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互聯網與信息技術的快速發展,對很多行業產生了深遠的影響,尤其對財務的網絡管理提出了更高的要求。在網絡經濟條件下,中小企業如何更好地運用計算機網絡技術提高財務的管理效率,日益受到社會的重視。相比大企業,中小企業在人力、財力、物力、技術等方面存在諸多劣勢,中小企業加強財務管理,縮小與大企業的發展差距勢在必行。本文將嘗試研究中小企業如何加強財務管理,實現企業的電子商務,促進企業動態、遠程、在線的會計業務操作,完善企業的財務管理模式,不斷提升企業的競爭力。
ヒ弧⑼晟撇莆穹律法規,營造良好的外部環境
ニ孀嘔チ網的快速發展,中小企業的會計管理運用網絡軟件的越來越多,網絡會計成為現代企業會計管理的趨勢。在傳統環境下,所有涉及財務的信息都是通過紙質資料進行存儲,財務審計取證是有據可查的。在網絡經濟條件下,財務的很多程序都是通過網絡進行,尤其是與財務的相關電子簽字、電子數據都存在被篡改的危險。由于中小企業財務安全管理技術落后,很多財務的違法操作又是在互聯網上進行的,沒有篡改痕跡,影響企業財務數據的真實性。
ネ絡的開放與便捷雖然提高了中小企業財務管理的效率,但同時也為中小企業財務管理增加了難度。為了提高中小企業財務的網絡管理水平,減少財務犯罪發生,應該增強我國中小企業財務會計的法律保障。隨著網絡財務犯罪的不錯增多,我國正在積極完善相關的法律法規建設,但是對網絡條件下財務的法律法規建設急需加強。我國需要針對中小企業的特點,制定相應的財務信息管理機制,對財務信息的公開進行明確的法律條文規定,對網絡財務犯罪的各種行為進行制度約束;對所有涉及中小企業電子商務合同、單證、公證簽名的認證以及爭端解決規則等各個方面實行一系列的制度改革。加大打擊財務網絡犯罪的力度,為中小企業網絡財務管理提供一個安全有利的環境[1]。
ザ、加強財務的安全支付管理,提高財務的管理效率
ゲ莆褡允賈林斬際怯虢鵯緊密相連的,企業的財務管理就是對企業的金錢與各項重要數據的管理,財務是企業的機密部門。在傳統條件下,財務的支付或是用現金當面進行,或是直接從銀行轉賬,相對安全有保障。然而在互聯網時代,網絡的開放性對財務支付管理提出了更高的要求。在網絡條件下,中小企業都開始進行網絡財務管理,很多財務的單據、報表、合同、簽字都是無紙進行的,在辨別真偽上存在一定的難度。中小企業很多時候都是通過網銀轉賬,盡管現在銀行提供U盾安全保障,但在轉賬時難免存在被黑客入侵的風險,導致公司巨大損失。由于中小企業的安全管理落后,互聯網容易受黑客的攻擊、病毒的感染,會在一定程度上影響企業財務的安全。
ピ諭絡條件下,加強財務的支付安全管理成為中小企業財務管理的重點。網絡的快速發展使黑客技術也不斷成熟,甚至當財務人員接收傳輸文件、圖片、郵箱時也會被傳播病毒,導致系統崩潰,影響財務正常運作。為了加強對中小企業財務的支付安全管理,本文建議中小企業首先要使用正版的殺毒與安全保護軟件,加強防火墻設置,運用加密技術,使財務操作處于相對安全的技術保護中,其次,對中小企業的聯網系統與不聯網電腦進行定期的安全維護與管理,對外部訪問設置多層認證體系,提高財務的安全性;最后,要盡量選擇能提供完善安全保護的財務管理軟件,保證財務操作的安全性。
ト、加強財務信息的安全管理,提高財務的保密性
ゲ莆癲棵攀瞧笠檔暮誦牟棵牛財務信息的安全管理對企業來說至關重要。在傳統條件下,財務信息都是通過紙質資料進行保存,所有的信息當修改時也會有記錄可查。然而在互聯網時代,網絡的開放性與財務信息的保密性存在相抵觸性,由于病毒與黑客技術的發展導致財務信息泄露的可能性增大,使財務信息管理難度增大。
