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關(guān)鍵詞 拱棚;香瓜;棉花;套種;栽培技術(shù)
中圖分類號(hào) S316 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739(2009)13-0120-01
拱棚香瓜套棉花,利用冬閑季節(jié),使香瓜上市早、價(jià)格好。棉花播種早,早出苗、早發(fā)育、結(jié)鈴早而強(qiáng),產(chǎn)量高、品質(zhì)好。瓜棉有1個(gè)多月的共生期,棚間影響不大。因此,實(shí)施拱棚香瓜套棉花是將現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)有機(jī)地結(jié)合起來,既充分利用了光熱資源,又促進(jìn)了棉株早開花、早結(jié)桃;同時(shí),抗御了市場風(fēng)險(xiǎn),取得了瓜棉雙豐收,獲得了較好的經(jīng)濟(jì)效益。
1 搭棚起壟
一般情況下,根據(jù)田間的地形寬窄情況,可選8~16m寬幅的農(nóng)膜,制作6~13m跨度的拱棚。拱棚高1.6~1.8m,棚內(nèi)起壟,壟高15cm,壟寬110cm,壟間距70~80cm,壟上覆厚0.007mm、寬1.4m的地膜。
2 香瓜育苗
選擇背風(fēng)向陽、地勢較高、排水方便、離住處較近、便于管理的地方搭建日光溫室和建苗床。苗床大小依大田需苗量而定,一般在1月中下旬至2月初育苗,可采用營養(yǎng)缽或基質(zhì)育苗,除建日光溫室大棚加草簾保溫外,還要采用火炕或地?zé)峋€加熱增溫,育苗數(shù)量要比大田需苗量多10%~15%。香瓜出苗后要及時(shí)拔除雜草和防治病害,2片真葉時(shí)
要注意通風(fēng)煉苗培育壯苗,苗床內(nèi)溫度應(yīng)保持在15~25℃。
3 定植
2月中下旬施足底肥,飽澆底墑水,搭棚前施農(nóng)家肥60t/hm2、尿素225kg/hm2、硫酸鉀225~300kg/hm2、二銨225 kg/hm2,灌水、犁地、耙耱、整地、噴施除草劑、起壟、搭棚,準(zhǔn)備移栽香瓜苗。2月下旬至3上旬,壟膜中央每隔1.1m處栽植香瓜苗,留苗1.125~1.500萬株/hm2。緩苗后,長到拉蔓時(shí)(團(tuán)棵期)(約3月下旬至4月初),選擇優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病、抗蟲性好且后發(fā)性強(qiáng)的棉花品種,最好是脫絨包衣雜交抗蟲棉種,在壟與壟之間的溝內(nèi)趁墑開溝種植。株距20cm,深度不能超過4cm,覆好土,留苗2.7~3.0萬株/hm2。
4 棚內(nèi)管理
4月上中旬香瓜要做好壓蔓、摘心、掐頂(留足4~6個(gè)枝蔓)、人工輔助授粉、灌水、施肥等工作。特別是瓜苗移栽后要隨即灌第1次水,香瓜膨大期灌第2次水,第1次香瓜收獲后灌第3次水,以便促第2茬瓜。結(jié)合灌水,用沖肥丁呱呱150kg/hm2追肥。及時(shí)噴施普列克等殺菌劑,預(yù)防霜霉病等病害的發(fā)生。4月中下旬,棉花播種后7~10d,要及時(shí)查苗補(bǔ)缺、間苗、定苗,防止高腳苗。為了抑制棉花旺長和簡化管理,棚內(nèi)棉花一般不整枝(不抹褲腿,不取木枝)。當(dāng)棉苗出土后,每天要及時(shí)檢查棚內(nèi)溫度,保持在20~25℃。4月中旬后,在大棚外側(cè)每隔15m處,撐寬70cm的放風(fēng)口,兩側(cè)風(fēng)口要錯(cuò)開,避免空氣對流,以利于棚內(nèi)溫度均勻。遇高溫時(shí)要及時(shí)揭開棚兩頭通風(fēng)降溫,低溫寒流時(shí)要及時(shí)封口并要加草簾防凍害,一般不采用早揭晚封的辦法,4月下旬后可采用晝夜通風(fēng)的辦法,以減少用工。
5 拆棚
6月上中旬,當(dāng)香瓜成熟收獲后,要及時(shí)拆除拱棚,使棉花暴露于自然界。管理上與大田普通棉花基本相同,但時(shí)間應(yīng)提前。
6 拆棚后棉花管理
6.1 化調(diào)化除
