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連鎖企業(yè)采購管理范文第1篇

摘要：采購管理是連鎖企業(yè)經(jīng)營管理中的核心環(huán)節(jié)，貫穿了連鎖企業(yè)經(jīng)營的全過程，現(xiàn)階段，我國連鎖企業(yè)在采購管理中還存在諸多問題，制約了我國連鎖企業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展，本文對(duì)連鎖企業(yè)采購管理中出現(xiàn)的問題進(jìn)行了理論分析，并有針對(duì)性地提出了相關(guān)對(duì)策，為我國連鎖企業(yè)采購管理提供理論參考。

關(guān)鍵詞：連鎖；采購；管理；問題；對(duì)策

連鎖商業(yè)自上世紀(jì)80年代引入我國，在短短的二三十年時(shí)間，呈現(xiàn)出強(qiáng)大的生命力和良好的發(fā)展態(tài)勢，但是隨著連鎖業(yè)內(nèi)競爭的激烈，各種問題也不斷涌現(xiàn)，采購管理中的問題尤為突出，采購管理水平不高，成本居高不下已成為普遍現(xiàn)象，直接影響了連鎖企業(yè)集中化采購優(yōu)勢的發(fā)揮，嚴(yán)重制約了連鎖企業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展壯大，提高采購管理水平已成為現(xiàn)階段我國連鎖企業(yè)迫切需要解決的問題。

一、我國連鎖企業(yè)采購管理中存在的主要問題

（一）采購管理理念落后

我國連鎖商業(yè)的起步較晚，無論在理論還是實(shí)踐方面與西方發(fā)達(dá)資本主義國家連鎖企業(yè)還存在相當(dāng)大的差距。從客觀上來講，國內(nèi)連鎖企業(yè)受資金、政策環(huán)境等因素影響，規(guī)模普遍偏小，管理的現(xiàn)代化、規(guī)范化程度不高。從主觀方面而言，我國連鎖企業(yè)采購管理的理念落后，主要表現(xiàn)為：采購管理的學(xué)術(shù)研究價(jià)值還沒有得到人們的足夠重視，相關(guān)的基礎(chǔ)理論研究缺乏，不能為連鎖企業(yè)的采購實(shí)踐提供必需的理論指導(dǎo)，對(duì)供應(yīng)商的地位及認(rèn)識(shí)上還存在誤區(qū)，目前，國內(nèi)許多連鎖企業(yè)仍將供應(yīng)商視為企業(yè)的競爭者，連鎖企業(yè)與供應(yīng)商在采購價(jià)格的博弈中常常處于對(duì)立的狀態(tài)之中，侵害供應(yīng)商利益的行為多有發(fā)生，甚至直接導(dǎo)致供應(yīng)商與連鎖企業(yè)關(guān)系的惡化，也損害了企業(yè)自身利益，而大型外資連鎖企業(yè)則非常注重對(duì)供應(yīng)商的篩選，視供應(yīng)商為長久的合作伙伴，引導(dǎo)供應(yīng)商參與到企業(yè)商品銷售管理過程中來，從而達(dá)到“互利互惠、合作雙贏”的目的。

（二）供應(yīng)商管理不到位

供應(yīng)商管理是供應(yīng)鏈采購管理中一個(gè)很重要的問題，它在實(shí)現(xiàn)連鎖企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化采購中起重要作用。現(xiàn)階段我國連鎖企業(yè)對(duì)供應(yīng)商的管理上存在諸多問題：企業(yè)未能通過網(wǎng)絡(luò)等渠道有針對(duì)性地進(jìn)行供應(yīng)商選擇，導(dǎo)致供應(yīng)商資質(zhì)及產(chǎn)品質(zhì)量等一系列問題的出現(xiàn)，并使自身在日后的合作中遭受損失；與供應(yīng)商的聯(lián)系不緊密，連鎖企業(yè)與供應(yīng)商的溝通僅限于價(jià)格談判及貨物催交付，沒有與供應(yīng)商之間建立相互信任，合作雙贏的良好關(guān)系；缺乏對(duì)供應(yīng)商的考核、評(píng)價(jià)、激勵(lì)，例如，很多連鎖企業(yè)沒有全面的供應(yīng)商評(píng)價(jià)指標(biāo)，即使采用招標(biāo)制，評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)也局限于價(jià)格，在采購過程中，連鎖企業(yè)對(duì)供應(yīng)商的合作狀況沒有記錄和評(píng)估，對(duì)于供應(yīng)商的不良行為未有相關(guān)的處理制度，對(duì)信譽(yù)好的供應(yīng)商未建立相關(guān)的激勵(lì)機(jī)制等，因而，國內(nèi)連鎖企業(yè)無法調(diào)動(dòng)供應(yīng)商的積極性，也加大了連鎖企業(yè)采購過程中的風(fēng)險(xiǎn)。

（三）信息化程度不高

現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)的應(yīng)用與普及對(duì)企業(yè)管理水平的提升起到非常關(guān)鍵的作用，然而，連鎖企業(yè)總部與門店職能的分工，在一定程度上實(shí)現(xiàn)了企業(yè)管理的現(xiàn)代化、專業(yè)化，但是也增加了企業(yè)內(nèi)部信息溝通的難度，我國連鎖企業(yè)受資金及技術(shù)等因素的制約，信息化程度普遍不高，一方面，企業(yè)內(nèi)部信息平臺(tái)建設(shè)落后，總部與門店及門店之間的信息溝通不暢通、不及時(shí)，門店銷售情況難以及時(shí)反饋到總部的采購部門，往往造成產(chǎn)品品類、數(shù)量、質(zhì)量等方面采購的不準(zhǔn)確性，總部的采購不能真實(shí)地反映消費(fèi)者需求，門店之間內(nèi)部需求調(diào)濟(jì)也不能及時(shí)有效進(jìn)行，直接影響企業(yè)庫存的合理化及資金的周轉(zhuǎn)。另一方面，企業(yè)與外部的信息化平臺(tái)建設(shè)滯后，企業(yè)無法及時(shí)獲得產(chǎn)品及市場信息，在新產(chǎn)品的引進(jìn)及優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商選擇上顯得十分被動(dòng)，同時(shí)，企業(yè)與供應(yīng)商之間沒有建立信息溝通平臺(tái)，也無法實(shí)現(xiàn)與供應(yīng)商之間進(jìn)行快速進(jìn)貨、補(bǔ)貨、退貨等采購流程操作，信息化程度不高已嚴(yán)重影響了我國連鎖企業(yè)采購管理水平的提高。