ブ行∑笠抵揮幸饈兜交チ網時代,對財務信息安全管理的重要性,才能采取有效措施提高管理水平。首先,中小企業要增強所有涉及財務管理工作人員的安全意識,使他們意識到保護財務信息的安全職責,要加強財務數據管理的相關控制,建立健全企業內部控制。例如,中小企業還需及時制定完善的網絡會計檔案管理 員的職責,減少會計檔案被人為破壞和自然損壞,減少單位會計信息泄密。其次,中小企業要運用先進的防火墻技術、信息加密存儲技術、身份識別技術等安全措施來保證財務信息的安全;最后從軟件、硬件、人員、系統管理等各個方面建立一整套制度,并保證措施能落到實處[2]。 ニ摹⑻岣卟莆袢嗽鋇乃刂剩提升企業財務管理水平
ブ行∑笠檔牟莆窆芾硎怯剎莆袢嗽苯行的,財務人員的知識、專業技術、職業道德、責任意識都關系著財務管理水平的高低。我國中小企業財務人員基本分為兩類,一類是年齡相對較大,雖然專業技能熟練,但是對網絡與計算機技術卻知之甚少;另一類是年輕人,電腦技術熟練,相關的財務管理經驗不足,影響企業財務的快速運轉。中小企業對財務人員的培訓意識落后,也在一定程度上導致財務人員的素質參差不齊。
ピ諢チ網時代,財務管理人員不僅要的過硬的專業技能,更要能熟練操作電腦,具備一流的職業道德素質,這樣才能為財務管理提供強有力的人力資源。
ネ絡經濟的快速發展促進了會計管理制度的改革,對我國中小企業的會計管理提出了更高的要求。中小企業由于相應的網絡財務管理意識與管理水平落后,影響企業財務的安全管理水平。財務的網絡化管理將成為未來發展趨勢,本文建議國家要完善財務相關的法律制度;中小企業加強財務的安全支付與信息的安全管理,加強財務人員的培養,從而不斷提高中小企業的財務管理水平,促進我國企業的現代化管理全面實現。(作者單位:南京財經大學)
おおおお
げ慰嘉南祝
關鍵詞:醫院;財務管理;計算機安全
中圖分類號:F230 文獻識別碼:A 文章編號:1001-828X(2015)024-000-01
一、醫院財務計算機安全管理存在的問題
首先,財務管理人員缺乏計算機風險意識,不重視在運用財務計算機管理系統時采取必要的安全防范措施,而且隨著醫院計算機管理系統的不斷升級改造,財務管理人員知識能力跟不上節奏。其次,醫院財務計算機管理系統模塊居多,容易出現系統漏洞被非法利用,導致管理系統易被入侵,財務數據將面臨著被泄漏與篡改的危險,對財務信息管理系統造成潛在的威脅。最后,多數財務管理人員過度依賴于計算機技術,因為計算機能快捷、有效的解決各方面的賬務查詢信息,例如年底需做第二年的預算時,沒有將年度預算細化,只是根據前幾年的收支情況做些簡單的調整,顯然降低了醫院抵御財務風險的能力。
二、醫院財務計算機管理的重要性
近年來隨著醫院的發展,開展的各項工作都與財務有著密切關系,財務人員除了涉及職工的工資、獎金、各項福利,還要及時調整門急診收費、住院收費項目的價格;除此之外,醫院財務除了與自費病人結算,還要建立醫保、農保、某些特約單位、離退休保健人員的報表結算;引入計算機系統管理后,這些數據信息都會被統一匯集起來,方便財務管理人員處理。
三、加強醫院計算機財務管理的對策
1.設置訪問控制權限
為了防止非權限用戶隨意查看系統信息,防止財務信息的泄露,需要通過授權來對管理用戶進行分級,并以級別為基礎設置訪問權限。訪問者如果要訪問數據庫,就需要通過數據庫直接登錄,防止訪問用戶繞過數據庫直接竊取重要信息。此外,信息系統的訪問粒度要達到記錄一級的標準,比如,只有負責成本核算的人員才可以登錄成本核算功能模塊進行數據修改,其他人只有查看閱覽的權限,沒有訪問權限的應禁止訪問。
2.強化信息中心管理