由于棉苗在揭棚前一直處在高溫高濕下生長,營養(yǎng)生長較快,棉花旺長,且棉苗長相、高低不一致,應(yīng)及早采取化調(diào)措施,用縮節(jié)胺15.0~22.5g/hm2,對水750kg噴霧。高的重噴,矮的輕噴。以后根據(jù)苗情,結(jié)合治蟲工作,進(jìn)行少量多次化調(diào)。香瓜收獲后,壟膜內(nèi)的雜草叢生,要及時(shí)揭膜,清除雜草,保持棉田無草荒。
6.2 肥水管理
5月下旬至6月上旬,棉花開花后,要及時(shí)追肥,開溝追施尿素225kg/hm2,覆土后灌第1次水,隨后根據(jù)棉花長勢,看天、看地灌第2、第3次水。為了充分利用有效結(jié)鈴期,防止早衰,在7月中下旬結(jié)合灌水或下雨追施尿素150~225 kg/hm2。
6.3 打頂整枝
由于拱棚棉花比大田普通棉花現(xiàn)蕾、開花、結(jié)鈴早15~20d,當(dāng)棉花單株果枝數(shù)有15個(gè)時(shí),可以打頂,打頂后要及時(shí)整枝、抹贅芽。密度較稀的田塊,可以保留2~3個(gè)葉枝作為果枝用。
6.4 病蟲害防治
根據(jù)棉田病蟲害發(fā)生情況以及長相,要及時(shí)做好病蟲害的防治工作,特別是棉花的枯萎病、黃萎病、紅葉莖枯病、棉蚜、紅蜘蛛、棉鈴蟲、盲蝽象等病蟲害的防治。結(jié)合治蟲打藥,進(jìn)行葉面噴肥,每次噴施磷酸二氫鉀3kg/hm2加氨基酸等營養(yǎng)肥。
7 參考文獻(xiàn)
[1] 陳如軍,張建峰.香瓜大棚高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2008(23):38.
關(guān)鍵詞洋香瓜;番茄;辣椒;栽培;日光溫室
為充分利用日光溫室、提高日光溫室蔬菜產(chǎn)量和產(chǎn)值、增加農(nóng)民收入,通過近幾年的試驗(yàn)、示范和生產(chǎn)實(shí)踐,總結(jié)出了一套日光溫室一年三熟高產(chǎn)高效栽培模式和栽培技術(shù),該模式全年總產(chǎn)量146.25t/hm2,產(chǎn)值37.5萬元/hm2。
1早春茬洋香瓜
1.1品種選擇
選擇早熟、抗病、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、耐低溫的優(yōu)良品種。適宜種植的光皮類品種有狀元、蜜世界、804等,網(wǎng)紋類品種有新世紀(jì)、森甜一號(hào)、801等。
1.2育苗
1月上旬利用加溫溫室或在日光溫室內(nèi)采用電熱溫床育苗。采用8cm×l0cm的塑料育苗缽育苗。播種前,種子先用55℃熱水燙種15min,然后用30℃溫水浸泡3~4h,再用清水沖洗干凈,用濕布包好,放于25~30℃條件下催芽,有70%種子露白即可播種,催芽的種子直播于育苗缽中。出苗前苗床溫度白天保持28~32℃,夜間17~20℃;出苗后適當(dāng)降溫,白天保持22~25℃,夜間15~17℃;真葉出現(xiàn)后,白天室溫保持25~28℃,夜間17~19℃。苗齡35d,三葉一心期移裁。定植前5~7d降溫?zé)捗纾⒃谝圃郧發(fā)d澆透育苗缽。
1.3定植
2月上中旬櫻桃番茄收獲后,抓緊騰茬施肥整地,施腐熟的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥30t/hm2或餅肥3t/hm2,磷酸二銨450 kg/hm2,硫酸鉀450kg/hm2,然后深翻細(xì)耙做畦。畦面寬1.1~1.3m,溝寬30cm,在畦面中間開一條寬20cm、深15cm的灌水溝。2月中下旬定植,大行距80~90cm,小行距60~70cm,株距40cm,密度為3~3.45萬株/hm2,定植后覆蓋地膜。
1.4定植后的管理
(1)棚溫的調(diào)節(jié)。定植后l周,一般白天室溫保持28~32℃,夜間18~20℃;緩苗后至開花坐瓜前,白天保持25~28℃,夜間16~18℃;坐瓜確定后白天棚溫保持28~32℃,夜間15~18℃。