（四）流程管理不規(guī)范

采購流程是一個(gè)龐大的系統(tǒng)，一般包括：收集信息，詢價(jià)、比價(jià)、議價(jià)、評(píng)估、索樣、決定、請(qǐng)購、訂購、協(xié)調(diào)與溝通、催交、進(jìn)貨檢收、整理付款等環(huán)節(jié)，每一個(gè)流程對(duì)企業(yè)來說都是非常重要，但是，采購流程管理也是連鎖企業(yè)采購管理中最薄弱的一環(huán)，只有對(duì)采購各流程進(jìn)行有效監(jiān)控，才能實(shí)現(xiàn)采購的低成本運(yùn)作。然而，連鎖企業(yè)采購的大規(guī)模、集中化特點(diǎn)增加了采購環(huán)節(jié)的不可控性，也加大了采購流程管理的難度，目前，我國連鎖企業(yè)采購流程監(jiān)管理不力的現(xiàn)象普遍存在：一些企業(yè)沒有制定采購各環(huán)節(jié)詳細(xì)的操作手冊(cè)及操作規(guī)范，加大了人為操作失誤的可能，對(duì)采購人員的行為也缺乏全面的考核與監(jiān)督，一些采購管理人員在在采購的過程中往往經(jīng)不住外界的誘惑，與供應(yīng)商進(jìn)行暗箱操作，弄虛作假、收受回扣等，極大損害了企業(yè)的利益。

二、提高我國連鎖企業(yè)采購管理水平的對(duì)策

（一）樹立現(xiàn)代連鎖企業(yè)采購管理理念

企業(yè)采購管理理念決定了其采購的形式與方法，積極轉(zhuǎn)變自身經(jīng)營管理理念是連鎖企業(yè)提升采購管理水平的前提和基礎(chǔ)。連鎖企業(yè)應(yīng)積極轉(zhuǎn)變觀念，從主觀認(rèn)識(shí)上重視采購管理，在此基礎(chǔ)上不斷提高采購執(zhí)行能力，根據(jù)自身企業(yè)的特點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn)盡快建立起一支專業(yè)、高效的采購團(tuán)隊(duì)，通過對(duì)采購人員的崗位技能培訓(xùn)，學(xué)習(xí)國外連鎖企業(yè)采購的先進(jìn)理念及技術(shù)，促使采購人員不斷提高專業(yè)化水平，注重建立由采購部門牽引、以組織需求為導(dǎo)向、各級(jí)管理者全部人員參與的采購管理組織體系，處理好采購管理部與總部各職能部門及與門店之間的關(guān)系，同時(shí)，充分認(rèn)識(shí)到供應(yīng)商管理在采購管理當(dāng)中的作用，建立與供應(yīng)商之間的良好合作氛圍，加強(qiáng)信息溝通，吸引供應(yīng)商參與到連鎖企業(yè)庫存控制、質(zhì)量跟蹤管理中來。

（二）加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商的管理

連鎖企業(yè)因多門店統(tǒng)一采購，商品的采購需求量較大，要在保證商品“量”的基礎(chǔ)上保障商品的“質(zhì)”，供應(yīng)商的管理顯得更為重要。一方面，企業(yè)應(yīng)根據(jù)自身需要及產(chǎn)品特點(diǎn)來選擇合適的供應(yīng)商，在選擇供應(yīng)商時(shí)應(yīng)對(duì)其相關(guān)經(jīng)營情況進(jìn)行詳細(xì)地調(diào)查了解，包括經(jīng)營資質(zhì)、產(chǎn)品渠道、品類、質(zhì)量等，建立相關(guān)的供應(yīng)商管理檔案，進(jìn)行分類管理，定期收集、更新供應(yīng)商的資料；另一方面，要加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商的考核與評(píng)價(jià)，如供應(yīng)商在供貨過程中存在數(shù)量、質(zhì)量、交貨時(shí)間等方面的違約、欺詐行為，連鎖企業(yè)應(yīng)進(jìn)行記錄，及時(shí)處理，嚴(yán)重者終止其業(yè)務(wù)往來，并追究其法律責(zé)任，根據(jù)供應(yīng)商的合作行為記錄及產(chǎn)品銷售情況等，對(duì)其進(jìn)行綜合考核與評(píng)價(jià)，促使供應(yīng)商不斷規(guī)范企業(yè)行為；再者，引入合理的供應(yīng)商激勵(lì)機(jī)制，促使供應(yīng)商不斷提升自身專業(yè)化水平，對(duì)于信譽(yù)良好的優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商，連鎖企業(yè)可以在平等互利的基礎(chǔ)上與其建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系，如簽訂長期的、有信任保證的訂貨合同，給予供應(yīng)商價(jià)格折扣和柔性合同，減少產(chǎn)品檢查環(huán)節(jié)等，從而減少企業(yè)購過程中的風(fēng)險(xiǎn)，降低采購成本。