信息中心不僅發揮著保障系統功能正常運作的作用,而且還承擔著確保了系統的可靠性和安全性的責任,充分保護了系統的重要信息。為了保持與醫院財務管理系統現代化與科學化發展的同步性,就要重視信息中心的功能作用、強化信息中心的管理,進而確保醫院計算機財務管理的安全性。具體來說要做到以下幾方面:第一,規范醫院各收費處的工作流程,確保匯集到信息中心的收費信息完整、清晰。第二,建立健全計算機財務管理制度,在運用計算機系統服務病人時,可以禁止訪問一些跟收費程序無關的程序和功能,并設定密碼加強收費系統管理,對于保密程序要盡量減少接觸的人員。第三,定期對財務數據進行備份,防止系統出現故障或計算機硬件損壞時造成信息丟失。
3.規范計算機財務管理人員行為
計算機系統是由人來操控的,因此,除了要加強對計算機系統的安全管理之外,還需要加強對系統操作人員行為的規范管理,這樣才可以增強財務計算機管理系統的安全性。具體來說要做到:首先,增強財務計算機管理系統操作人員的信息安全意識,讓他們充分認識到財務信息資料安全的重要性;其次,規范財務計算機管理系統操作人員要規范財務信息資料的查閱、調用和編輯行為,不得隨意修改,也不得隨意將登錄密碼和操作權限密碼泄露給其他人使用;最后,醫院要制定相關的規章制度來規范管理、監督財務管理人員的行為,對行為不規范人員作出嚴厲懲罰。
4.提高財務管理人員計算機運用技術能力
隨著信息技術和計算機技術的不斷更新發展,醫院現有的財務計算機管理人員的知識結構和計算機技術運用技能顯得有點跟不上發展的步伐,這就需要組織這些相關人員進行培訓與繼續教育,通過學習計算機基礎、計算機網絡、會計電算化等科目提高他們的計算機運用能力,加強財務管理知識,善于運用現有計算機資源,這樣才可以促進他們的能力素質能夠與時俱進,確保醫院財務管理工作的高效化、規范化。
四、結束語
醫院的財務計算機管理是一個各方面讓我們去探索、研究與完善的系統工程,加強醫院財務計算機安全管理,不但可以提高醫院的財務管理效率,還有助于提高醫院服務患者的質量和水平。因此,要正視財務計算機安全面臨的問題,并通過訪問控制、信息中心管理、規范操作人員行為,提高財務管理人員信息技術運用能力等對策來加強醫院財務計算安全管理。
參考文獻:
[1]葛旭濤.計算機系統在醫院財務管理中作用探討[J]計算機應用,2012(03):23.
關鍵詞:非軍事行動;軍隊醫院;財務管理;信息化
在和平與發展為主題的當代社會背景下,非軍事行動日益成為國家軍事力量運用的重要形式。而作為非戰爭狀態下軍隊醫院的日常管理,自然離不開以財務管理為核心的后勤保障體系的健全完善。而在信息社會條件下,軍隊醫院財務管理的信息化保障建設,是順應時代的舉措,更是軍隊醫院非軍事行動建設的一次巨大飛躍,尤其在應對突發事件、自然災害等公共危機中起到的作用更為明顯。
1 非軍事行動軍隊醫院財務管理信息化的必要性
信息技術的產生,以非常快的速度滲透到社會中的各個領域,對軍隊醫院財務工作的影響則是大勢所趨。信息技術的興起和成熟運用全面推動著政治、經濟、科技和文化等方面的持續快速發展,自然也給軍隊建設和新發展帶來變革的契機。因此,利用現代信息技術來改造現有的信息系統,以更經濟有效的方法來完成財務工作,成為現代軍隊醫院在非軍事行動狀態下的財務管理體系建設的首選。而在現代高科技條件下,財務作為后勤保障的前提和基礎,對加快軍隊財務網絡管理系統的建立和財務信息人才的培養具有關鍵意義,這關系到經費效能充分發揮,關系到科技強軍和質量建軍,更關系到能否打贏未來戰爭。同時伴隨著經濟總量的快速增長和日益健全的現代經營管理制度,非軍事行動軍隊醫院在財務管理的各個環節中都要充分發揮現代信息技術的優勢,挖掘各種信息資源,建立信息系統,全面的集成和整合財務信息,從而使財務管理水平和經濟效益得到全面提高。
