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報道的格式范文第1篇

等位時間：1個小時左右 （午餐） 1-1.5小時（晚餐）

1997年張雅青下崗之后，從婆婆那里借來了5000元錢開始創業。兩年之后，張雅青開了一家小餐館，這個小餐館只主打一樣菜，可就這一樣菜，不但引來了無數同行的模仿，兩次成為《舌尖上的中國》最有利的內容支持，也讓張雅青的小餐館變成了如今年銷售超過幾億元的餐飲集團。而這道菜就是每年銷售額達到2億元、因一道菜的“爆款”進而令整個餐廳進入“爆店”狀態、創造餐飲界“翻臺”神話的旺順閣魚頭泡餅。為了進一步了解旺順閣魚頭泡餅的故事，我們特別采訪了旺順閣（北京）投資管理有限公司集團副總裁崔余健。

15年的鎮店之寶

在旺順閣有一道獨具特色的主打美食――魚頭泡餅，這是旺順閣堅持了15年的鎮店之寶，也是吸引食客不斷返店、排隊品嘗的主要原因。10多年前，旺順閣的創始人張雅青從北京一家百貨商場下了崗，開了一家雜貨鋪，兩年就攢下了幾十萬元。可到了第三年，旁邊超市開張沖擊了自己的生意，于是她想到了開餐廳。一次在郊區張雅青吃到山東的侉燉魚，覺得非常不錯，她立即找到廚師郭金喜合作開餐廳主打這道菜，兩人一拍即合。1999年，張雅青東拼西湊了100萬元在現在的鳥巢附近開了第一家店，起名旺順閣。然而開張幾個月，侉燉魚卻賣得不溫不火。一次很偶然的機會，店內一個食客用元魚罩餅里的餅塊蘸著紅燒大魚頭里的湯汁嘗試了一下，意外發現出奇地美味。后來這種吃法甚至在食客中自行傳播開來，并傳到了張雅青的耳朵里。她靈光閃現，就才有了火爆京城的魚頭泡餅。

魚頭泡餅何以“爆款”

正是有了旺順閣魚頭泡餅的火爆，很多餐廳紛紛效仿。但不論哪家餐廳的魚頭泡餅其味道都無法與旺順閣相比。其秘密之一即是魚頭的選擇。旺順閣的魚頭大部分來自于千島湖水域以及東北大伙房水庫、河南南灣水庫、河南南洋鴨河水庫、安徽響洪甸水庫5個國家一級水體水庫的野生鳙魚。這些魚頭首先是個頭大，至少4斤以上，還會有8斤、12斤及以上的魚王。魚頭越大，膠質越厚，口感層次與質感就越豐富。像千島湖的綠色有機大魚頭品質非常好，魚主要靠吃水里的浮游生物為生，不需要投放飼料。這些魚從捕撈到上餐桌，不超過24小時，極大地保證了魚頭的新鮮和美味。雖然魚頭越大越不容易入味，但旺順閣有自己一套獨特的加工工藝，通過燉制時間、火候的把控，再大的魚頭都是絲絲入味。熬制魚頭的密料配方由張雅青和郭金喜兩位師傅經過長時間的研究而成。

秘密之二就在搭配的餅上，餅最重要的在于精選上好的面粉，其次就在于師傅的手法，和面、餳面、揉面都有講究。精選優質高筋粉，從和面到烙餅都是由專門的師傅執行，烙餅的手法秉承老北京烙餅的方法，烹制出來的餅有咬勁，久泡不爛。碩大的野生魚頭經過大火40分鐘的烹制，配上新烙好的薄餅，魚肉入味，餅有嚼勁兒，兩者搭配組合讓很多食客流連忘返。