（三）提高采購管理信息化水平

連鎖企業(yè)要實(shí)現(xiàn)采購的規(guī)模化與專業(yè)化，必須充分采用現(xiàn)代信息技術(shù)進(jìn)行采購。通過內(nèi)部信息化平臺(tái)，加強(qiáng)連鎖企業(yè)總部與門店之間及企業(yè)內(nèi)部各門店之間的信息溝通，采購部門可以通過內(nèi)部信息平臺(tái)及時(shí)了解門店的銷售及庫存情況，及時(shí)調(diào)整理采購計(jì)劃，減少不合理采購所造成的損耗；連鎖企業(yè)應(yīng)利用互聯(lián)網(wǎng)，積極搭建企業(yè)外部電子商務(wù)平臺(tái)，這也是現(xiàn)代連鎖企業(yè)采購發(fā)展的必然趨勢，通過電子商務(wù)平臺(tái)，連鎖企業(yè)可以采購信息，也能了解商品供給信息，包括產(chǎn)品供給的數(shù)量、質(zhì)量、價(jià)格等相關(guān)信息，通過網(wǎng)上洽談、比價(jià)、網(wǎng)上競價(jià)實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上訂貨，并網(wǎng)上支付貨款，最后通過網(wǎng)上的物流過程進(jìn)行貨物的配送，完成整個(gè)交易過程，不僅提高了采購的速度和效率，也使得采購的流程更加規(guī)范透明，有利于采購過程的監(jiān)管；加強(qiáng)與供應(yīng)商之間信息平臺(tái)的建設(shè)，通過企業(yè)間的信息平臺(tái)及時(shí)傳遞產(chǎn)品采購信息，實(shí)現(xiàn)采購的快速、高效運(yùn)作，達(dá)到雙贏的目的。

（四）規(guī)范采購管理流程

目前，隨著經(jīng)濟(jì)的不斷進(jìn)步和信息技術(shù)的發(fā)展，國內(nèi)外買方市場已經(jīng)形成，連鎖企業(yè)采購部門對(duì)采購業(yè)務(wù)的各環(huán)節(jié)的內(nèi)部控制就顯得尤為重要。連鎖企業(yè)要從自身的特點(diǎn)出發(fā)，建立嚴(yán)格的采購管理制度和采購信息庫，采用一套科學(xué)、系統(tǒng)、有效的物流采購管理操作平臺(tái)去指導(dǎo)、改善和實(shí)施物流采購運(yùn)作，形成企業(yè)獨(dú)有的物流采購優(yōu)勢：對(duì)于采購鏈上的各個(gè)環(huán)節(jié)，進(jìn)行嚴(yán)格規(guī)范和約束，制定相關(guān)操作流程及標(biāo)準(zhǔn)；明確各部門的責(zé)、權(quán)、利，使采購人員在采購過程中做到有章可循；加強(qiáng)對(duì)請(qǐng)購、審批、簽約、執(zhí)行、檢驗(yàn)等多種環(huán)節(jié)方面的管理；制定好采購計(jì)劃，嚴(yán)格按照采購計(jì)劃實(shí)施采購；加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商的考核、分析和評(píng)價(jià)；建立供應(yīng)商管理檔案，定期收集相關(guān)的資料信息；建立規(guī)范的商品進(jìn)貨、驗(yàn)收、入庫、退貨、補(bǔ)貨等操作規(guī)程；加強(qiáng)對(duì)企業(yè)采購人員采購行為的考核，把采購業(yè)績作為考核部門人員的重要指標(biāo)，減少暗箱操作，杜絕采購中的腐敗現(xiàn)象的產(chǎn)生。（作者單位：長沙理工大學(xué)；湖南化工職業(yè)技術(shù)學(xué)院）

參考文獻(xiàn)：

[1]司銀霞.采購與供應(yīng)管理實(shí)務(wù)[M]北京：人民郵電出版社，2011，（10）.

連鎖企業(yè)采購管理范文第2篇

“凡事預(yù)則立，不預(yù)則廢”，有備方能不患，有恃方可無恐。連鎖店店長在日常管理的過程中需要關(guān)注貨源、人員、促銷物資是否齊備，以免成為制約銷售實(shí)現(xiàn)的要素。重大節(jié)假日尤其如此。其一，因?yàn)椋S著連鎖企業(yè)的發(fā)展，同城多店、一庫多店，甚至一庫多城的情況越來越多，而目前連鎖企業(yè)在采購管理技術(shù)尤其是安全庫存當(dāng)量的設(shè)計(jì)方面缺乏相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)，同時(shí)點(diǎn)售出，技術(shù)性無貨現(xiàn)象越來越突出，從而導(dǎo)致成交成功，交易失敗數(shù)量越來越大，招致消費(fèi)者的嚴(yán)重不滿。

羅蘭貝格和中國連鎖協(xié)會(huì)聯(lián)合開展的一項(xiàng)研究表明，缺貨已經(jīng)成為連鎖企業(yè)形象的隱形殺手；缺貨導(dǎo)致的銷售額損失超過15％以上；顧客的傳店率高達(dá)37％，從而導(dǎo)致的顧客流失損失更是難以估量。因而，我們把戰(zhàn)備的第一要素歸結(jié)為：庫存孰足？連鎖店店長應(yīng)該作為貨源組織的參謀者，提供貨源監(jiān)控信息，協(xié)助采購部門合理訂貨。

其二，促銷品在連鎖店銷售過程中的作用越來越凸顯，但是，連鎖企業(yè)的促銷品分配主要傾斜于核心店面，周邊社區(qū)門店所能夠分配到的促銷品往往是“朝不保夕”；同樣，廠方促銷品也是“救急不救窮”，甚至經(jīng)常“殺貧濟(jì)富”，把優(yōu)勢促銷資源向強(qiáng)勢店面傾斜。這種情況下，連鎖店店長就不得不考慮“贈(zèng)品孰足”的問題了？要知道，弱勢連鎖店的成交難度其實(shí)遠(yuǎn)比強(qiáng)勢店面要大得多，如果在促銷品資源方面再稍遜一籌，那么店面的經(jīng)營業(yè)績可想而知了。