2 我國非軍事行動軍隊醫院財務管理信息化保障建設現狀研究
2.1 重業務,輕服務
這是我國當前所有機構財務管理信息化的通病,尤其是具有事業單位性質的軍隊醫院來講,更是將財務工作作為一項業務型管理內容,而非服務內容。我國軍隊醫院在財務信息化建設上也同樣面臨這樣的問題,只注重了會計業務上的操作和應用,對全醫院各部門科室、不同級別人員的財務服務相對薄弱,服務信息化難于實現。
2.2 重個體,輕系統
財務管理信息化是一個系統性升級、優化和操作的過程,是財務管理軟件在財務部門和其他部門之間綜合運用的過程,因此強調信息化建設的系統性是必然的。我國軍隊醫院的財務部門,每項業務基本都有對應的管理軟件,但每項業務的管理軟件都只注重了個體的開發,沒有從整個系統進行整體設計規劃,各管理軟件之間基本各自獨立,缺乏各管理軟件之間的流程流轉和信息共享。
2.3 重使用,輕安全
軍隊醫院屬于軍事機構,具有極高的安全管理要求,尤其在信息方面。因此,財務信息化往往具有雙刃性質。而我國軍隊醫院財務管理對已有的財務軟件,強調的是使用性建設,而對于客戶端、服務器、網絡協議、數據庫等軟件環境的安全管理相對重視不夠。無論在系統運行的穩定性方面,還是在數據安全防護方面都較為薄弱。這給軍隊醫院財務信息的安全管理和運行使用留下了很大隱患。
3 非軍事行動軍隊醫院財務管理信息化保障建設
3.1 提高認識,更新觀念
針對我國軍隊醫院非軍事行動狀態下的整體情況,首先就是要更新觀念,樹立財務信息化的理念。軍隊醫院財務信息化建設需要大量的人力、財力和物力的全方位投入,因此軍隊醫院領導層要充分認識到信息化的重要性,真正從根本建設上和戰略上重視財務信息化建設,要舍得花錢,敢于用人,要從軍隊建設的戰略高度信息化管理作為一項長期事業來抓。因此,領導層的重視是財務信息化管理工作得以順利開展的一個不可缺少的關鍵因素。因此軍隊醫院要更新觀念,增強信息化意識,加大投入力度。同時還要確立財務信息安全管理意識。這一點對于軍隊醫院財務來說是非常重要的。軍隊醫院是軍事機構,具有高度機密的性質,是涉及國家軍事和信息安全的主要對象,因此必須要信息化建設中樹立和明確安全意識,將軍隊醫院財務的相關信息進行嚴格把關和機密管理,從而保證軍隊醫院財務的安全運行。
【關鍵詞】土木建筑;項目管理;相關措施
國民綜合實力提升的同時帶動社會整體經濟體制改革,舊式“粗獷式”發展經濟體制逐漸被市場經濟體制取締,社會體制改革帶來國民審美意識變動,傳統建筑無法滿足現階段國民審美需求,建筑工藝與設計正向前衛化,潮流化,技術化發展,相應要求項目管理也應更具規模化,深度化。
一、土木建筑項目管理過程中存在的問題探討
根據筆者多年經驗,現總結管理工程中出現的若干問題
1. 體制制度管理上
任何管理問題均離不開制度問題,執行力的欠缺體現制度管理的松散。中國大型建筑項目投資主要源于國家或地方政府,由項目投資到現場監督之間項目管理鏈較長,管理機構或組織不夠明確自身職責,甚至形成交叉管理制度。
另則,體制制度目前在執行力方面有所欠缺,項目施工重點體現在搞速率上,忽視項目綜合管理及相應制度執行,亦造成管理漏洞。過于強調職位,忽視執行力還體現在政府缺乏監管力度上;很多項目負責人日常無法扎根一線,形成掛名制,有駁于國家頒發的相關管理安全法律法規,監管處理機制依然停留在突發事件上,缺乏日常管理體制和絕對執行力。
中國目前土建項目管理由于管理渠道過長,經濟鏈過長,管理空間過大,在審批,決策或領導力上存在天然缺陷,管理渠道過長無法對項目進程中相關事件做及時調整,經濟鏈過長無法形成有效的成本管理,管理空間過大在項目施工中難以靈活進行領導決策。
2. 土建項目安全管理上