魚頭六步吃法與食客深度互動

魚頭泡餅改變了張雅青的命運，而她一手打造的旺順閣也用一個原則再次印證了中國餐飲業健康發展的真理：品質決定未來，細節決定成敗。旺順閣的每一位員工都深刻地明白這樣一個道理：餐飲的核心就是顧客的體驗。一方面是菜品的體驗，另一方面就是環境和服務的體驗。旺順閣對回頭客的維護，最大的法寶就是不斷提升顧客的用餐體驗，帶給顧客良好的用餐感受，從而促使顧客不斷返店。旺順閣將顧客從進店到排隊等位，再到就餐的整個過程稱作“顧客旅程”。在這場旅行中，旺順閣只做一件事，那就是圍繞大魚頭全方位打造愉悅的體驗過程。比如在等位區放置“魚頭王”魔方，讓顧客在等位的時候可以玩，拼好還有獎勵。這既解決了顧客等位時的無聊，又不知不覺將“魚頭王”深深地印在顧客的腦海中。另外，如果顧客點了8斤以上的魚頭，還會附贈一個隆重的“魚頭王”上魚儀式，即用頂轎子抬著大魚頭，前面敲鑼開路，沿路的祝福送給在座的所有顧客，既討巧又讓人歡喜，讓食客有賓至如歸的感受。吃魚前，服務員還會教大家旺順閣獨創的魚頭六步吃法：第一步是魚頭中最嫩的部分――魚劃水，俗稱魚里脊；第二步是膠質含量最為豐富的部分――魚唇和魚臉；第三步是美食家最推薦的部分――魚眼；第四步是富含豐富“腦黃金”的部分――魚腦；第五步是高蛋白、低脂肪的部分――魚肉；第六步是魚頭最好的搭配――餅。通過教授魚頭的正確吃法從而和顧客產生互動，讓顧客感受到企業的用心，別樣的就餐體驗也讓顧客留下深刻的印象，促進“返店”。

圍繞魚頭做足文章

在旺順閣除了可以吃到最好味的魚頭泡餅之外，圍繞魚頭餐廳還推出了12道必點菜式，像金蒜牛小排、熗炒圓白菜粉絲等，這些菜都是旺順閣15年來點擊率最高的人氣菜品，味道和口感都特別適合與魚頭進行搭配。今年，為了適應時下年輕人的口味，經過多年的潛心研發，旺順閣推出了創新性極強的麻辣魚頭。麻辣魚頭同樣選取上述5個水庫野生養殖的鳙魚頭，在制作過程中重新調制配料，加入麻辣味，一經推出即受到很多年輕食客的追捧。此外，旺順閣又發明了發面餅泡魚頭，這種餅與傳統烙餅比更容易吸附魚頭里的湯汁，夾起一塊發面餅，只需在魚湯中輕輕一蘸，鮮美的湯汁即通過均勻的“面孔”進入到面餅深處，入口湯汁豐腴、濃香。

為了保證每個魚頭的出品質量，旺順閣一方面從原料上下足功夫，不僅選用最好的大魚頭，另外為了保證魚頭的新鮮口感，即便是蔥、姜、蒜、大料、花椒等輔料都是選擇最上等的；另一方面，花大力氣解決魚頭出品的標準化問題，保證每家店的口味完全統一。在旺順閣的配送中心，每個大魚頭經過嚴格的清洗、清理、宰殺后都要稱好重量、編碼、入袋，再搭配好料包送到店里。魚頭到店之后用專門的大鍋現做，因為魚頭的重量與用料早已進行了標準化，還制定了嚴格的魚頭烹制流程、時間火候控制的方法，再加上每店都有烹制技藝精湛的魚頭師傅坐鎮，故而保證了每店的出品。

壯大團隊 良性發展

隨著公司越來越大，旺順閣的經營者深切的感受到，企業要發展必須讓自己的團隊強大起來。因此，老板張雅青會不惜重金為高管們花幾萬元、十幾萬元報各種培訓課程，幫助大家開闊眼界，引進先進的管理方案。

好的出品必然要有好的環境做依托，為了保證食品衛生安全，旺順閣從7年前就開始與“香港源全5S管理”（5S就是整理、存放、清潔、標準、修養）合作，從前廳、后廚到員工宿舍都嚴格管理。很多餐廳后廚的柜子與地面有很多的縫隙，廚師有時犯懶，掉在地上的東西踢到柜子下面藏污納垢。旺順閣后廚的柜子則基本與地面“無縫連接”。取消所有明溝，像過去一樣等餐廳營業結束再用水沖地板搞衛生的情況被徹底杜絕。推出“清涼廚房”，保證廚房溫度在23-25攝氏度之間。

每一位進入旺順閣集團的員工都要進行嚴格的培訓，崗前培訓主要學習企業文化。到店有3個月的實習培訓，有專門的師傅手把手的教授，有明確的培訓手冊，第一天會什么，第一周會什么，要求得非常詳細，目標明確。經過考核，達到要求或者超額完成，將會加薪。還有很多績效制度，比如得到客人表揚，做了令客人滿意的事情，在工作中有驚喜表現的，會用積分制呈現。積分越高獎勵越多。在有的企業，服務員翻臺的積極性不高，因為總之是看一張臺，這張臺的客人走了，就可以休息了。但在旺順閣，服務員翻臺數量越多獎勵越多，服務員看到客人自然極其親切。

