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本文作者:馮印國作者單位:河北省唐山市豐潤區(qū)農業(yè)畜牧水產局
隨著蔬菜復種指數越來越高,大白菜軟腐病的危害也越來越重,為減輕病害發(fā)生,應采取了以下綜合防治技術。
1種植抗病品種
選種抗病性好、穩(wěn)產、高產的品種,如津綠75、綠星70、綠星80、北京新3號、蒙抗4號等優(yōu)種。
2科學輪作合理間作
同一地塊最好3~4年輪作1次。大白菜不可與油菜、甘藍、蘿卜等十字花科蔬菜或茄子、番茄、辣椒等茄果類蔬菜連作。也不宜在西瓜、甜瓜、黃瓜等瓜類后茬種植。種植大白菜的地塊盡量選擇上茬為蔥、蒜、韭菜或玉米等大田作物田塊,可減輕大白菜軟腐病的發(fā)生。
3適期播種
冀東大白菜適宜播種期為8月5日~10日,播種過早,各種病害發(fā)生嚴重,播種過晚包心不實。
4實行高壟種植
高壟種植有利于排漬降濕,可避免根部浸泡水中,雨水滴濺進入傷口,從而減少病菌入侵;有利植株蟲咬傷口愈合,促進根系生長發(fā)育,增強其吸收水肥能力和抗病能力,可改善土層透氣性,促進大白菜根系生長,并能降低根傳病害;有利于抗旱排澇,且幼苗期不易被灌溉和雨水淤住心葉。一般起壟高度10~20cm,低洼地壟臺適當高些,排水好地塊壟臺略微低些。
5拌種消毒
可畝用100g菜豐寧拌種150g,或用0.4%種子量的50%琥膠肥酸銅可濕性粉劑拌種,或用72%農用鏈霉素1000倍液浸種2h。
6預防外部傷口
大白菜葉球外部傷口,是軟腐病菌侵染的主要途徑,可采取以下措施預防外部傷口發(fā)生。
6.1合理澆水。大白菜根系淺,不抗旱,應小水勤澆,播種后澆第1水,2~3d后澆第2水,出苗后表土略干澆第3水,團棵前再澆1~2次水。前期掌握“三水齊苗,五水定棵”的原則。蓮座期保持地面見干見濕,結球期不能缺水,收獲前7~10d停止?jié)菜=Y球期避免干濕交替,引起外葉崩裂,從而為病菌侵染提供機會。
6.2蟲害防治。大白菜蟲害引起白菜外部傷口,從而為軟腐病菌侵染提供了途徑。引起大白菜傷口的蟲害主要有蟋蟀、黃曲條跳甲、菜青蟲、小菜蛾、甘藍夜蛾、地蛆、螻蛄等。蟋蟀可采用毒餌誘殺,即用60℃~70℃的水將90%的晶體敵百蟲溶解成30倍液,取藥液1kg,與30~50kg炒香的麥麩或豆餅均勻拌和(拌時要加水,加水量通常為餌料重的1~1.5倍),而后在菜田撒施,每畝用3~5kg,誘殺效果較好。防治菜青蟲、小菜蛾等害蟲可用氯蟲苯甲酰胺、甲維鹽等藥劑防治。地蛆防治在8月下旬~9月初用100倍敵百蟲液灌根1~2次滅蛆。螻蛄可用新鮮驢糞球進行誘殺,即螻蛄發(fā)生嚴重地塊每畝挖15~20個深15cm左右小坑,內放新鮮驢糞球3~4粒,清晨捕殺即可。
7化學藥劑防治
在發(fā)病前或發(fā)病初期時用72%農用鏈霉素1500~2000倍液,或用新植霉素4000倍液交替噴霧,7d噴1次,連噴2~3次,或用70%敵克松原粉500~1000倍液澆灌漬株及周圍的健株根部,每株灌藥0.25kg。