連鎖企業(yè)采購管理范文第3篇

[論文摘要] 在經(jīng)濟(jì)、文化都比較落后的中西部農(nóng)村要推動(dòng)“萬村千鄉(xiāng)”工程，必須減少政府干預(yù)，建立良好的市場經(jīng)營環(huán)境。連鎖超市是繁榮農(nóng)村市場的重要形式，應(yīng)根據(jù)鄉(xiāng)村實(shí)際選擇利于經(jīng)營的店址、確立適當(dāng)?shù)慕?jīng)營規(guī)模；經(jīng)營過程中應(yīng)堅(jiān)持特色經(jīng)營、大力發(fā)展綜合店；不斷促進(jìn)環(huán)境形象、產(chǎn)品形象、服務(wù)形象建設(shè)；同時(shí)，建立嚴(yán)格的采購管理制度和搞好物流建設(shè)。

隨著市場經(jīng)濟(jì)的繁榮，我們?cè)诔鞘械拇蠼中∠镫S時(shí)可以看見超市，但在農(nóng)村從事商品流通的還是一些個(gè)體經(jīng)營者，超市經(jīng)濟(jì)在大部分的農(nóng)村尚是空白，中西部農(nóng)村更是如此。為刺激農(nóng)民消費(fèi)、發(fā)展農(nóng)村的流通企業(yè)，2005年政府推動(dòng)農(nóng)村地區(qū)“萬村千鄉(xiāng)”工程，目標(biāo)之一是要在2005—2008年，在全國大部分縣市的農(nóng)村設(shè)立25萬家新型農(nóng)家超市，以覆蓋全國70%的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，50%的自然村。超市進(jìn)萬村千鄉(xiāng)的想法是美妙的，它使農(nóng)民在村莊就能買到質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的商品，降低農(nóng)民購物成本，借此促進(jìn)農(nóng)村消費(fèi)，并拉動(dòng)國民經(jīng)濟(jì)的內(nèi)需增長，是解決目前國內(nèi)消費(fèi)市場疲軟的良方妙藥，也是解決“三農(nóng)”問題，提高農(nóng)民生活水平，推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)全面發(fā)展，全面建設(shè)小康社會(huì)和社會(huì)主義新農(nóng)村的重要舉措。但是，在我國廣大的中西部的農(nóng)村地區(qū)，由于經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、農(nóng)村消費(fèi)環(huán)境、農(nóng)民消費(fèi)觀念、鄉(xiāng)村管理模式等多種因素的影響，鄉(xiāng)村超市的發(fā)展存在著許多困難。要想使“萬村千鄉(xiāng)”工程順利進(jìn)行，我們應(yīng)做好以下幾個(gè)方面的工作。

一、減少政府干預(yù)，改善中西部鄉(xiāng)村市場環(huán)境

2005年商務(wù)部下發(fā)了《關(guān)于開展“萬村千鄉(xiāng)”市場工程試點(diǎn)的通知》，正式啟動(dòng)“萬村千鄉(xiāng)”工程，工程的目標(biāo)就是從2005年開始，用三年時(shí)間在中西部農(nóng)村培育出25萬家左右的“農(nóng)家超市”。在商務(wù)部的大力推動(dòng)下，各級(jí)政府大力支持農(nóng)村連鎖超市的經(jīng)營和發(fā)展，連鎖超市向農(nóng)村擴(kuò)張可以享受到國家的各種優(yōu)惠政策。財(cái)政部2005年從中央外貿(mào)發(fā)展基金中，拿出部分款項(xiàng)支持連鎖超市的“上山下鄉(xiāng)”運(yùn)動(dòng)，根據(jù)中央財(cái)政資金政策規(guī)定，每個(gè)農(nóng)家店資金補(bǔ)助的標(biāo)準(zhǔn)為東部地區(qū)鄉(xiāng)級(jí)店2000元，村級(jí)店3000元，中西部地區(qū)鄉(xiāng)級(jí)店2800元，村級(jí)店3800元。中西部農(nóng)村的一些地方政府也從地方財(cái)政拿出了配套資金，支持連鎖超市的經(jīng)營與發(fā)展。2005年4月，商務(wù)部、財(cái)政部和國家稅務(wù)總局聯(lián)合下發(fā)《關(guān)于開展農(nóng)產(chǎn)品連鎖經(jīng)營試點(diǎn)的通知》，在發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品連鎖經(jīng)營的目標(biāo)和類型，支持試點(diǎn)的政策措施、試點(diǎn)企業(yè)的申請(qǐng)條件及加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)等方面做了具體規(guī)定。2006年“兩會(huì)”期間，商務(wù)部長再次強(qiáng)調(diào)了農(nóng)村健全現(xiàn)代商貿(mào)大市場的問題。銀行也對(duì)“萬村千鄉(xiāng)”工程給予積極支持，商務(wù)部與國家開發(fā)銀行簽署協(xié)議，后者貸款500億用于扶植商業(yè)流通，其中100億元專項(xiàng)用于“萬村千鄉(xiāng)”市場工程。另外，國家進(jìn)出口銀行、農(nóng)村信用社等金融機(jī)構(gòu)也出臺(tái)了諸多相關(guān)支持政策。