雖然嚴格要求員工，但旺順閣高管們也很明白：好的服務是靠人“堆”出來的。當然并不是單純的人多，而是人要搭配合理，按照標準的員工人數、人均產值比量配比。在旺順閣散臺區，一個服務員一般要看守4-5張臺，這可能和很多餐廳的配比差不多。但還會設有專門的結賬員，翻臺的時候有樓雜人員負責整理，做好銜接。這樣就不會現出服務員為了結賬而忽視其他客人的情況。

借勢《舌尖上的中國》加強營銷

報道的格式范文第2篇

災難性事件的新聞價值

災難性新聞事件是指來自自然界的人類不可抗拒的力量或非人為因素而導致的重大事故或自然災害，如地震、臺風、火山爆發等，2008年5月12日的汶川大地震是典型的災難性新聞事件。災難性新聞事件包含重要的新聞價值及其背后所蘊涵的重大主題。

曾經獲得1986年普利策新聞大獎和世界新聞攝影比賽大獎的《奧馬伊拉的痛苦》，是災難性新聞事件的優秀攝影作品。1985年11月13日，哥倫比亞魯伊斯火山突然爆發，山上的積雪被融化，夾雜著泥石順坡而下，幾乎吞沒了附近的阿麥羅鎮，造成了毀滅性的災難。美聯社的法籍攝影記者富蘭克?福尼爾在火山爆發后的第三天趕到現場采訪，他在一個廢墟的角落里發現了一個名叫奧馬伊拉的12歲小姑娘被倒塌下來的兩座房脊卡在中間不能自拔，救護人員一時也難以將她救出，她的脊椎已被砸傷，人被沒頸的泥水浸泡著，福尼爾在用照相機攝下小姑娘那美麗而堅強的面龐的同時，不時地同她攀談。因為他懂得，這樣做會增強她生存的力量和信心，待救援人員趕到時，她在泥漿里已經浸泡60個小時了，她的心臟已十分衰弱，最后終于停止了跳動。這張最有意義的照片記錄了小女孩被死神召喚去的瞬間：雙手泡得腫脹，眼神暗淡，喪失了生命的光輝，小女孩在泥石流中苦苦掙扎60個小時，她抗爭著、憤怒著。作者回憶說：“很難用語言來描述當人們眼睜睜地看著小姑娘死去時的內心感受!”

災難是令人悲傷的，但我們從照片中看到了小女孩的頑強，那求生的眼神永遠刻在了我們的腦海里。由此引發出讀者對人生的哀怨傷惋，對不幸遭遇的痛徹詢問，同時也激發人們珍惜生命，善待生活。災難性事件的新聞價值就在于：通過對災難程度和災難給人們帶來的危害程度如實的報道，表現人類是怎樣與災難進行抗爭，從而戰勝災難的。

災情就是命令

災難性事件的突發性、偶發性、不可預料的特點，對采訪拍攝造成了特殊困難，同時也向攝影記者提出了特殊的要求。汶川地震發生后，電視及網絡的強勢是足以讓每一位手拿相機的記者感到力不從心的。新華社在地震發生10多分鐘后向全世界發出了第一條快訊。中央電視臺在地震發生28分鐘后播出第一條新聞。網絡和電視24小時全方位多角度向全世界進行了全面詳盡的現場報道，這讓平面媒體感到望塵莫及，對攝影記者無疑是一場嚴峻的挑戰!災情就是命令!《大河報》先后派出6名攝影記者趕赴災區實地報道。

拍攝突發事件，尤其是拍攝突發災難性新聞事件的照片是對記者素質與能力的最全面的檢驗。快速反應能力、機智、敏捷是完成突發事件拍攝的保證。純粹記錄式的照片已打動不了讀者，人們渴望看到真實、生動，激勵全國人民奮力抗爭的畫面，這就需要作品能夠傳遞和表達災區人民面對災難不屈不撓、眾志成城的民族精神。