首先在制度上,由于未深入發展安全經濟體制;造成土木建筑施工進程與建筑質量之間相互制約,對安全防范措施及安全管理說明一筆帶過,體現制度上的欠缺和不完整性。
其二,施工單位安全意識的缺乏;由于現階段中國土建項目中從業資格考核不嚴,甚至很多未達到相應考核標準的人員擔任重要職務,造成安全意識匱乏,管理過程中存在諸如無法將安全監管工作切實貫徹落實,無法安全施工等諸多問題,一味講求速率工程。
其三,監理部門職責未到位;很多監理單位和組織人員監理意識未成熟,未能按照國家相關監理管理法律法規嚴格執行,在追求效益,速率的同時忽視工作人員精神文明建設,缺乏安全防范,態度消極,未能及時向有關部門匯報組織工作,如同虛設。
二、加強土木建筑項目管理的措施
1. 體制制度管理上
體制制度及規章準則在員工意識形態和行為準則上起約束作用,制定合理健全體制制度顯得尤為重要。首先,確定企業統一信念,領導組織召開工作會議,針對項目工程實際情況制定項目管理統一信念,貫徹落實“安全第一,效益第二”指導方針,并制定合理施工作業流程以及具體管理章程和懲處措施,切實做好“有法可依,有法必依,執法必嚴,違法必究”。
第二,堅持以人為本,發展人才戰略;我們已經在意識形態上充分認識管理重要性,而在體制之都管理上核心則為人性化管理,即以人為本,處處體現制度合理化,人性化,營造良好環境氛圍,把人性化管理作為項目管理核心,把人才戰略作為公司發展戰略核心,增加領導慰問制度,如中暑補貼,寒冷慰問等,處處體現人文關懷。
2. 項目安全管理上
(一)落實安全責任制
建立完善監督體系,責任到人;在實際項目施工過程中從項目部到承包方應配置相應安全管理人員,確保在管理上和現場監督上有力進行。加強安全宣傳,召開安全會議,深入貫徹落實“安全生產人人有責”制度,讓安全責任制深入人心,杜絕制度死角。
(二)加強安全巡查和安全監督
制度建立和制度執行是形成有效安全管理必不可少準則,在行動力上堅決執行規章制度。有土建項目最高責任人擔任安全監督小組組長,組織各大部門領導形成安全監督小組,在進行日常工作的同時開展安全監督工作,讓安全意識深入各部門,通過領導模范作用與重視程度,讓安全管理意識形態扎根項目單位。
(三)強化危險源控制
根據項目工程地形,規模,環境等做充分調研與分析,針對事故頻發易發地區增設安全隔離帶,規范施工設備,相關器械放置,配備滅火器具,在安全監督過程中發現任何安全隱患,組織會議分析并做相應措施探討。
3. 項目成本控制管理上
全面的項目管理還體現在項目成本管理上;
(一)科學預算
成本預算是成本控制管理計劃基礎,為編制合理性成本控制制度提供可靠依據,因此,合理性成本預算會提高成本計劃科學性。成本預算根據中標價格和承包總價結合員工成本,材料成本,設備成本等進行科學總價預測。
(二)內部控制
成立內部財務監督管理部門,負責日常財務監管,日常財務報表制作,日常設備維修費用管控,圍繞成本目標,確定成本控制制度原則,對于施工過程及財務結果進行實施監督。對工程設備進行定期檢修,延長使用壽命。在內部控制上做好內部部門監管。
(三)工程項目控制
成本控制的主旨對象是工程項目控制,一直作為成本控制核心對待,其主旨則為人的管理及活動,其根本目的則為合理利用人力,財力,物力,在根本上降低成本,增加工程收益,杜絕不必要浪費,因此在項目管理條例中顯得尤為重要。
在工程項目管理上努力實現以下原則:節約原則,全面控制原則,動態控制原則,目標控制原則。在項目上本著節約原則不動搖,著眼于成本監督,加大過程控制力度,在實際項目管理過程中經常檢測設備偏差,深入開展監督檢查工作,優化施工管理方案,貫徹先進管理理念,用以提高科學管理水平。