(2)植株調(diào)整。采用單蔓整枝栽培,按定植行每行距地面2.2m固定l根鐵絲,用塑料繩吊瓜蔓,當(dāng)主蔓長到25~28片葉時(shí)摘心,主蔓第十二至十五節(jié)的子蔓作結(jié)果預(yù)備蔓,其余子蔓全部摘除。在預(yù)留結(jié)果子蔓雌花開放前2d主蔓摘心,同時(shí)該子蔓也應(yīng)留2葉摘心。一般從定植到第一朵雌花開放需30d左右。
(3)授粉、留瓜及吊瓜。在預(yù)留結(jié)果節(jié)位的雌花開放時(shí),于上午8~10時(shí),用當(dāng)天開放的雄花給雌花授粉,并掛牌標(biāo)明授粉日期,以便采收。當(dāng)幼瓜長到雞蛋大小時(shí),每株選留l個(gè)或2個(gè)相鄰節(jié)位的周正瓜,其余幼瓜連同子蔓全部摘除。當(dāng)幼瓜長到0.3kg時(shí),用塑料繩吊瓜。
(4)肥水管理。定植時(shí)按穴澆定植水,定植后5~7d應(yīng)在膜下暗溝內(nèi)澆返苗水,伸蔓期要施肥澆水,一般施尿素225kg/hm2,磷酸二銨300kg/hm2,肥料用水化開后隨水沖施;膨瓜期施磷酸二銨300kg/hm2,硫酸鉀150kg/hm2或磷酸二氫鉀150~225kg/hm2,亦用水化開后隨水沖施;1周后補(bǔ)澆小水1次。收獲前7~10d應(yīng)控制澆水,以免影響果實(shí)的商品質(zhì)量。
1.5采收
從開花到成熟需37~45d,即4月下旬開始采收,5月上中旬采收結(jié)束。一般產(chǎn)量37.5t/hm2,產(chǎn)值15萬元/hm2。
2夏秋番茄
2.1品種選擇
選擇優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)抗病耐高溫的品種,如合作906、毛粉802、佳粉10號(hào)等。
2.2育苗
4月中旬在日光溫室內(nèi)育苗或在塑料拱棚內(nèi)育苗,出苗前棚溫保持白天25~28℃,夜間l6~18℃;出苗后保持白天20~25℃,夜間15~16℃;分苗前適當(dāng)降溫?zé)捗纾欢~一心期分苗假植于8~10cm的育苗缽中;分苗后l周,白天棚溫保持25~28℃,夜間16~18℃;緩苗后白天保持20~25℃,夜間15℃左右;定植前l(fā)周降溫?zé)捗纭R话銖某雒绲椒置?0d左右,從分苗到定植25~30d。
2.3定植
5月上中旬甜瓜收獲騰茬,施餅肥3t/hm2,磷酸二銨375kg/hm2,硫酸鉀300kg/hm2,施肥后深翻細(xì)耙作畦,畦面寬95cm,溝寬25cm,在畦面中間開寬20cm、深10cm的澆水溝。5月下旬定植,密度為5.7萬株/hm2,定植時(shí)澆足水。
2.4定植后管理
(1)膜網(wǎng)管理。除降雨天覆蓋薄膜外,其余時(shí)間都要將薄膜推到日光溫室頂部,以利于通風(fēng),防止徒長。自6月下旬到收獲結(jié)束,晴天每天10~16時(shí),要覆蓋遮陽率30%~50%的遮陽網(wǎng),防高溫強(qiáng)光造成灼傷。
(2)植株調(diào)整。日光溫室夏秋番茄采用“人”字架單桿整枝技術(shù),留三穗果打頂,開花時(shí)用10~50mg/L的防落素液浸花或抹花柄,每穗留3~4個(gè)果。
2.5采收
7月下旬至8月底采收,一般產(chǎn)量75t/hm2,產(chǎn)值10.5萬元/hm2。
3秋延后辣椒
3.1品種選擇
選擇優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)抗病的優(yōu)良品種,如碭椒1號(hào)、新豐4號(hào)、蘇椒5號(hào)、洛椒4號(hào)、汴椒等。
3.2育苗
7月下旬育苗,苗床要搭建拱棚,晴天每天l0~16時(shí)覆蓋遮陽網(wǎng),下雨時(shí)覆膜。三葉一心期分苗假植于8cm×10cm的塑料育苗缽中,每缽2株,七葉一心期移栽。一般從育苗到分苗15~20d,從分苗到定植25~30d。
3.3定植
9月上旬定植。定植前l(fā)0~15d,施充分腐熟的優(yōu)質(zhì)糞肥45t/hm2,餅肥3t/hm2,磷酸二銨450kg/hm2,深耕細(xì)耙后作畦,畦面寬95cm,溝寬25cm, 畦面中間開一條寬20cm、深10~15cm的灌水溝。定植前日光溫室覆蓋薄膜,畦面覆蓋地膜。每畦定植2行辣椒,穴距40cm,栽4.16萬穴/hm2,每穴2株,栽8.32萬株/hm2。
