠精神、創(chuàng)新意識（“傳承精華、守正創(chuàng)新”）等方面設(shè)計思政映射點，充分挖掘紅花和西紅花栽培教學(xué)內(nèi)容的思政元素，結(jié)合課程實際融入課堂教學(xué)。如在講解西紅花采收時，列舉采摘西紅花需要大量的人力，平均20萬朵花，才能產(chǎn)1kg藥材；讓學(xué)生分析它與紅花在名字上僅一字之差，功效相似，身價卻高出幾百上千倍，俗稱紅色金子的可能原因。引導(dǎo)學(xué)生樹立“中藥不分貴賤，治病就是好藥”的正確價值觀。再如在講授番紅花、藏紅花、西紅花名字的由來時，告訴學(xué)生為什么叫番紅花呢？農(nóng)產(chǎn)品中帶“番”字的，基本都是原產(chǎn)國外的外來物種。西紅花由位于我國西方的波斯地區(qū)傳入，因此被稱為西紅花。西班牙是現(xiàn)今世界西紅花的主產(chǎn)區(qū)，此外，印度、伊朗、日本等亦產(chǎn)西紅花。西紅花在中國經(jīng)過中醫(yī)幾百年的臨床實踐已經(jīng)成為常用的中藥。藏紅花主要跟西紅花傳入我國的路徑有關(guān)，古時產(chǎn)于波斯地區(qū)的西紅花經(jīng)印度進入，再由轉(zhuǎn)運至內(nèi)地，所以被稱為藏紅花。我國浙江、上海、安徽、河南、北京等地上世紀(jì)自60年代開始引種西紅花，目前國內(nèi)西紅花的商品來源有進口和國產(chǎn)兩類。展示由河南農(nóng)業(yè)大學(xué)中藥材團隊提供技術(shù)指導(dǎo)的設(shè)施栽培成功收獲的西紅花。讓學(xué)生了解歷史，體會中醫(yī)藥文化自信的同時加深對農(nóng)業(yè)院校中藥學(xué)專業(yè)優(yōu)勢與特色的認(rèn)知，穩(wěn)固專業(yè)思想，樹立專業(yè)自豪感。

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