按照常規進行采訪已經是不可能的了，特殊時期就要用特殊手段。我們的記者有的變成了“軍人”，有的變成了“消防戰士”，還有的變成了“特警”，分別乘著軍列、警車出發了……他們吃干糧，睡帳篷，在余震不斷、通訊不暢、交通不便的艱難險境下，先后到達了北川、廣元、都江堰、漢旺、什邡、映秀等地，冒著生命危險，拍攝了大量生動鮮活、感人至深的新聞照片，出色地完成了任務。

我們首先明確理性的報道思路：一幅優秀的攝影作品都有一個鮮明的主題，這次報道的主題是“眾志成城抗震救災”。任何災難事故中，人的安危是最為重要的。溫總理指出：人民生命高于一切!所以抗震救災的核心任務是救人。正如《大河報》記者白周峰所說：對災區的報道不應該是“慘”，需要表現出來的是中國人民戰勝災難的信念和勇氣!他在都江堰拍攝救援人員搜救時的場景時，突出了救援官兵的急切心情和神態，著力表現齊心協力挽救生命的動人場面。《大河報》記者陳曉東跟隨“鐵軍”身背幾十斤重的照相器材，走了3個小時的水路，拍攝戰士運送救援物質的場景。記者杜小偉趕赴災區時，正是堰塞湖蓄水最多的日子，綿陽幾乎成空城。他和同事各持一部對講機，時刻保持聯系，直到放水前夜才離開。孩子從廢墟中重生，老人在殘壁下救出，每一次按動快門都表達了人性關懷，一幅幅精彩的畫面，記錄了中國人的精神!著名戰地攝影記者羅伯特?卡帕說：“如果你的照片不夠好，那是因為你距離戰火不夠近。”記者深入一線，與災區人民同生死共患難。記者許俊文在采訪手記中這樣寫道：“余震來的時候，聽到腳底下刺耳的轟鳴聲，看到房頂上墜落的瓦礫，所有人都亂跑，我也害怕，可是我的職責就是記錄下這可怕的瞬間，像軍人一樣沖在戰場的最前沿！”

非常時期，特殊處理

突如其來的汶川大地震，不但讓攝影記者得到了前所未有的鍛煉和檢驗，同時對編輯也是一個新的挑戰。版面要表達一種什么樣的情緒，讀者在注視著：不能一味地報道悲痛、哀傷和淚水，而是要用最快速的信息、最真實的畫面，給人們帶來感動和力量!后方編輯每天要收到前方記者傳回的數量十分龐大的抗震救災文字稿件和新聞圖片，怎么辦?編前會上，經值班總編和各版編輯統一思想：非常時期，特殊處理!編輯部門打破常規連續幾天停掉其他版面，停掉一切廣告，報頭變黑，一版將前方傳回的被埋地下124小時的幸存者獲救照片由彩色變成黑白，頭版與24版打通，中間編排攝影專版，用大版面彰顯攝影魅力，增強視覺沖擊力。用感人的瞬間直接穿入讀者的心腦，讓讀者及時看到中國人民面對天災，眾志成城，舉國傾力，戰勝災難的精彩畫面。

延續近一個月的抗震救災報道，從生命大營救到愛心奉獻、重建家園，我們的報紙始終與災區人民心相連。筆者看到國外媒體在評價中國抗震救災報道時這樣寫道：面對歷史上最嚴重的自然災害之一，中國新聞媒體在整個報道過程中采取了過去從未有過的方式。美國《紐約時報》稱：信息鋪天蓋地，高級官員和救援人員快速作出反應，這與中國以前對唐山大地震的報道方式形成鮮明對比。

災難終將過去，生活仍將延續，我們的記者把瞬間凝固了下來，成為歷史。這瞬間告訴人們：面對天災，民痛國殤；面對天災，眾志成城；面對天災，大愛無疆!我們不會忘記這段歷史，更不會忘記在抗震救災中獻出寶貴生命的中華兒女!

報道的格式范文第3篇

關健詞：水稻聯合收割機使用保養

一、正確操作使用的注意事項

1、要經常查看發動機的機油及冷卻水是否缺少，最好添加同一牌號機油，冷卻水應添加軟水。在出車前檢查有無漏油、漏水等情況。各緊固件有無松動現象。

2、作業前正確開好割道。沿田塊一邊先割出一行，然后，采用二到三次倒車前進直線斜割的辦法，開出田角割道后，再轉彎直線收割。收割時盡量走直線，避免邊收割邊轉彎，壓倒水稻，造成谷粒損失。地塊四周盡量采用人工收割。盡量避免轉向時收割（尤其是半喂入式機型），因為收割的作物莖稈有可能會長短不一，影響輸送和脫粒。