3.4定植后管理
(1)棚溫調(diào)節(jié)。定植后1周日光溫室白天保持25~30℃,夜間15~18℃,以利返苗。返苗以后白天保持20~25℃,夜間保持13~18℃。
(2)植株調(diào)整。門椒以下側(cè)枝全部去除,進(jìn)入開花期,在每一行辣椒的兩側(cè)10cm處,距地面30cm南北向插一道竹竿,以防辣椒結(jié)果后倒伏。
(3)肥水管理。定植后5~7d澆返苗水。對椒坐穩(wěn)后,施尿素375kg/hm2,隨水沖施。12月上中旬追肥澆水1次,以后視土壤墑情酌情澆水。
關(guān)鍵詞:香瓜 無公害高產(chǎn) 關(guān)鍵技術(shù)
1了解香瓜作物的特點(diǎn)
香瓜它是一種一年生草本植物,根系發(fā)達(dá),直根系,莖為蔓生,分枝能力強(qiáng),葉為單葉互生、綠色,花小黃色,果實(shí)形狀有園、紡錘形、橢圓形等,多為白色、黃色、綠色、還有各種花紋、條紋等,果肉有白、橙紅等,常帶香氣。種子扁平長卵園形。
2對環(huán)境條件要求
溫度。香瓜喜溫,不耐低溫,生長最適宜溫度在20℃―38℃,15℃以下植株生長停滯。光照。香瓜為喜光作物,每天日照時(shí)數(shù)越高越對生長有利。水分。香瓜耐旱,但合理的水分供給長勢良好。怕淹怕濕。土壤。香瓜對土壤要求不高,但土層要求深厚、肥沃的土壤最適合香瓜的生長。
3香瓜無公害栽培的關(guān)鍵技術(shù)
3.1選擇優(yōu)質(zhì)抗病品種:要選擇適合當(dāng)?shù)氐膬?yōu)良品種,在我當(dāng)?shù)厝展鉁厥掖笈锵愎线x擇日本香白、永甜1、2號(hào)等;小拱棚地膜覆蓋香瓜選擇永甜系列、齊甜、綠翡翠等。
3.2溫室培育壯苗:育苗分常規(guī)育苗法和嫁接育苗法。常規(guī)育苗法適宜新建的棚室,病害輕,不易死苗;嫁接育苗法適宜重茬生產(chǎn),能有效的防止枯萎病等重茬病害的發(fā)生,砧木選白子南瓜較好。無論哪種方式育苗都要進(jìn)行種子處理,播種前用10%磷酸三鈉或1%高錳酸鉀浸種15分鐘,清洗后催芽播種;苗床溫度白天30℃,夜間15-18℃;出苗后白天25℃,夜間13-15℃;苗齡25-30天即可移栽。
3.3施肥、整地:如在當(dāng)?shù)貣|豐鎮(zhèn)太和村日光溫室香瓜,采用板條槽無土栽植香瓜技術(shù),槽寬70cm,高30cm,槽內(nèi)填裝山沙、腐熟農(nóng)家肥、有機(jī)無機(jī)瓜果專用肥,每年填裝一次,栽植3茬。這種方式值得推行。小拱棚、地膜覆蓋香瓜,在定植前10-15天畝施腐熟農(nóng)家肥6000公斤,腐熟雞糞1000公斤,硫酸鉀有機(jī)無機(jī)瓜果專用肥55-60公斤。精細(xì)整地,做畦前進(jìn)行土壤清毒。保護(hù)地栽培采用棚內(nèi)吊栽,小拱棚、地膜覆蓋的要提前在7-10天鋪好膜,并及時(shí)采用雙層小拱棚覆蓋。
3.4嫁接栽植,防病增產(chǎn):多年種植香瓜農(nóng)戶,輪作困難,采用白籽南瓜、金甜一號(hào)、甜瓜王子二號(hào)等做砧木,接穗選用當(dāng)?shù)叵愎掀贩N,防治枯萎病達(dá)90%左右,并達(dá)到增產(chǎn)10%以上。一般嫁接方法有三種,靠接、插接、貼接,當(dāng)?shù)夭扇≠N接方法比較多,簡單易行。
3.5適期定植與合理密植:地溫穩(wěn)定在13℃以上,選擇晴天上午進(jìn)行了定植。日光溫室香瓜可在70cm板條槽內(nèi)栽植兩行,小行距20cm,株距30cm,畝栽2600-2800株,小拱棚、地膜覆蓋香瓜畝栽2800-3000株。
3.6實(shí)行科學(xué)田間管理:一是整枝引蔓、吊秧綁蔓。二是掐尖打杈。三是人工授粉與留瓜。四是及時(shí)噴施葉面肥,果實(shí)雞蛋大小時(shí)在早晨露水下去后噴施0.5%尿素加上1%白糖粉混合液,提高抗病能力,又有明顯增產(chǎn)效果。五是肥水管理,定植后7一l0天澆一次緩苗水,以利發(fā)苗和培育壯秧。第二次肥水一般在坐瓜后,當(dāng)大多數(shù)瓜長到雞蛋大小時(shí),隨水追肥,以后要根據(jù)土壤墑情,視植株長勢,適量追肥澆水。切忌忽干忽濕,以防裂瓜。