但是，開拓農(nóng)村市場與城市市場有很大的不同，中西部農(nóng)村與發(fā)達(dá)地區(qū)也有很大的不同，欠佳的市場環(huán)境使農(nóng)村市場的連鎖企業(yè)普遍感到頭疼。有的基層部門出于部門利益考慮，故意人為地設(shè)置“高門檻”，以阻礙鄉(xiāng)村超市的發(fā)展，如：有的地區(qū)根本沒有消防管道和水壓，而消防部門卻要求超市購置上萬元的消防設(shè)備，結(jié)果錢花了不少，卻成了聾子的耳朵——擺設(shè)；又如，有的地方過路費(fèi)、過橋費(fèi)高得驚人，往往要吃掉企業(yè)利潤的2到3個(gè)百分點(diǎn)等。地方保護(hù)也是進(jìn)軍農(nóng)村的連鎖企業(yè)的一塊添堵的“石頭”，開設(shè)一個(gè)新超市，須辦理稅務(wù)、工商、衛(wèi)生等9個(gè)左右的證件，辦理每個(gè)證件需要兩三千元很常見，而且還不一定能辦成。如果證件不齊，超市隨時(shí)面臨被罰款的風(fēng)險(xiǎn)，而且罰款的多少由罰款部門說了算。

稅收不公平問題也是影響農(nóng)村連鎖超市發(fā)展的一個(gè)不利因素。長期以來，對(duì)農(nóng)村商店，國家采取的是定稅政策，這使得許多農(nóng)村商品稅收成本較低，而超市連鎖經(jīng)營從源頭上已扣除了17%的增值稅，這必然導(dǎo)致農(nóng)村超市商品的稅收成本比農(nóng)村商店商品要高，使超市商品很難達(dá)到物美價(jià)廉的要求，不利于競爭。對(duì)于進(jìn)軍農(nóng)村的連鎖超市，正常的稅費(fèi)不可能逃避，但有的基層政府部門不按法律政策，亂收稅費(fèi)，使稅收制度混亂。按國家政策規(guī)定，連鎖企業(yè)的稅收應(yīng)由連鎖企業(yè)總部所在地政府向連鎖企業(yè)統(tǒng)一征收，非獨(dú)立法人的連鎖超市店面不用單獨(dú)納稅。這個(gè)政策早在2002年國務(wù)院辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)原國家經(jīng)貿(mào)委的文件就已明確，但是目前很難落實(shí)。盡管從理論上講，能否統(tǒng)一納稅不影響連鎖企業(yè)的稅賦總額，但它很容易給亂收費(fèi)打開方便之門。有的地方政府認(rèn)為，連鎖企業(yè)在我這個(gè)地方開店掙錢，我就應(yīng)該收你稅，如果你連鎖企業(yè)都把稅交給了企業(yè)所在地政府，那我為什么要支持你在我這兒開店。這種錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)和行為，只看到了現(xiàn)實(shí)的、短期的稅收收入，沒有看到在農(nóng)村開展連鎖經(jīng)營對(duì)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展、拉動(dòng)內(nèi)需、促進(jìn)解決“三農(nóng)”問題的長期效益。不過，在現(xiàn)行體制約束下，也有許多地方政府在力所能及的范圍內(nèi)進(jìn)行適當(dāng)“變通”，盡可能為連鎖企業(yè)“統(tǒng)一納稅”創(chuàng)造便利。連鎖龍頭企業(yè)在省內(nèi)實(shí)行跨市縣經(jīng)營，凡與總部電腦聯(lián)網(wǎng)，由總部統(tǒng)一采購配送、統(tǒng)一核算、統(tǒng)一規(guī)范化管理，不設(shè)銀行結(jié)算賬戶、不編制財(cái)務(wù)報(bào)表和賬簿的直營店門，可由總店向其所在地稅務(wù)機(jī)關(guān)統(tǒng)一申報(bào)繳納增值稅和企業(yè)所得稅。連鎖企業(yè)實(shí)行統(tǒng)一納稅后，所屬地區(qū)間財(cái)政利益由省財(cái)政廳制定調(diào)整辦法，統(tǒng)一分配。

二、選好店址，確立規(guī)模

我國13億人口，農(nóng)村人口有9.5億多，占總?cè)丝诘?3%，消費(fèi)零售額占整個(gè)社會(huì)消費(fèi)零售額的40%左右，這充分說明農(nóng)村是一個(gè)廣闊的市場，購買潛力較大。同時(shí)，隨著國家各種“惠農(nóng)”政策和措施的實(shí)施，農(nóng)民收入日益提高，由此帶來農(nóng)民消費(fèi)需求的變化，原有的商品流通模式不適應(yīng)時(shí)代的需要。另外，城鎮(zhèn)化的建設(shè)、“要想富、先修路”的政策使農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)的基礎(chǔ)設(shè)施和交通條件日益完善，我國農(nóng)村勞動(dòng)力和地價(jià)的成本優(yōu)勢，也為農(nóng)村超市的發(fā)展提供了便利條件。