工程項目控制還在于目標控制上,把實施計劃的任務,措施,方針等逐一進行分解落實,確定目標切實可行,落實各相關部門,做到權,責結合,嚴控成本。
結束語
土木建筑對于現代化建筑設施重要性不言而喻,在土建工程項目管理中,要實行以人文本,人才戰略等基本原則,從技術,協調關系和經濟角度等對施工單位和、相關企業進行有效管理,從而促進項目管理之可持續發展
參考文獻:
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[2]張婷.淺析土建施工中的技術問題與措施[幾施工技術, 2 0 12,(的) : 128
[3]黃少斌.工程項目管理中施工質量的控制與安全管理[J].山西建筑.2008(22)
關鍵詞:食品安全 措施 安全管理
1、計量與標準化及食品安全管理概述
食品是人類賴以生存和發展的物質基礎,食品質量與安全關系到人類的健康、社會的穩定和經濟的發展。現階段很多企業大力量先后按照150 9001、15022000、150 14001進行質量管理體系、食品安全管理體系、環境管理體系的認證工作。通過組合認證,全方位保障食品安全。因此.發達國家政府紛紛采用技術和法律的手段提高食品安全管理水平,對影響食品質量安全的因素進行有效監控。食品生產加工行業,就計量工作在食品質量安全中的地位、作用及基層計量工作的現狀進行了調研和思考。計量工作在食品生產中的地位和作用計量檢測工作是行業的一項重要基礎工作,它貫穿于行業生產經營的全過程。食品出現問題的主觀原因是思想不重視,食品安全管理制度執行不嚴,管理不善。食品安全管理對于食品行業的正常運行具有重要的作用,它可以加強食品行業的安全管理措施的制定,防止工作人員對食品安全的安全管理概念的不清晰,而且對保證利益相關者的利益也有重要作用,因此食品安全管理不僅有著重要的實際應用,而且一直是理論界討論的熱點。食品行業倒閉,食品行業運營產生問題都應該從食品安全管理上找到相關起因。無論是表現良好的食品行業還是表現很差的食品行業都應該時時刻刻注意食品安全管理,只有這樣才能維持食品行業長久的競爭優勢和發展。食品安全管理強調的是一系列的過程,其目標是食品行業高層管理人員為了實現食品行業良好的運營,構建良好可靠的管理系統所涉及的種種活動的集合。食品安全法的頒布施行,對規范食品生產經營活動,增強食品安全監管工作的規范性、科學性和有效性,全方位構筑食品安全法律屏障,提高我國食品安全整體水平,切實保證食品安全,保障公眾身體健康和生命安全,具有重要意義。
2、食品安全管理所存在的問題
在國際上,中國食品安全問題成為重要的話題,一些發達國家抓住了一些被歪曲的事實或者個別案例,對中國進行的誤導宣傳,導致很多國家聯合起來退貨和抵制中國產品和食品的入境。因此,食品安全問題無論從國內還是國際來看,切實關系到國計民生。近年來很多大型的食品行業突然倒閉,暴露了食品安全管理過程還存在很多問題,比如食品行業缺乏監督管理的動力,食品行業相關管理人員觀念落后,食品行業監督管理部門和運行部門獨立性較差而造成的食品行業存在嚴重后果。
2.1監督管理動力的缺乏是食品安全管理的主要問題
食品安全管理顧名思義,既是對食品行業自身進行監督管理,因此這個過程存在很多的阻力,沒有任何個人或食品行業傾向對自身進行監督管理,即使采取了某種措施監督和管理,很多時候這些行為也只是停留在表面上,很少將這些措施落到實處。一方面,食品行業高層管理者不愿意制定一系列的管理控制制度,來約束自身和管理人員的行為。另一方面,食品行業也淡漠食品行業管理的因素,認為食品安全管理沒有什么實際價值,但是為了食品行業長期持續的健康發展,健全的食品安全管理制度不可或缺。食品安全管理在實施過程中另一個值得討論的問題就是:食品行業監督管理部門和其他部門之間的獨立性。很多食品安全管理制度的制定者也是受影響對象,因此讓這些管理人員自己監督自己,很顯然這個過程本身存在很多矛盾和阻力。很多情況下,食品安全管理的實施過程本質上為了應付上級的檢查才實行的。