3.7無公害農(nóng)產(chǎn)品使用:在香瓜栽培中盡可能用生物肥料、生物農(nóng)藥。科學(xué)合理地使用高效低毒的化學(xué)農(nóng)藥,嚴(yán)禁使用高毒、劇毒、高殘留的農(nóng)藥,如甲胺磷、呋喃丹、1605、1059、氧化礫果等。推廣使用下列農(nóng)藥:25%殺蟲雙、20%速滅殺丁、2%氯氰菊酯、50%多菌靈、70%托布津、72%克露、波爾多液等。
3.8采取綜合措施:采用生態(tài)種植法,減少病害的發(fā)生;利用百菌清等煙霧劑蒸熏蒸等,減少室內(nèi)濕度而減輕病害的發(fā)生。座果期、膨大期進(jìn)行葉面追肥,減少打藥次數(shù)、濃度和用量。科學(xué)使用無公害瓜果蔬菜專用肥,使兩瓜在檢測標(biāo)準(zhǔn)上達(dá)到無公害標(biāo)準(zhǔn)。
3.9及時(shí)防治病蟲害:栽植香瓜一個(gè)月時(shí),利用澆灌時(shí)間進(jìn)行水沖多菌靈藥劑預(yù)防病菌類疾病一次,一般每畝施多菌靈可濕性粉劑300克左右。而對螻蛄和地老虎等蟲害,我們可在澆灌時(shí)撒施吡蟲啉可濕性粉劑。吡蟲啉可濕性粉劑的用量以每畝200―250克.特別是在育苗階段可采取敵百蟲混拌玉米面,撒施在經(jīng)常出來的地塊,胃毒誘殺效果也不錯(cuò)。
3.10正確識(shí)別葉斑病與葉枯病:葉枯病:主要危害葉片,發(fā)病初期病斑為褐色小點(diǎn),逐漸擴(kuò)大呈深綠色圓斑,邊緣水漬狀,稍微隆起,病健部界限分明,具有明顯的輪紋。病斑中央白色,為褪綠的褐色暈圈,發(fā)病后期幾個(gè)病斑可匯合成大斑,導(dǎo)致葉片焦枯。
葉斑病:在香瓜各生育期均可發(fā)生,子葉受害呈水浸狀近圓形凹陷斑,后變成黃褐色。真葉受害,初呈油浸狀,逐漸變成淡褐色多角形至近圓形斑,邊緣常有一銹黃色油浸狀環(huán),最后呈半透明狀,干燥時(shí)破裂。空氣潮濕時(shí),病斑溢出淺黃褐色菌膿。
關(guān)鍵詞番木瓜;高產(chǎn)優(yōu)質(zhì);栽培技術(shù);氣象條件;桂南沿海
番木瓜原產(chǎn)南美洲,屬熱帶、亞熱帶草本果樹。在我國主要分布在海南、廣東、廣西、福建、云南和臺(tái)灣等省區(qū)。番木瓜果實(shí)中含有豐富的胡蘿卜素、鈣鹽及va、vb、vc等,具有開胃、美容、減肥等保健功效,是一種深受人們喜愛的水果佳品,在我國具有廣闊的發(fā)展前景[1-4]。廣西欽州農(nóng)業(yè)學(xué)校現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地從2006年開始引進(jìn)試種推廣,獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益。針對生產(chǎn)實(shí)踐中病蟲害防治、田間管理以及農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害等方面的問題,現(xiàn)對番木瓜高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培及其氣象條件進(jìn)行總結(jié)分析,以更好地為今后番木瓜生產(chǎn)服務(wù)。
1栽培技術(shù)
1.1播前準(zhǔn)備
采用營養(yǎng)杯溫室或薄膜覆蓋育苗,育苗地段應(yīng)選向陽背風(fēng)、地勢較高、遠(yuǎn)離舊的番木瓜地或葫蘆科園地的地方,以防止幼苗感染病蟲害。營養(yǎng)土采用遠(yuǎn)離舊番木瓜地的園土或質(zhì)地適中的大田泥土、塘泥等,晾曬打碎過篩,加入營養(yǎng)土總量15%~20%的腐熟有機(jī)肥和1%復(fù)合肥拌均,播前7~10d用75%五氯硝基苯、代森鋅等進(jìn)行土壤消毒后,覆蓋堆放備用。選用直徑15cm、高20cm的營養(yǎng)袋,在底部開2~4個(gè)直徑約1cm的小孔,以便排水,于播種前1~2d將營養(yǎng)土裝袋后,集中排放覆蓋好準(zhǔn)備播種。選好良種是番木瓜獲得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的基礎(chǔ)。