連鎖超市以連鎖模式管理和經(jīng)營超市，它可以最大限度地降低交易成本，以多形式、大空間滿足不同層次的消費(fèi)需求，與小雜貨店、廟會(huì)、集貿(mào)市場和農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)點(diǎn)這些農(nóng)村傳統(tǒng)的商業(yè)形式相比更受農(nóng)民的歡迎。但是，在農(nóng)村地區(qū)開展連鎖超市經(jīng)營，不能滿足于把超市簡單地從城市引入農(nóng)村，而要適應(yīng)農(nóng)業(yè)、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新形勢，特別是我國中西部農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和農(nóng)民消費(fèi)的實(shí)際，因地制宜，創(chuàng)新發(fā)展，增強(qiáng)競爭力。農(nóng)村連鎖超市的發(fā)展應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況，考慮不同地區(qū)交通便利狀況、經(jīng)濟(jì)發(fā)展程度，選擇較有利于連鎖超市經(jīng)營的位置開設(shè)，首先應(yīng)在8000人左右及以上的集鎮(zhèn)開設(shè)，超市規(guī)模應(yīng)較大；經(jīng)濟(jì)相對(duì)發(fā)達(dá)、人口數(shù)在4000—8000人之間的中心村，應(yīng)建立中等規(guī)模的連鎖超市；另外，交通比較便利、水電設(shè)施齊全、經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平較高的村莊也可開設(shè)較小規(guī)模的超市。在農(nóng)村建立連鎖超市，鄉(xiāng)鎮(zhèn)店必須保持較大的店面規(guī)模。農(nóng)村超市最主要的競爭對(duì)手是“農(nóng)家店”、“夫妻店”，這些“農(nóng)家店”、“夫妻店”經(jīng)營理念較落后，市場意識(shí)和法律意識(shí)都較淡薄，小農(nóng)思想嚴(yán)重，經(jīng)營規(guī)模較小。連鎖超市要占領(lǐng)農(nóng)村市場，成為市場主導(dǎo)者，就必須做到規(guī)模經(jīng)營。表面看，地區(qū)范圍內(nèi)，農(nóng)村地區(qū)人口數(shù)量少人口密度小，中西部農(nóng)村更是如此，但是，將鄉(xiāng)鎮(zhèn)周圍各自然村人口累加起來，人數(shù)依然是巨大的。中西部農(nóng)村的農(nóng)民雖然消費(fèi)水平低，但日常消費(fèi)品依然是每家每戶需求的，累加起來其銷售量是巨大的，零散的鄉(xiāng)鎮(zhèn)商店、小型超市等已明顯滿足不了當(dāng)前農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)消費(fèi)者的需求，它們需要具有規(guī)模的超市來取代，尤其是品牌形象獨(dú)立、鮮明的連鎖超市。所以，在農(nóng)村建立連鎖超市，鄉(xiāng)鎮(zhèn)店應(yīng)保持較大的店面規(guī)模，若能根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌銮闆r實(shí)現(xiàn)最大的規(guī)模超市，必將迅速成為農(nóng)村零售業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者。而中心村和其他村的超市規(guī)模則應(yīng)稍小一些。

三、堅(jiān)持特色經(jīng)營，大力發(fā)展綜合店

確保了超市的一定規(guī)模，中西部鄉(xiāng)村連鎖超市的經(jīng)營應(yīng)根據(jù)農(nóng)村實(shí)際，堅(jiān)持特色經(jīng)營。那么，中西部連鎖超市都設(shè)置哪些商品區(qū)最能滿足農(nóng)村、鄉(xiāng)鎮(zhèn)的消費(fèi)者的需求呢?筆者認(rèn)為應(yīng)該大力發(fā)展綜合店，做到一站式購物，以獲得廣大消費(fèi)者的認(rèn)可和追捧，綜合連鎖超市應(yīng)該根據(jù)農(nóng)民消費(fèi)實(shí)際側(cè)重于設(shè)置如下商品區(qū)：食品區(qū)、日化區(qū)、電器區(qū)、服飾區(qū)、兒童用品區(qū)、農(nóng)副產(chǎn)品區(qū)、綜合區(qū)。其中食品區(qū)主要包括飲料、袋裝即食品、農(nóng)村炒貨、油鹽酒等食品；日化品主要為農(nóng)村消費(fèi)者需求較大的日化產(chǎn)品；電器區(qū)是具有規(guī)模的鄉(xiāng)鎮(zhèn)連鎖超市的一個(gè)“拳頭產(chǎn)品”，現(xiàn)在，鄉(xiāng)鎮(zhèn)開設(shè)單獨(dú)的電器超市并未成熟，而超市辟出較大面積運(yùn)營電器專區(qū)，必將帶來眾多客源和銷量，這是鄉(xiāng)鎮(zhèn)超級(jí)市場和城市超級(jí)市場的不同點(diǎn)；服飾區(qū)主要由各類男女服飾和鞋襪專柜組成，要注意的是服飾的檔次一定要分開，高低檔產(chǎn)品的比例為3：7，并可適當(dāng)引進(jìn)服飾專賣店；兒童用品區(qū)是一個(gè)非常有消費(fèi)潛力的區(qū)，其消費(fèi)量是巨大的，商品類別則主要由兒童商品、兒童服裝、兒童玩具、兒童圖書等幾個(gè)大的類別組成；農(nóng)貿(mào)區(qū)，主要是化肥、農(nóng)藥；綜合區(qū)則將一些無法形成專區(qū)的商品綜合集中起來，如水果、蔬菜等。

中西部農(nóng)村連鎖超市在經(jīng)營過程中還必須根據(jù)中西部農(nóng)村實(shí)際加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品交易，帶動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易，既有利于農(nóng)村超市的經(jīng)營發(fā)展，又有利于從流通環(huán)節(jié)促進(jìn)“三農(nóng)”問題的解決。商務(wù)部、衛(wèi)生部、質(zhì)檢局應(yīng)制定一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的固定標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)連鎖超市從農(nóng)民手中收購農(nóng)產(chǎn)品，這樣，農(nóng)民既可以用得來的資金換取自己所需要的生產(chǎn)資料和生活用品，同時(shí)也可以為城鎮(zhèn)超市提供源源不斷的農(nóng)副產(chǎn)品，滿足城市居民的需求，是一個(gè)互利的做法。

四、搞好超市形象建設(shè)

