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編者按：本論文主要從語(yǔ)言與文化；文化教學(xué)與培養(yǎng)語(yǔ)用能力的重要性；大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中掌握和運(yùn)用文化信息的主要渠道等進(jìn)行講述，包括了語(yǔ)言表達(dá)文化、文化促進(jìn)語(yǔ)言的發(fā)展、教師的課堂教學(xué)把隱含在語(yǔ)言深層的文化因素自覺(jué)地提高到有意識(shí)的層面上來(lái)教、通過(guò)泛讀學(xué)習(xí)目的語(yǔ)文化等，具體資料請(qǐng)見(jiàn)：

【論文關(guān)鍵詞】大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)文化教學(xué)語(yǔ)言與文化交際能力方法

【論文摘要】本文針對(duì)我國(guó)長(zhǎng)期大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的過(guò)于注熏培養(yǎng)學(xué)生語(yǔ)言技能的實(shí)際情況?就語(yǔ)言與文化的關(guān)系?文化教學(xué)與語(yǔ)用能力關(guān)系的分析闡述了英語(yǔ)教學(xué)中語(yǔ)言與文化必須相結(jié)合的重要性?再結(jié)合自己的實(shí)際教學(xué)經(jīng)驗(yàn)提出了一些有效的方法。

長(zhǎng)期以來(lái)?我國(guó)的大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)過(guò)于注重對(duì)語(yǔ)言形式(語(yǔ)音、語(yǔ)法、詞匯)的講解傳授?而較少結(jié)合英美國(guó)家的社會(huì)、文化特征進(jìn)行語(yǔ)言教學(xué)。美國(guó)著名語(yǔ)言學(xué)教授MaryFinocchiaro把培養(yǎng)學(xué)生識(shí)別文化異同的能力列為外語(yǔ)教學(xué)的五項(xiàng)重要目標(biāo)之一?除了培養(yǎng)學(xué)生聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)能力之外。還要培養(yǎng)學(xué)生對(duì)兩種文化異同的敏感和識(shí)別能力。這個(gè)觀點(diǎn)值得我們重視?我們有必要了解清楚語(yǔ)言與文化的關(guān)系。在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中處理好語(yǔ)言與文化的關(guān)系。

一、語(yǔ)言與文化

1、語(yǔ)言表達(dá)文化。不同民族的語(yǔ)言反映和記錄了不同民族特定的文化風(fēng)貌?不同民族的特定文化對(duì)不同民族的語(yǔ)言的發(fā)展在某種程度、某個(gè)側(cè)面、某個(gè)層次上起著制約的作用?可以說(shuō)語(yǔ)言與文化水乳交融?沒(méi)有語(yǔ)言就沒(méi)有文化。美國(guó)已故的語(yǔ)言學(xué)教授薩皮爾(EdwardSapir)說(shuō)?。語(yǔ)言的背后是有東西的?而且語(yǔ)言不能離開(kāi)文化而存在。’(羅常培?1996)因而任何形式的語(yǔ)言都具有某種文化的內(nèi)涵。語(yǔ)言傳承文化。

2、文化促進(jìn)語(yǔ)言的發(fā)展。在人們的日常生活中?單靠語(yǔ)言這個(gè)符號(hào)系統(tǒng)是不能很好完成傳遞信息和交流思想的。柏默(L·R·Palmer)說(shuō)?。語(yǔ)言的歷史和文化的歷史是相輔而行的?他們可以互相協(xié)助和啟發(fā)。’(羅常培?1996)只有把語(yǔ)言符號(hào)和語(yǔ)意指代聯(lián)系起來(lái)?通過(guò)文化這座橋梁連接?才能弄清楚某個(gè)語(yǔ)言符號(hào)和某個(gè)語(yǔ)意指代之間的關(guān)系。例如?left—handedmarriage其字面意思是‘左手婚姻’。不了解文化就很難理解它的意思?這一詞來(lái)源于德國(guó)婚俗。按照日耳曼人的婚俗?王室貴族的婚姻必須是門(mén)當(dāng)戶對(duì)的。但到了中世紀(jì)?王室貴族與平民的聯(lián)姻越來(lái)越普遍。在正常情況下?婚禮儀式上男方總是會(huì)向女方伸出右手。但在貴族男子與平民女子的婚禮上?男方卻向女方伸出左手。這一習(xí)俗一直沿襲到17和18世紀(jì)。因此門(mén)第不當(dāng)?shù)幕橐鐾Q為left—handedmaraage(莊和誠(chéng)。1994)。由此可見(jiàn)。文化的發(fā)展也促進(jìn)了語(yǔ)言的發(fā)展。