3、在收割作業時，要做到“一聞、二看、三聽”。聞有無傳動帶燒焦味；查看儀表盤上的機油壓力指示燈、充電指示燈及各種報警燈是否點亮，查看水溫、轉速是否正常，有無堵塞，排草是否暢通；聽有無異常的響聲，如撞擊聲、鏈條或傳動帶的跳動聲、主滾筒內異響以及報警喇叭聲等。若出現上述問題，應及時停下來，查明原因并排除。

4、收割機作業中，應采用中、大油門工作，合理掌握速度。收割機作業速度直接關系到作業效率和質量，不但可提高作業效率，還可防止收割機堵塞。當收割機到田頭或離開割區轉移時，應繼續保持中大油門，運轉30秒左右，以確保機器內水稻脫粒清選干凈，減少谷粒損失。

5、先動后走。收割機作業時，要先結合工作離合器，使割臺切割器、輸送裝置、脫粒、清選等工作部件先運轉，達到一定的工作轉速，再駕駛收割機行走收割作業，這樣可以防止切割器被稻莖桿咬住，減少谷粒損失。

6、收割在作業中途盡量減少停機，遇故障停機時，應及時切斷收割機動力，減少收割機造成的谷物損失。

7、收割作物濕度過大時不宜收割，一定要遇濕等干。早晨露水大，水稻潮濕，一般要等到上午9時左右，露水干了，再駕駛收割機收割，這樣可提高作業效率，還可避免收割機工作部件堵塞和減少稻谷的損失。

8、機器在倒車或轉彎時，切記不能采用快速倒車和急轉彎，避免接糧員等其他人員發生被拋下或碰撞事件。

9、接糧員要注意避免接與放糧過程中的漏、拋、撒等浪費現象。

二、磨合試運轉新機或大修后的收割機，在投入作業前必須進行磨合試運轉。

1、割臺。（1）切割器的護刃器應牢固緊密地裝配在護刃器梁上，其接觸面之間的局部間隙≤0.5 mm。

（2）撥禾輪。在彈齒不碰割刀和割臺攪龍葉片的前提下，撥禾輪應盡可能后移。收割正常作物時，彈齒要垂直地面。收割倒伏作物時，彈齒與地面應成一定角度。

（3）割臺攪龍。攪龍葉片與割臺底板間隙應調至15-20mm，確保攪龍在全長范圍內與割臺底板平行，伸縮齒與割臺底板間隙應調至10-15mm。

2、輸送槽。作業時，隨著作物層厚度變化，被動輪可以做上下浮動，輸送鏈耙使用一段時間后，鏈條磨損就會變長，此時需要重新張緊輸送鏈耙，通常空運轉時，允許2-4個鏈耙略微接觸輸送槽底板。

3、脫粒室。根據籽粒破碎率大小，適當調整滾筒和分離凹板間隙和對稱減少齒桿數量。

4、底盤。當最前或最后支重輪外緣與履帶支撐面之間，履帶自由下垂尺寸為10-15mm時，履帶處于最佳張緊狀態。

三、保養。1、日常保養。每天清除粘附在收割機上的灰塵、秸稈及穎殼等雜物，特別要清除主滾筒、分離凹板、副滾筒、振動篩和割刀上的附著物。每天檢查收割機上各緊固件的牢固性、各傳動部件及軸承的運轉情況、各密封處的密封情況、傳動帶是否張緊、鏈條有無松弛現象、履帶是否損傷、是否有滲水滲油現象、發動機機油是否適量、冷卻水是否充滿、空氣濾芯是否干凈以及儀表工作是否正常等。每天必須在割刀、割臺傳動鏈和脫粒室傳動鏈等活動部位加注油。檢查中發現的問題應及時處理，排除已發生的故障并避免新的故障產生。

2、定期保養。（1）磨合運轉時，鏈條、傳動帶和履帶會發生初期伸長，所以，最初使用20 h后必須調整其張緊度。

（2）首次工作滿50 h后，必須更換發動機機油、各傳動箱齒輪油、液壓油以及支重輪和導向輪軸承內的油，更換時必須使用規定牌號的油品。

（3）首次工作滿50 h后，必須更換柴油濾芯和機油濾芯，以后每隔300 h更換1次。

（4）工作滿200 h后，應更換各傳動帶、振動篩密封膠條、導向輪和支重輪軸承。

3、季度保養。（1）做好清潔。除了日常做好機器與割臺的清潔，每季度都仔細做好徹底的清潔。打開收割機全部檢視孔蓋，拆下所有防護罩、各傳動鏈條、膠帶、割刀和篩網等，清除脫粒室、過橋內殘存雜物，清除割臺、駕駛臺、清選室底殼、風扇蝸殼和變速箱外部等殘存的秸稈雜草和泥土雜物等。

