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一般情況下，專業類的藝術生要有1一2年的素描基礎，而高職類的學生70一80%的學生都沒有，要想在一個學年的時間內掌握好素描，對初學者來說是很困難的。所以，在授課過程中要采取簡捷有效的教學方法，應該用“結構素描”，而不是讓學生把過多的時間、精力用在“調子素描”上，強調“結構素描”，而不主張“調子素描”，也是解決時間短，內容多的一種很好的方式。因為初學者對“調子素描”很難掌握，而素描的根本目的是鍛煉學生的“造型”能力，“結構素描”可以更有效的體現這一點。

專業知識的教與學

專業知識的教學是體現一個學校最有特色的一面:師資水平的高低，學生能力的強弱，都會在社會上引起一定的反響;專業特色的體現也成了社會評價一個學校教學水平好壞的硅碼。“服裝設計與制作”的專業知識，主要是讓學生掌握一定的專業設計、打版、推板、工藝制作能力，加強學生們對當前市場上的流行時尚、板型設計、專業設備的運用、市場營銷、策劃能力、車間生產管理方面的學習，所涉及的課程有《服裝結構設計》、《服裝市場營銷》、《服裝機械原理》、《時裝畫技法》、《服裝美學》、《服裝專業英語》、《服裝生產管理》、((立體裁剪》、《服裝工業制版與推板》、《服裝CAO》等等。在教學過程中，理論所占的比例占到40%左右，學生實踐操作占到60%左右。例如在《服裝生產管理》的教學中，可以帶學生去企業參觀學習，實地考察，加深學生對所學知識的縱深理解，并直接讓學生接觸到生產現場。教師的示范作用是專業學習的重要環節，所以要求教師要掌握先進的專業理念、專業技能，并且要與當前的市場緊密結合。

畢業設計與制作的指導工作

雖然專科教育不象本科一樣把畢業設計和畢業論文答辯作為一項重要的考核環節，但高職教育的畢業設計和論文卻不容忽視，該考核項目一般放在第三學年第六學期，讓學生實習完畢或在實習的過程中把畢業設計內容和論文完成。作為高職教育中“服裝設計與制作”的畢業設計要求，可采取靈活多變的策略，對于繪畫基礎好的同學，要求先畫出設計效果圖，然后制版.做成成衣;對于繪畫基礎差的同學，可借助服裝CAO繪制服裝效果圖，然后輸出款式圖，再進行打板，制作成衣。如果條件允許，學校組織專場的動態展示會，刻錄光盤或出版作品集，讓學生在畢業時有資料保存，也可作為畢業留念。“服裝設計與制作”的畢業設計不同于服裝藝術設計的畢業設計，前者強調和注重的是實用性的成衣設計和制作，后者則側重于夸張性藝術效果強的設計制作;前者尤其突出的是板型和工藝的要求，后者則更突出的是款式的變化、求異、色彩的和諧以及設計者人文思想的追求。作為“服裝設計與制作”專業畢業論文的要求應體現在服裝生產管理、工藝制板推板，服裝材料的研究等方面，讓學生動腦筋去思考，去探索一些生產企業面臨的技術性的難題，激發學生們去探索這些困難的勇氣，從而增加學生對所學專業的責任心、使命感。

學以致用，要從基層做起

高職教育的最大優勢就是因地制宜，學以致用;學生在學校完成學業以后，到企業馬上就能應用，零距離對接。一般在第三學年5一七學期，學生要面臨結課、實習就業的問題。提倡自主擇業，先就業，再擇業，然后創業的觀點。實際操作起來也并不容易，尤其是“服裝設計與制作”的專業學生，在實習過程中要面向基層，在車間工作一段時間以后才能走向管理崗位，但有很大一部分學生受不了基層的鍛煉，認為在車間和工人一起干，一是受不了那份苦，二是降低了身份;實際上這種思想的害處是很大的。“服裝設計與制作”培養的就是學生的技能訓練能力，在學校學到的理論知識，只是該專業的一部分，而大部分的鍛煉應該在企業的生產第一線，因為基層的磨練可以讓我們掌握，熟知服裝生產的各個環節，為以后的擇業和創業夯實牢固的基礎。基層鍛煉，是該專業學生再就業時要必須堅持的一個重要階段。當然，該專業在高職教育中的教與學也有很多的成才渠道，而且也有很大的地域性，不同地域也采取了不同的教與學的方法。但無論采取何種教學方法，“服裝設計與制作”的專業教學都應該加強學生的動手操作能力和實習就業指導，但更要的是做好本專業教與學的指導工作。

作者：李小靜單位：山東服裝職業學院服裝工程與管理系