可選用臺(tái)農(nóng)(如臺(tái)農(nóng)3號(hào)、臺(tái)農(nóng)5號(hào)等)、日升、穗中紅等品種,這些品種具有品種優(yōu)良、結(jié)果性好、抗逆性強(qiáng)、品質(zhì)優(yōu)良等特點(diǎn)。播種前先用0.1%高錳酸鉀溶液或甲基托布津、多菌靈500倍液浸泡種子4h,撈起后用清水洗凈,然后催芽播種[1]。采用濕潤催芽法進(jìn)行催芽,即將種子置于托盤中,在種子下墊濕毛巾或幾層吸水紙,放于恒溫箱中保持30~35℃濕潤催芽,當(dāng)種殼開裂露白即播入營養(yǎng)杯中。因?yàn)楣鹉涎睾5貐^(qū)在11月上旬氣溫比較高,視播種時(shí)天氣情況也可以浸種后不經(jīng)催芽直接將種子播于營養(yǎng)袋中。
1.2培育壯苗
番木瓜育苗常采用種子育苗方法。種子育苗有春播夏植、夏播秋植、秋播春植等。從欽州市氣象條件以及充分利用氣候資源出發(fā),秋播春植更利于高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。于11月上旬進(jìn)行播種,用手指或小竹扦在營養(yǎng)袋內(nèi)土中央挖一小洞,放入1粒種子,覆蓋1層薄的營養(yǎng)土,淋透水后蓋膜。播種后注意檢查,若干燥及時(shí)噴水淋濕,播后10~15d可出苗,出苗后再撒上1層營養(yǎng)土,保持濕潤防板結(jié)。幼苗管理主要抓水肥的調(diào)控、防寒防凍以及防治病蟲害等。幼苗初期2片真葉前,晴天干燥時(shí)每天注意淋水;長到3片真葉后,保持濕潤即可,適當(dāng)注意控制水分,防止徒長和感染病害;4片真葉時(shí)每隔10~15d可追肥1次,噴施0.2%~0.3%磷酸二氫鉀液或淋施1%~2%的復(fù)合肥液,盡量少施或不施氮肥。早晚注意蓋膜防低溫,中午揭膜防溫度過高和促進(jìn)幼苗接受陽光。在5~35℃范圍內(nèi),保持在20~25℃最佳。當(dāng)幼苗長到5片真葉時(shí),開始逐漸揭膜煉苗,當(dāng)氣溫在10℃以上時(shí)可以不用蓋膜,同時(shí)防止猝倒病、疫病等。若發(fā)生花葉病應(yīng)連根拔出銷毀,并噴40%氧化樂果1 000倍液,每周噴1次,連噴2~3次,噴殺蚜蟲,以防疾病擴(kuò)撒。幼苗長到5~6片真葉時(shí)即可定植。
1.3適期定植
為能獲高產(chǎn)優(yōu)質(zhì),最好選肥力中等以上、土層深厚、疏松、肥沃、排水良好、地下水位低、ph值6~7的砂質(zhì)壤土的田塊種植,番木瓜不宜連作。起畦,挖種植坑60cm×40cm,施用普鈣(約占有機(jī)肥總量2%)漚制過的腐熟有機(jī)肥10~15kg/穴,施22.5~30.0t/hm2。3~4月幼苗長到5~6片真葉、株高約20cm時(shí),選擇在陰天定植,定植后若遇低溫天氣,每單株可撐三角薄膜架覆蓋。定植行株距2.5m×1.5m,栽2 625株/hm2,定植不可覆土過厚,以免引發(fā)莖腐,一般蓋過杯土2cm即可,淋透定根水。剛植下5~7d每天淋水,成活后視天氣情況減少淋水次數(shù)。
1.4田間管理
番木瓜生長量大,消耗養(yǎng)分多,在營養(yǎng)生長期氮、磷、鉀適宜比例是5∶6∶5,生殖生長期是4∶8∶8[2]。開環(huán)溝施肥于樹冠滴水線以外,追肥主要分別為促生肥、催花肥和壯果肥等3種。薄施早施促生肥,定植后10~15d施用促生肥,以漚熟的糞肥10d施1次,連續(xù)施2次,或淋施0.2%的尿素水。以后2個(gè)月每月施2次,由薄施到多施、由稀至濃,以復(fù)合肥、尿素等速效肥料為主,每次施50~100g/株,根據(jù)苗大小控制用量。重施催花肥,番木瓜一般長到24~28片葉,在廣西定植后約50d即現(xiàn)蕾,現(xiàn)蕾前后要及時(shí)重施催花肥,促進(jìn)花芽形成,以氮肥為主,適當(dāng)增施磷、鉀肥。施復(fù)合肥100g/株和硼砂5g/株,每月施1次。為防腫瘤病發(fā)生,現(xiàn)蕾后可葉面噴施0.3%磷酸二氫鉀和0.2%硼酸1~2次,在陰天或傍晚噴施。