二、文化教學(xué)與培養(yǎng)語(yǔ)用能力的重要性

在第二語(yǔ)言的教學(xué)中。必須重視語(yǔ)言的交際能力?因?yàn)槲覀兊哪繕?biāo)是要培養(yǎng)語(yǔ)言的社會(huì)運(yùn)用能力。單單學(xué)習(xí)語(yǔ)言材料是不夠的。要想真正理解這些材料?還必須懂得在什么時(shí)候?在什么場(chǎng)合使用它們。交際能力應(yīng)包括以下五方面的內(nèi)容?①語(yǔ)言——指掌握語(yǔ)法知識(shí)?②功能——指運(yùn)用聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)四方面的能力?③語(yǔ)境——選擇與所處語(yǔ)境相適宜的話語(yǔ)?④交際者之間的關(guān)系——根據(jù)對(duì)方的身份、地位、社會(huì)場(chǎng)合。說(shuō)出合乎自己身份的話語(yǔ)?⑤社會(huì)文化知識(shí)——語(yǔ)言首先是一種。社會(huì)實(shí)踐’。后三個(gè)方面綜合起來(lái)就是一點(diǎn)?語(yǔ)言得體性。交際能力的培養(yǎng)也就是使學(xué)習(xí)者在與對(duì)方交流中?根據(jù)話題、語(yǔ)境、文化背景講出得體、恰當(dāng)?shù)脑挕＿@種能力反映出學(xué)習(xí)者對(duì)所學(xué)語(yǔ)言所代表文化的了解程度。語(yǔ)言得體性離不開(kāi)社會(huì)文化知i只。文化語(yǔ)言學(xué)研究表明?語(yǔ)言中儲(chǔ)存了一個(gè)民族所有的社會(huì)生活經(jīng)驗(yàn)。反映了該民族文化的全部特征。交際錯(cuò)誤可以分為兩種?語(yǔ)法錯(cuò)誤與語(yǔ)用錯(cuò)誤。現(xiàn)代外語(yǔ)教學(xué)觀點(diǎn)認(rèn)為后者更為嚴(yán)重。沃爾夫森(M?Wolfson)指出?。在與外族人交談時(shí)?本族人對(duì)于他們?cè)谡Z(yǔ)音和語(yǔ)法方面的錯(cuò)誤比較寬容。與此相反?違反說(shuō)話規(guī)則被認(rèn)為是不夠禮貌的。因?yàn)楸咀迦瞬淮罂赡苷J(rèn)識(shí)到社會(huì)語(yǔ)言學(xué)的相對(duì)性。’(戚雨村?1996)這后一種情況又被稱之為社交——語(yǔ)用失誤。它主要指由于文化背景不同在交際中出現(xiàn)的語(yǔ)用錯(cuò)誤。在這種情況下?語(yǔ)法形式掌握得越規(guī)范?就越容易引起誤解。語(yǔ)言知識(shí)只能指導(dǎo)人們表達(dá)出形式上正確的句子?而語(yǔ)用能力則指導(dǎo)人們表達(dá)出恰當(dāng)、得體的話語(yǔ)。綜上所述。外語(yǔ)教學(xué)目的最終應(yīng)是培養(yǎng)語(yǔ)言應(yīng)用能力?交際能力離不開(kāi)對(duì)所學(xué)語(yǔ)言國(guó)家文化的了解?學(xué)習(xí)一種語(yǔ)言必然要學(xué)習(xí)這種語(yǔ)言所代表的文化。