連鎖超市形象建設(shè)主要包括：環(huán)境形象建設(shè)、產(chǎn)品形象建設(shè)、服務(wù)形象建設(shè)。

超市的環(huán)境形象是對(duì)超市服務(wù)環(huán)境的要求。連鎖超市與古老的鄉(xiāng)鎮(zhèn)商業(yè)合作社、雜貨店的不同點(diǎn)之一是產(chǎn)品擺設(shè)與銷售空間的人性化設(shè)計(jì)，它對(duì)購物環(huán)境具有較高的要求。首先，連鎖超市的外部環(huán)境即外部視覺形象應(yīng)該具有吸引力，給消費(fèi)者以視覺美感，這就要求超市的商標(biāo)設(shè)計(jì)、商標(biāo)色彩的調(diào)制應(yīng)新穎獨(dú)特，門前環(huán)境應(yīng)寬闊、整潔。其次，連鎖超市內(nèi)部整體環(huán)境的設(shè)計(jì)需要給消費(fèi)者一種舒服、有趣、快樂和自由走動(dòng)的感覺，產(chǎn)品區(qū)域劃分應(yīng)布局合理，適合消費(fèi)者的瀏覽和選購，人行購物道寬度合理，不能過窄，讓消費(fèi)者可以前后左右隨意購買商品。

產(chǎn)品質(zhì)量形象是對(duì)超市所經(jīng)營的產(chǎn)品質(zhì)量的要求，它對(duì)超市的發(fā)展意義重大，如果經(jīng)常銷售一些劣質(zhì)的產(chǎn)品，消費(fèi)者受了一、二次騙之后，就不會(huì)再來該超市，更會(huì)向親戚朋友宣傳該超市的東西不好，一傳十、十傳百，超市的生意也就不用做了。所以，農(nóng)村連鎖超市必須在對(duì)供貨商的選擇與評(píng)估，具體產(chǎn)品檢測等方面下足功夫，確保放上貨架的商品都是優(yōu)質(zhì)的、可信賴的產(chǎn)品。

服務(wù)形象主要是指提高服務(wù)水平，改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量。它包括售前宣傳服務(wù)、售中服務(wù)、售后服務(wù)。售前宣傳服務(wù)是指超市必須促進(jìn)產(chǎn)品銷售預(yù)告工作，超市若有新商品的推廣、商品折扣、有獎(jiǎng)銷售、節(jié)假日活動(dòng)、店慶活動(dòng)等都必須及時(shí)地對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行宣傳，既能方便廣大消費(fèi)者了解商品，快速拉動(dòng)相關(guān)商品的銷售，又能提升自我品牌形象，擴(kuò)大連鎖超市在當(dāng)?shù)厣探绲挠绊懥ΑＪ壑蟹?wù)是指銷售中以禮貌周到和耐心服務(wù)為核心內(nèi)容，服務(wù)中做到善解消費(fèi)者心意，迅速的、毫無怨言的為其提供相對(duì)應(yīng)的合理服務(wù)。售中服務(wù)是指每一個(gè)消費(fèi)者都非常關(guān)注購物細(xì)節(jié)，售中服務(wù)做得好，消費(fèi)者就會(huì)對(duì)連鎖超市的形象大為認(rèn)可，也是留住消費(fèi)者并反復(fù)前來消費(fèi)的“利器”。另外，連鎖超市在農(nóng)村的發(fā)展還需要建立完善的售后服務(wù)，這是一個(gè)超市能否占領(lǐng)農(nóng)村市場的又一關(guān)鍵。

五、搞好采購管理和物流建設(shè)

采購部是連鎖超市企業(yè)中所有商品質(zhì)量的第一個(gè)把關(guān)口，也是超市資金極易出現(xiàn)偏差的部門，超市能否向農(nóng)民提供物美價(jià)廉的商品，同時(shí)確保商品盈利，這是一個(gè)關(guān)鍵部門。

對(duì)于采購商品的質(zhì)量問題，連鎖超市可以采取兩種措施保證商品的質(zhì)量：(1)只與正規(guī)廠家合作，并嚴(yán)格要求廠家提供商品的相關(guān)質(zhì)量證明，尤其是食品、電器等關(guān)系到消費(fèi)者生命安全的商品，若廠家缺乏其產(chǎn)品的相應(yīng)證明就不合作；(2)企業(yè)內(nèi)部設(shè)立產(chǎn)品質(zhì)量部負(fù)責(zé)所有產(chǎn)品質(zhì)量的檢測，做到上貨架的每一件商品質(zhì)量都合格。連鎖超市內(nèi)部采購員在采購過程中由于利益的驅(qū)使，有可能出現(xiàn)“吃回扣”的現(xiàn)象，這既會(huì)造成超市資金運(yùn)營偏差、影響超市的利益，也影響超市的形象。對(duì)于采購過程中采購員有可能出現(xiàn)的“吃回扣”問題可以采取以下三個(gè)方面的措施：(1)加強(qiáng)對(duì)采購員的職業(yè)道德教育，選擇頗具職業(yè)道德和采購能力的員工做采購工作，這方面只能力求采購員做的更好，但沒辦法保證不出差錯(cuò)。(2)設(shè)立采購設(shè)計(jì)員和采購監(jiān)督員，負(fù)責(zé)采購的設(shè)計(jì)和采購工作的監(jiān)督，減少連鎖超市在采購方面的損失。(3)做好統(tǒng)一采購的招標(biāo)工作。

物流建設(shè)也是農(nóng)村連鎖超市能否正常運(yùn)營的一個(gè)關(guān)鍵步驟，農(nóng)村地域廣闊，鄉(xiāng)鎮(zhèn)與鄉(xiāng)鎮(zhèn)之間的距離相距較遠(yuǎn)，中西部農(nóng)村路況較差，如何降低物流成本對(duì)超市而言是一個(gè)巨大的挑戰(zhàn)。降低物流成本可以采取三項(xiàng)措施：(1)各個(gè)鄉(xiāng)村超市連鎖門店建立大型的倉庫，對(duì)于大多數(shù)日常需求和可存儲(chǔ)時(shí)間較長的商品采取一次性大量進(jìn)貨，只要質(zhì)量可靠，價(jià)格合理就可以大量進(jìn)貨，減少物流運(yùn)輸次數(shù)。(2)選擇連鎖超市距離較近的中心點(diǎn)設(shè)立綜合倉庫進(jìn)行物流配送，中心點(diǎn)也可以向農(nóng)村“小商店”、“夫妻店”批發(fā)商品。(3)在物流運(yùn)作過程中還應(yīng)該引進(jìn)先進(jìn)的物流配送與運(yùn)輸系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)信息化作業(yè)，快速、準(zhǔn)確、高效地完成物流工作，減少物流開支。

參考文獻(xiàn)：

[1]周虎城.超市進(jìn)村不要搞成形象工程[N].南方日?qǐng)?bào)，2005-12-29.