2.2觀念落后是食品安全管理的另一個主要問題
很多食品生產者,很少有人能夠意識到食品安全管理所具有的重要作用,由于很多食品生產者缺乏相應的理論知識,很多人甚至沒有聽到從計量與標準化的關系談當前的食品安全管理這個概念,也不了解食品安全管理所涉及的過程及目標,因此即使制定完善的食品安全管理制度,也很難付諸實施,將食品安全管理的監督管理制度落到實處。有的管理者甚至認為食品安全管理是對食品行業發展的一種制約和束縛,會加大食品行業的工作負擔。觀念上的偏差在食品安全管理過程中表現出來,有的食品行業甚至是為了應付上級檢查而實施管理, 這種心態不可能使得石油安全管理的積極作用得到有效發揮。
3、計量與標準化角度的食品安全管理的措施
針對食品安全管理存在的問題,大型食品行業采取一系列措施,比如,良好的環境氛圍是食品安全管理的根本保證、管理機制和清晰的績效評估體系。
3.1良好的計量與標準化制度是食品安全管理的根本保證
現階段,良好的計量與標準化制度一直是食品行業管理研究的熱點問題,如何構建良好的文化,對于食品生產者的工作環境和食品行業的正常運行都有重要的影響。很多學者認為計量與標準化制度決定了食品行業經營狀況的好壞。計量與標準化制度是一種無形卻充滿力量的影響力,它對組成整個食品行業的食品生產者起到約束的作用,從而提高食品的安全保障。良好的計量與標準化制度圍可以凝聚一個食品行業的集體力量,推動食品行業更快更好的發展。一個食品行業建立獨特的食品安全管理理念,那么這個獨特的食品安全管理理念無形中就會為食品行業帶來很多積極的影響,食品行業最終獲得生產經營豐收的碩果。組建食品行業食品安全管理模式,必須具有超前的風險意識,才能使食品行業的管理理念在迅速發展的社會中逐漸成長并完善。
3.2計量與標準化體系是食品安全管理的保證
良好的食品行業規范制度是一個食品行業有序運營的根本保證。不僅對于食品行業如此,對于任何社會單位的有序運行也是如此。如果食品行業有健全的管理制度,針對食品安全管理存在的問題,大型食品行業采取一系列措施,對于長慶油田來講,采取化學清洗作業安全管理制定的相關措施,以及儲運石油方案與計劃書的編制和清洗作業方案的制定,包括施工安全措施,應急方案,組織機構和審批意見,以及填寫報告。績效評估包括很多方面,對于食品行業來講,可以有財務績效,員工工作績效,產品績效,雖然不同的績效衡量食品行業運營的不同方面,但是它們都具有一個共同的特點,公正與實用。如果任何績效考評標準不能夠體現公正與實用,那么也不會取得良好的食品安全管理結果。例如,對于財務績效如果失去了公正,那么投資者會依賴錯誤的信息,這樣對投資者等利益相關者的決策造成很大影響,員工的薪酬績效評價若失去實用和公正,會導致員工消極工作,在某種程度上也會影響食品行業內控的效果。因此食品行業在構建績效評價體系時,必須時刻體現體系的公正和實用性,只有這樣才能收到更好的食品安全管理結果。
總結
通過對食品安全管理過程的詳細描述,發現食品安全管理主要存在很多問題。食品安全管理的重要性無需多言,只有切實制定健全的食品安全管理制度,才能使食品行業在激烈的市場競爭中利于不敗之地。對規范食品生產經營活動,增強食品安全監管工作的規范性、科學性和有效性,全方位構筑食品安全法律屏障,提高我國食品安全整體水平,切實保證食品安全,保障公眾身體健康和生命安全,具有重要意義。
參考文獻
[1].魏玉娟.關于保障食品安全管理制度運行有效的探討[J].食品安全,2010,(08)