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鄉鎮茶葉論文:鎮茶葉生產狀況與方略

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鄉鎮茶葉論文:鎮茶葉生產狀況與方略

本文作者:倪立新汪松能俞素琴王超敏作者單位:上饒職業技術學院婺源校

生產經營模式

馬江鎮四家茶葉初制廠,都沒有自己的基地茶園,也沒有自己的品牌和包裝,都是靠收購本鎮茶農的鮮葉進行加工,機器設備不配套,加工技術有限,產品質量參差不齊。除兩家初制廠在本地有自己的茶葉門市店,另兩家初制廠和茶農均無銷售網絡,都是靠外地茶商上門收購,價格低利潤薄。

發展對策

1建立有機茶生產基地

在自然條件好,無污染的山區建立有機茶生產基地。加大投入力度,逐步實現良種化。推廣優質高產栽培技術,施以農家肥和有機肥,用生物和農業措施防治病蟲害。嚴格按有機茶生產規范進行栽培和加工。通過強化茶園管理,提高茶葉產量和質量。

2培植龍頭企業

家庭作坊式是馬江鎮茶葉加工的現狀,要做大做強,就要進行戰略性調整,由鎮政府出面,進行重組,集中力量培植一個龍頭企業,企業與各個茶場(廠)及茶農之間建立合作關系,實現資金集中,管理科學,規范生產,統一品牌,風險共擔,利益共享。

3實施品牌戰略

實施品牌戰略,是發展茶葉產業化的需要,努力提高產品質量,著力打響昭平工夫紅茶這個品牌,品牌之下開發系列產品,這樣就可以在激烈的市場競爭中發展壯大,迅速占領市場,取得良好的經濟效益。

4建立新的營銷模式

馬江鎮茶葉銷售最大的不足是沒有自己的銷售網絡,主要靠商販上門收購,因此,要擴大銷售,必須采取多種營銷模式,建立營銷網絡。

直銷策略:在本縣、市及其他大城市,開門市店或專賣店,產品與消費者直接見面,減少流通中間環節,節約銷售費用。代銷策略:優選信譽度好,銷售能力強的代銷商,先不要他付款,待銷完一批茶后收回貨款,利益分成。

批發策略:將產品按批發價給經銷商,貨到付款或先付部分貨款,然后在一定期限內付清貨款,按批發的數量,給予優惠價。

推銷策略:聘用有推銷能力的推銷員,面向全國進行推銷,在茶葉生產閑季,動員茶農或企業營銷人員到全國各地走街串巷,上門推銷,既起到活廣告的作用,又擴大了銷路。福建安溪茶農就是一個成功的典范,前幾年,安溪茶農走遍中國大江南北,競相奔走賣茶,把安溪茶極力推向市場終端,因此鐵觀音名聲大振,家喻戶嘵。要學習安溪人不辭勞苦的精神,把自己的產品推向中國的每個角落。

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