三、大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中掌握和運(yùn)用文化信息的主要渠道

1、教師的課堂教學(xué)把隱含在語(yǔ)言深層的文化因素自覺(jué)地提高到有意識(shí)的層面上來(lái)教。要做到這一點(diǎn)?就要求教師必須具有較好的母語(yǔ)和特定外語(yǔ)的文化知識(shí)?具備雙重文化的理解能力?即對(duì)目的語(yǔ)文化和本族語(yǔ)文化的理解能力。在英語(yǔ)教學(xué)的過(guò)程中?教師要善于運(yùn)用比較鑒別的方法?使學(xué)生了解自己的文化與異族文化之同的差異。比如?在教《新視野大學(xué)英語(yǔ)》第三冊(cè)的Unit4‘FiveFamousSym?bobofAmericanCulture。(鄭樹(shù)堂?2003)一文時(shí)?教師在給學(xué)生介紹美國(guó)文化的五大象征肘。可以對(duì)比中國(guó)的幾大文化象征?如?龍?長(zhǎng)城、瓷器、儒家思想等?這樣?學(xué)生便能更加容易而深刻地掌握兩國(guó)文化的不同。

2、在課內(nèi)創(chuàng)設(shè)更多的情景?靈活選擇和綜合運(yùn)用mlrp岫。groupdiscussion?p8irwork?simulation?seminar方法?鼓勵(lì)學(xué)生結(jié)合特定的語(yǔ)境大膽的進(jìn)行雙邊或多邊交流聯(lián)系?給學(xué)生提供一個(gè)平臺(tái)。

3、充分有效的利用圖片?幻燈片?看原聲電影等輔助教學(xué)手段。目前大部分高等院校大都配有先進(jìn)的語(yǔ)言實(shí)驗(yàn)室?要充分利用多媒體、計(jì)算機(jī)、電影、電視、cD光盤(pán)等直觀教具。電影是了解西方社會(huì)的手段之一。還有專門(mén)介紹社會(huì)風(fēng)情的記錄影片?這些對(duì)學(xué)生了解文化背景十分有益。大部分電影或電視的內(nèi)容本身就足一種文化某個(gè)側(cè)面的縮影?如電影‘刮痧)?講述的是移民美圍的一家四口。爺爺按照傳統(tǒng)的中醫(yī)療法為他刮痧治病?結(jié)果被美國(guó)醫(yī)生控訴其父虐待自己的孩子?使他失去了兒子的撫養(yǎng)權(quán)。此片跌宕起伏的情節(jié)發(fā)展無(wú)疑是一堂生動(dòng)的文化差異教育課。電影里語(yǔ)言材料自然非常豐富?因此學(xué)生在觀賞能夠直觀的學(xué)習(xí)語(yǔ)言?并且觀察不同演員的姿態(tài)、表情?動(dòng)作等非語(yǔ)言的東西?這些也是在跨文化交際中不可或缺的。

4、通過(guò)泛讀學(xué)習(xí)目的語(yǔ)文化。教師應(yīng)鼓勵(lì)學(xué)生廣泛閱讀?從童話、報(bào)紙、雜志、小說(shuō)、到文獻(xiàn)、哲學(xué)等等?都可成為學(xué)生積累目的語(yǔ)文化知識(shí)的良好的課外讀物。文化知識(shí)的積累幫助學(xué)生從更深的層次更全面地理解另一種文化?逐步培養(yǎng)起學(xué)生對(duì)語(yǔ)言文化的敏銳感和借鑒、運(yùn)用能力。

四、結(jié)語(yǔ)

掌握一種語(yǔ)言并不僅限于學(xué)習(xí)語(yǔ)言本身?在語(yǔ)言學(xué)習(xí)中。目標(biāo)語(yǔ)的文化知識(shí)不但是培養(yǎng)交際能力的重要方面?而且其本身也是教育的要求之一。文化因素始終存在于外語(yǔ)學(xué)習(xí)的背后?&D使優(yōu)秀的語(yǔ)言學(xué)習(xí)者的交際能力也可能因文化原因而受到限制。他們對(duì)周圍世界的理解也可能因此而產(chǎn)生障礙。因此?大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中與文化的結(jié)合顯得尤為重要。成為擺在每一位英語(yǔ)教學(xué)工作者前的重大課題。但要值得注意的是在大學(xué)生的語(yǔ)言技能達(dá)到一定水平的情況下?既要努力在教學(xué)過(guò)程中把握外國(guó)文化的精髓?又要在理解外圍文化的過(guò)程中弘揚(yáng)和滲透本國(guó)優(yōu)秀的文化與傳統(tǒng)?而后者更不應(yīng)該被忽略。