為了及時處理和迅速控制食物中毒事件，保障人民群眾身體健康，根據《中華人民共和國食品衛生法》、《突發公共衛生事件應急條例》、《食物中毒事故處理辦法》和《食物中毒診斷標準及技術處理總則》的規定，制定本預案。

一、職責

（一）縣級衛生監督機構

1、總結、統計分析本地食物中毒發生情況，上報市級衛生監督機構和同級衛生行政部門，并提出相應預防、控制措施。

2、對轄區內食物中毒和食源性疾患事故進行調查處理。

（二）各級醫療機構

摘要：提出將傳授理論知識、培養實踐能力、訓練科學思維融為一體的教改模式，旨在加強學生綜合能力的培養，培養學生成為具有良好專業基本素質的應用型人才，并通過優化教學方式、構建緊密結合理論內容的實踐課程體系來提高整體教學質量與人才的培養質量。

關鍵詞：公共管理專業；社會調查研究方法；實踐能力培養

在公共管理專業本科教學中，社會調查研究方法是一門重要的方法學課程[1]。這門學科旨在傳授社會調查中所涉及的研究方法的基本概念和基本理論，通過學習，使學生了解和掌握調查研究的操作過程、方法和技巧，培養學生獨立運用各種方法進行社會調查，認識、分析和解決社會問題的能力，為提高學生適應專業崗位的能力奠定基礎。社會調查研究方法這門課程具有理論性和實踐性較強的特點，然而傳統教學側重于理論教學，通過理論知識考核檢驗學生的學習成果。這種教學方式雖然能系統連貫地講授有關社會調查研究的基本理論，卻往往造成學生理論與實際、學習與運用相互脫節的現象，忽視了對實踐能力的培養，不能適應現代高等教育的要求，影響了學生綜合素質的提升。傳統教學方式的效果不佳，有學者報道，課堂上學生的學習興趣不夠濃厚，課堂積極性不高，課堂氛圍較為沉悶，教學總體質量不高[2]。為此，我們曾經對我院公共管理專業四年級全體學生進行了針對這門課程教學內容和教學方式的訪談，主要反映的問題有：理論部分較為抽象，學生理解困難，例如抽樣方法、層次謬誤等概念；該門課程理論難度較大，傳統教學方法有利于形成系統的知識，但應用能力提高不明顯；實踐課效果不好。傳統教學方式是講授理論之后，選取部分章節進行實踐操作，理論講解與實踐操作未能很好地結合，導致學生在實踐環節不知所措，不能有效處理實際問題。因此，本次實踐課教學改革的目的是，針對當前該課程教學中存在的某些問題進行思考，進而提出相應的教學改革建議，形成一套行之有效的教學方法，最終提高教學質量，實現課程教學效果的最優化。

1教改的思路和方法

由于社會調查研究方法這門課程有很強的實際操作性，且不能脫離理論的指導，因此，實踐課程內容的設計尤為重要。課程章節連貫性要求高，因此具體教學方案是把培養學生實踐能力的各個實踐環節作為一個整體進行考慮，在社會調查的前期準備階段、調查過程以及最后分析總結階段依次展開。我們將實習課程內容分為幾個環節：選擇主題、確定測量值、制訂計劃書、擬訂調查提綱、選擇調查方式和方法、現場調查、資料錄入、整理與分析、撰寫調查報告。通過課堂教學、案例分析、練習和實踐強化，使學生在遇到具體項目時知道如何下手，能夠在教師的指導下完成社會調查選題、方案設計、實施調查和調查報告的撰寫。教學過程的實施中，我們對學生的具體安排如下。

（1）學生以7人左右組成一個研究小組，以小組為單位開展實踐活動，每組選出組長，統籌組織管理。由組長負責總體安排和對組員的工作任務進行分配，采取分工合作的方式進行。

一、指導思想和工作目標

這次調查摸底工作的指導思想是：以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，全面落實科學發展觀和構建社會主義和諧社會的重要戰略思想，堅持以人為本、安全發展的指導原則和“安全第一、預防為主、綜合治理”的方針，通過在重點地區、重點行業（領域）以及重點企業深入開展職業病危害調查摸底，掌握我國總體的職業病危害現狀，在此基礎上采取有效措施，強化基層基礎、強化監管執法，促進“兩個主體責任”落實到位，推動我國的職業衛生工作步入科學化、規范化、法制化的軌道上來，有效遏制職業危害的蔓延，保護廣大勞動者的健康和安全權益。

這次調查摸底工作的目標是：通過在具有代表性的省、市的抽樣調查，在礦山（包括煤礦、非煤礦山，下同）、化工、涂裝、電池等重點行業（領域）的抽樣調查，在中石油、中石化、中國化工的全面調查，基本摸清我國職業病危害的現狀，對職業病危害的地區、行業分布，接觸職業病危害人員情況，職業病危害防護措施（設施）等情況有一個較為全面的掌握，并提出解決問題的對策、措施和建議。

二、調查摸底范圍和方式

(一)重點地區職業病危害現狀抽樣調查

在考慮經濟發展程度、職業病危害狀況和職業衛生工作基礎等因素的基礎上，選擇一些具有代表性的地區作為重點地區，重點做好職業病危害現狀調查摸底工作。北京市、山西省、江蘇省、四川省、貴州省為此次職業病危害調查摸底的重點省（市），沈陽市、武漢市為此次職業病危害調查摸底的重點城市。

一、衛生防疫一務檔案兩級管理的原則

(一)站級業務檔案的劃分及范圍

在確定站級業務檔案的范圍時，應本著總體性、綜合性、分析性及學術性的原則對檔案進行劃分。即要將那些反映主要業務工作的總體水平的材料以及在基礎監督監測上形成的綜合性、分析性并具有一定學術價值且保管期限長的材料確定為站級檔案，以確保站存業務檔案能夠全面反映和概括本機構業務活動及工作水平。總體來看，站級業務檔案的范圍有以下幾個方面：

1業務工作法規、標準及技術方法的研究檔案。包括有關證書、研究報告、編制說明及驗證報告等。

2年度或跨年度的法定傳染病、地方病及中小學生常見病等疾病防治方案及總結、疫情流行病學分析、疫情流行趨勢預測等。

3年度或跨年度的衛生監督、監測的總結分析。

為切實加強我市大型活動的組織管理工作，不斷提升大型活動的層次和水平，推動大型活動有序健康發展，根據《市大型活動管理暫行辦法》等有關規定和市政府關于加強大型活動績效管理的要求，結合我市實際，制定本方案。

一、指導思想

以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，深入貫徹落實科學發展觀，緊緊圍繞“北躍、南拓、中興、強縣”發展戰略和市委、市政府中心工作，按照市政府加強大型活動績效管理的要求，通過嚴密科學的績效考評，進一步提高全市大型活動的謀劃、組織、管理和創新水平，引導大型活動向專業化、品牌化、市場化方向發展，有效提升大型活動在促進我市經濟社會好發展快發展大發展中的作用。

二、基本原則

（一）堅持客觀、公正的原則。

（二）堅持群眾評價、工作考評與專家評議相結合的原則。