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摘要：詳細介紹了青菜—馬鈴薯/玉米—后季稻四熟立體高效種植模式及該模式下各種作物的栽培技術,以促進該模式的推廣應用。

關鍵詞：青菜;馬鈴薯;玉米;后季稻;間套種;栽培技術

青菜、馬鈴薯、玉米(鮮食玉米)、后季稻間作套種,是一種充分利用土地空間,糧、經、飼、菜結合,產糧多,效益高的立體種植形式。該模式可收青菜45t/hm2、馬鈴薯22.5t/hm2、玉米9750kg/hm2(或鮮食玉米果穗12t/hm2)和后季稻7500kg/hm2左右,年純收入3.75萬元/hm2以上;既保證了糧食生產,又增加了蔬菜供給,對改善人民生活、緩和供需矛盾起到了積極作用;同時實行水旱輪作,種植時施入了大量有機肥,種植后又有大量根、莖、葉回歸土壤,大大提高土壤肥力,促進了生態環境的良性循環,具有良好的經濟、社會、生態效益。現將其高效栽培技術總結如下。

1合理安排茬口及適宜良種

青菜于10月上旬播種育苗,11月上旬移栽,12月至翌年2月分批上市;馬鈴薯于3月10日左右播種,5月底收獲;玉米于3月20日前后套種在馬鈴薯壟間,7月中下旬收獲滅茬;后季稻于6月20日左右播種育苗,7月20日前后拋栽,10月底收獲。青菜品種選用商品性較好的蘇州青,馬鈴薯品種選用早熟高產的克新四號(以脫毒種薯為好),選用優質高產、食味香甜的蘇玉糯1號、紫玉糯1號、蘇甜8號等糯、甜玉米良種。后季稻選用鎮稻88中熟粳稻品種。

2高產栽培技術

2.1青菜的栽培技術

種植田宜選擇肥沃、平整、排灌良好的田塊。青菜播前精細整地,施足基肥。用種15kg/hm2,苗床與大田比為1∶8左右。播種后用腐熟稀水糞輕潑勤澆,間苗治蟲。移栽時,苗齡35~40d。栽植前1周大田用優質土雜肥60t/hm2,尿素10kg/hm2,25%的三元復合肥150kg/hm2。栽植規格為行距25cm,株距20cm,理論密度19.5萬棵/hm2。定植至采收前15d,全期追肥4~6次。一般從定植后1周開始,每隔10d施用人糞尿1次,濃度逐漸加大。注意清溝和中耕,保持土壤疏松[1]。

2.2馬鈴薯的栽培技術

1月選好種薯,切塊消毒,利用蔬菜大棚或弓小棚蓋膜催芽,待芽長1~2cm時移植本田。本田要一次性施足基肥,施腐熟雜灰或糞肥30t/hm2以上,高濃度復合肥40kg/hm2,施后深翻25cm,按規格精整作壟播種馬鈴薯,播后化除覆蓋地膜,齊苗后破膜放苗,并壓好地膜破口。苗期及時除草,施腐熟薄水糞18t/hm2加尿素5kg/hm2點澆;現蕾期視苗情施薄水糞15t/hm2左右。開花前摘除花蕾,減少養分消耗;旺長田噴施維它靈4號控上促下;同時注意抗旱排澇、防病治蟲,確保健壯生長[2]。

2.3玉米的栽培技術

營養缽育苗移栽或直播蓋地膜。本田施腐熟雜灰或糞肥18t/hm2,高濃度復合肥450kg/hm2,集中施于小行,深翻20cm,肥土拌勻,整細劃平,然后按規格拉繩定距打塘移栽,栽后足水沉實。關鍵是抓好直播質量,堅持精選種子、播深一致、分級播種、增加播量、多次間苗,確保全苗、勻苗、壯苗、整齊一致的幼苗群體。早春玉米缽育苗齡30~35d,葉齡4葉左右時,大小苗分級移栽本田。鮮食玉米要注意與普通玉米及不同粒色的品種隔離種植,防止串粉影響品質和商品性[3]。施用拔節肥可有效地促進玉米小花分化,增加穗粒數,減少禿頂,一般施人畜糞37.5t/hm2加碳銨225kg/hm2或尿素1125kg/hm2。穗肥一般施人畜糞37.5t/hm2加碳銨375kg/hm2或尿素150~180kg/hm2;單施碳銨要達到450~525kg/hm2;單施尿素300kg/hm2,基苗肥未用復合肥的,增施復合肥300kg/hm2左右,同時注意分次捉黃補瘦,促平衡生長。對于登海11、農大3138等需肥量較大的品種,可適當增加施肥量。在玉米大喇叭口期用90%晶體敵百蟲1.5kg/hm2拌過篩煤渣或干細土制成毒土,按1~2g/株灌入心葉;或用18%殺蟲雙250mL/hm2對水1125kg對準心葉噴霧,或按10~15mL/株灌心。此外,要嚴格掌握采收適期,一般于玉米開花授粉后18~25d采收鮮棒頭上市,其食用品質口味俱佳。

2.4后季稻的栽培技術

育秧形式為塑盤肥床旱育。堅持稀播、矮化促蘗和旱管。落谷時,每張塑盤干種播量30g;一葉一心期秧田用15%的多效唑30g/hm2對水噴施;四葉期以后,嚴格控水控苗。拋栽的前一天傍晚,可結合施“送嫁肥”澆1次透水。玉米收獲后及時用拖拉機將玉米秸稈旋碎翻埋土中,同時施碳銨300kg/hm2。掌握“基肥全施一轟頭,穗肥重施奪高產”的原則,旱施重施基肥和分蘗肥,并增施磷鉀肥和硅肥,看苗酌施穗肥和粒肥。施純氮總量300kg/hm2左右,前后期施肥比例為8∶2[4]。拋足基本苗是關鍵,秧齡30d左右,拋塑盤1800張/hm2以上,基本苗240~300萬根/hm2。拋后15~20d開始擱田。擱田后澆水勤灌,灌漿乳熟后干濕交替到黃熟。要加強對三化螟、稻飛虱、稻苞蟲和稻瘟病的防治。

3參考文獻

[1]張曉紅.無公害香青菜栽培技術[J].河北農業科技,2007(3):12.

[2]梁金利,萬剛.大西洋馬鈴薯特征特性及高產栽培技術[J].農村科技,2009(6):8-9.

[3]束愛菊,任學義,王干.馬鈴薯-玉米-花椰菜一年三熟高效栽培模式[J].種業導刊,2008(10):27-28.

[4]王景行.水稻新品種新豐2號特征特性及栽培技術[J].種業導刊,2008(5):25.