（2）。按使用說明書進行全面，然后使用中油門將收割機空轉一段時間。

（3）膠帶。取下全部V帶，檢查是否過分打滑和是否有老化、燒傷、裂紋和破損等缺陷，有則應予更換。對能使用的膠帶要清理干凈，抹上滑石粉掛在陰涼干燥的室內，妥善保管。

（4）割刀。清除動刀片及護刃器上的泥土，若刀片磨損、破損或變形超過規定標準時必須更換，然后涂油防銹，吊掛存放。

（5）脫粒滾筒。檢查、維修脫粒滾筒，修復彎曲的齒。

（6）鏈條。卸下鏈條清理干凈，并在60-80℃的機油中加熱，用牛皮紙或耐油薄膜包好，存放于干燥通風處。

報道的格式范文第4篇

威廉姆-阿道爾夫·布格霍，就曾經是19世紀的“無價之寶”。他是19世紀上半葉法國學院派繪畫最重要的人物，法國第一個“矯飾主義”畫家，法蘭西藝術院院士，荷蘭美術院院士，歐洲三國榮譽爵士，布格霍囊括了一個歐洲畫家能夠獲得的所有最高榮譽。19世紀時，布格霍不但風靡歐洲，美國的富豪也爭相購買他的作品。

布格霍的作品高度完整、技法全面，擅長表現優美而感傷的古典題材。布格霍是當時官方沙龍展的權威評判，他對待新興的畫風立場保守、態度強硬，就是他，把莫奈等印象派畫家趕出了官方的沙龍展。

20世紀20年代之后，布格霍的聲譽與價格急劇下跌，因為越來越多的人接受了印象派的新審美，在接下來的幾十年里，不少百科全書甚至故意“忽略”他的名字，因為人們反感他當年對印象派的封殺。

今天的人們已經不知道布格霍是誰，但是人人都知道布格霍最大的敵人——莫奈。2013年上半年全球藝術家作品成交額排行榜，莫奈名列第七位。今天輪到莫奈成為“無價之寶”了。

報道的格式范文第5篇

隱患一：

身邊家政成立時，當時的行情是保潔30元一小時，2小時起步，身邊家政將價格壓到39元2小時起。用戶直接付錢給小時工，身邊家政一分錢不要，在促銷期，每單還要返還客戶10元。

互聯網企業最初圈定客戶時最普遍的打法就是燒錢讓利，刨去高額的成本不說，細分市場雖然有機會，但也要看是否是大剛需、高頻次的消費。真正有多少家庭愿意經常掏錢找保潔？在促銷活動結束后，又有多少人會轉化為長期用戶？拼到最后拼的都是誰燒的錢更多。

隱患二：

互聯網企業要想生存勢必需要在盈利之前考慮好如何圈住用戶，一旦用戶累積到一定的量，就有了主動權，這就是互聯網企業人人視之為寶藏的“流量入口”。在創立身邊家政時，創始人鄭磊希望能夠從家政切入技能交易市場，他選擇了技術含量較低的保潔入手。

然而，由于身邊家政與保潔阿姨的合作是松散型的，沒有成熟的可持續合作機制，當用戶找到身邊家政的阿姨，雙方就會建立起聯系，以“中介”身份出現的身邊家政對于雙方來說已經無足輕重。一旦這樣的情形多次發生，身邊家政就變成了第三者，何談數據累計、用戶沉淀呢？

隱患三：

身邊家政通過自己招募的方式找到保潔阿姨，這部分人基本上都沒有經過專業的家政培訓，腦子里固有的概念通常會認為，保潔就是擦桌子拖地板，這樣的服務意識必然不會有很好的用戶體驗。身邊家政的愿景是希望自己能夠建立起一個基于平臺基礎之上的技能交易市場，這樣匆忙上馬，提供技能人員缺乏專業性，身邊家政對于保潔是否具有服務意識和能力也缺乏監督和獎懲措施，如此一來容易造成不好的口碑，受傷害的終究是身邊家政自己。