增施壯果肥,進(jìn)入盛花坐果期,要增施較重的肥,滿足基部果實(shí)發(fā)育和頂部開花坐果的需要,施復(fù)合肥100g/株和腐熟糞肥500g/株,以后每月施1次,采前40d停止追肥。番木瓜對水分需求量大,水分缺乏引起葉片變黃脫落和落花落果,但漬水易引起爛根。干旱時(shí)注意灌跑馬水,雨季注意排水,使田間保持濕潤,持水量保持在70%左右。番木瓜在定植后2~3個(gè)月內(nèi)注意中耕除草,并結(jié)合施肥適當(dāng)培土,以消除露根現(xiàn)象。在晴天及時(shí)摘除側(cè)芽,以免消耗養(yǎng)分延遲開花結(jié)果。人工授粉宜選擇晴天10時(shí)前進(jìn)行,選擇健壯植株當(dāng)天開放的兩性花,用鑷子小心取下花粉,輕輕地蘸在開放的雌花或兩性花的柱頭上即可,以提高結(jié)果率和產(chǎn)量。每一葉腋通常只留1~2個(gè)果,一般雌性株坐果率高,僅留1個(gè)果;長圓形兩性株若間斷結(jié)果明顯,則可部分留2個(gè)果,其余的花果應(yīng)及時(shí)疏去[3]。番木瓜莖中空,結(jié)構(gòu)疏松,根系分布淺,抗風(fēng)能力差。桂南沿海風(fēng)力較大,番木瓜生長期受臺(tái)風(fēng)襲擊幾率較大。在選擇矮生品種基礎(chǔ)上,用尼龍繩或竹、木支撐加固,以減少大風(fēng)帶來的損失。
1.5病蟲害防治
危害番木瓜的病害主要有花葉病、白粉病、炭疽病、疫病等,其中花葉病是一種毀滅性病毒性病害,及時(shí)用氧化樂果噴滅殺蚜蟲和清除病株[4]。用乙磷鋁、瑞毒霉錳鋅等防疫病,其他病害可用甲基托布津、多菌靈、百菌清等1 000倍液每隔10~15d進(jìn)行防治。番木瓜蟲害主要有蚜蟲、紅蜘蛛、螨等。蚜蟲可用樂果、氧化樂果1 000倍液噴霧,每15d噴1次,噴2~3次。蜘蛛類用尼索朗、膠體硫、三唑錫殺螨劑等藥物防治。因番木瓜容易受藥害,病蟲防治噴藥濃度均不宜過高[5]。
1.6采收及采后處理
番木瓜自播種至成熟需6~8個(gè)月。當(dāng)果皮出現(xiàn)2~3條黃帶葉即可收獲,一般需后熟或催熟才可食用,可用乙烯利1 500~2 000倍液浸或涂果催熟。若在果樹上涂不可觸及果柄,否則會(huì)引起果實(shí)脫落。
2氣象條件分析
番木瓜原產(chǎn)南美洲熱帶,喜炎熱的氣候。目前,我國主產(chǎn)區(qū)除海南省外,均非最宜栽培地。因此,要獲得高產(chǎn)和優(yōu)質(zhì),除了加強(qiáng)栽培管理環(huán)節(jié)外,在掌握番木瓜生物學(xué)特性的基礎(chǔ)上,認(rèn)真分析番木瓜高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)氣象條件,充分利用當(dāng)?shù)氐臍庀髿夂騼?yōu)勢,避開農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害,做到趨利避害,為當(dāng)?shù)啬酥廖覈狈桨l(fā)展番木瓜提供依據(jù)。
2.1溫度
番木瓜適宜年均溫度22~25℃,生長繁育最適宜溫度25~33℃,月均溫16℃以上時(shí)生長正常,氣溫10℃時(shí)生長基本停滯,5℃時(shí)幼嫩組織出現(xiàn)冷害,0℃時(shí)葉片受凍枯萎。當(dāng)溫度超過35℃,會(huì)出現(xiàn)花性趨雄現(xiàn)象,造成間斷結(jié)果。欽州屬南亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū),年平均氣溫22.2℃,除12月、1月、2月即冬季以外,3~11月各月平均溫在16℃以上,均適宜番木瓜生長發(fā)育。欽州市日均溫≥15℃初日為3月19日,終日為12月2日,間隔日數(shù)為258d,日均溫≥15℃的活動(dòng)積溫為6 461℃[6],極大滿足番木瓜對熱量的需求。因此,欽州、防城、北海等桂南沿海地區(qū)采用冬季溫室地膜覆蓋育苗,春分節(jié)氣前后即3月上中旬及早定植,使其主要生育期在3~11月,并使生長結(jié)果期處在高溫期,充分利用當(dāng)?shù)貧庀髼l件,避免寒害凍害,減輕花葉病等毀滅性病害,奪取高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。另外,欽州、防城等桂南沿海地區(qū)日最高氣溫≥35℃的日數(shù),平均每年不到10d,因此在該地區(qū)生產(chǎn)實(shí)踐中,≥35℃高溫天氣對番木瓜的影響機(jī)會(huì)小,要注重防寒防凍。
2.2光照
番木瓜是喜光植物,在光照充足的條件下,植株矮壯、根莖粗、節(jié)莖短、葉片寬大厚實(shí)。光照不足容易引起植株徒長,落花落果。因此,番木瓜對光照要求比較嚴(yán)格,光照充足是獲得番木瓜高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的基礎(chǔ)。從欽州市太陽總輻射四季分布看,夏季(6~8月)太陽總輻射最多,比例最大,其次為秋季(9~11月),而夏、秋季(6~11月)剛好是番木瓜的開花坐果和果實(shí)膨大期,可滿足番木瓜對光照的需求。因此,通過適期播種定植,使番木瓜生長結(jié)果處于6~11月,結(jié)合合理密植,及時(shí)摘除黃葉老葉等改善透光通風(fēng),使番木瓜產(chǎn)量形成的關(guān)鍵時(shí)期與當(dāng)?shù)靥柨傒椛渥罡咧迪辔呛?對提高產(chǎn)量和品質(zhì)極為重要。
2.3水分
番木瓜對水分的要求也比較嚴(yán)格。水分缺乏引起葉片變黃脫落和落花落果,但漬水又容易爛根。各季節(jié)降水均勻,降雨量在1 500~2 000mm的地區(qū)均可種植番木瓜。欽州市年平均降雨量2 150mm,5~9月為雨季,降水季節(jié)分布不均勻,僅夏季(6~8月)就占全年降水量的57.6%,春、秋2季分別占19.0%和18.0%,常有干旱、洪澇災(zāi)害發(fā)生,使番木瓜在生長結(jié)果期容易發(fā)生花葉病、疫病等病蟲害。因此,在番木瓜的水分管理上,一定要注意雨季及時(shí)排澇和大氣干旱時(shí)及時(shí)灌水或噴水并加強(qiáng)病蟲防控,減少因水分過多或過少而引起病蟲害導(dǎo)致減產(chǎn)和品質(zhì)下降。
2.4風(fēng)
番木瓜莖中空,結(jié)構(gòu)疏松,根系分布淺,抗風(fēng)能力差。田間微風(fēng)有利于co2輸送,促進(jìn)光合作用,利于養(yǎng)分積累。但欽州、防城、北海等桂南沿海地區(qū),平均每年出現(xiàn)大風(fēng)(風(fēng)力八級(jí)或以上統(tǒng)稱大風(fēng))日數(shù):北海10d以上,防城、欽州8~10d以上,主要有早春季強(qiáng)冷空氣南下產(chǎn)生的大風(fēng),夏、秋臺(tái)風(fēng)環(huán)流產(chǎn)生的大風(fēng),夏季短時(shí)雷雨伴隨的大風(fēng)等。因此,在番木瓜生育期遇大風(fēng)天氣出現(xiàn)的幾率比較多,容易引起番木瓜倒伏造成損失。因此,加強(qiáng)防風(fēng)也是提高產(chǎn)量和品質(zhì)的一項(xiàng)關(guān)鍵措施。
3結(jié)語
在桂南沿海地區(qū),要獲得番木瓜高產(chǎn)與優(yōu)質(zhì),除了抓好栽培技術(shù)環(huán)節(jié)外,還要注意根據(jù)番木瓜的生物學(xué)特性,認(rèn)真分析當(dāng)?shù)貧庀髿夂驐l件,趨利避害,為高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)提供更好的保證。
4參考文獻(xiàn)
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[3] 符曉玲.番木瓜優(yōu)化栽培技術(shù)[j].中國熱帶農(nóng)業(yè),2007(6):59-60.
[4] 何強(qiáng)新,龔仕鋼,李冰,等.番木瓜栽培技術(shù)[j].柑桔與亞熱帶果樹信息,2004,20(7):36-37.
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