連鎖企業(yè)采購管理范文第4篇

關(guān)鍵詞：配送中心；建設(shè)；對(duì)策研究

中圖分類號(hào)：F25　文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A　文章編號(hào)：1672-3198(2010)11-0011-02

配送中心，也稱物流中心，是集商流、物流、信息流于一體的現(xiàn)代化經(jīng)營機(jī)構(gòu)。近年來隨著連鎖業(yè)的發(fā)展，配送中心的地位日趨提高，特別是連鎖企業(yè)自建配送中心的積極性很高。目前全國4700多家連鎖公司，較大型的連鎖公司已在建設(shè)自己的配送中心，初具規(guī)模的、知名度較高的連鎖企業(yè)，如上海華聯(lián)超市公司等，其配送中心都已初步建立了較完整的體系，并正發(fā)揮積極作用；一些店鋪數(shù)量少、規(guī)模不大的小型連鎖企業(yè)也在籌建配送中心，以期實(shí)現(xiàn)i00％的商品由自己的配送中心。

1　我國連鎖企業(yè)物流配送中心存在的主要問題

1.1　配送中心設(shè)施落后。現(xiàn)代化程度低

許多連鎖經(jīng)營企業(yè)缺乏現(xiàn)代化的物流配送觀念，企業(yè)物流作業(yè)缺乏規(guī)范化，大多數(shù)物流配送各種軟硬件設(shè)施落后，處于半人工化狀態(tài)。計(jì)算機(jī)的應(yīng)用僅限于日常事務(wù)的管理，配送中心內(nèi)部的數(shù)據(jù)采集、配送中心與外部接口系統(tǒng)如電子自動(dòng)訂貨系統(tǒng)(EOS)、電子數(shù)據(jù)交換系統(tǒng)(EDI)等在大多數(shù)企業(yè)還沒有完全建立起來。其次，機(jī)械化水平較低，基本上是原有物流設(shè)施轉(zhuǎn)過來的，無論是技術(shù)還是設(shè)備都比較陳舊，同國外以機(jī)電一體化、無紙化為特征的配送的自動(dòng)化、現(xiàn)代化相比仍有相當(dāng)大的差距。配送中的物耗就越大，物流成本就越高。配送效率的低下，致使配送服務(wù)水平的降低，供貨的及時(shí)性、準(zhǔn)確性和經(jīng)濟(jì)性受到影響，從而影響連鎖店的聲譽(yù)。雖然多數(shù)企業(yè)提出了“當(dāng)日定貨，次日送貨”，的原則但大部分是在24小時(shí)至48小時(shí)內(nèi)送貨，甚至有的是一個(gè)星期，這與配送中心高速高效率則相違背。

1.2　商品配送未形成規(guī)模。統(tǒng)一配送率低

我國的連鎖企業(yè)大多數(shù)是由一些門店小，且市場有限的超市自建配送中心，平均7個(gè)連鎖企業(yè)只有14個(gè)店鋪。對(duì)于分配經(jīng)營的各連鎖店，沒有一定規(guī)模的配送中心是很難做到統(tǒng)一采購和統(tǒng)一配送的。由于未形成規(guī)模、連鎖不正規(guī)及商品運(yùn)輸管理方面的問題，我國連鎖企業(yè)配送率一般為60-70％，差的僅有30％，甚至更低由于配送率低造成人員閑置，整車裝載率低，回車空駛率高，運(yùn)輸設(shè)備不能充分利用，浪費(fèi)了大量的運(yùn)力，物流成本偏高。

1.3　標(biāo)準(zhǔn)化程度低。運(yùn)營效率低

商品容器及有關(guān)的裝卸、搬運(yùn)、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸?shù)仍O(shè)備未能實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一的規(guī)模化和標(biāo)準(zhǔn)化，商品條形碼化率低，故難以發(fā)揮電子計(jì)算機(jī)控制的作用，制約了自動(dòng)化水平的提高和運(yùn)營效率的提高。

1.4　物流配送中心功能不健全。管理落后

物流配送中心是集諸多功能于一體的現(xiàn)代化流通中心，而且尤其強(qiáng)調(diào)功能的協(xié)調(diào)和一體化。其基本功能不僅僅是也儲(chǔ)和運(yùn)輸而是具有采購、運(yùn)輸、裝卸、流通加工、配送、信息處理與信息反饋等服務(wù)功能的服務(wù)中心，是物流集散地。目前，我國物流中心在功能上主要存在兩大缺陷：一是流通加工功能。流通加工在很多配送中心內(nèi)還沒有開展起來。二是信息處理與信息反饋功能。物流信息沒有得到充分利用，沒有起到對(duì)流通加工的導(dǎo)向作用。由于不能充分利用計(jì)算機(jī)技術(shù)、物流信息系統(tǒng)薄弱，使高效率的信息采集、傳遞和信息處理成為空談。物流配送中心功能的不健全，就不能完全實(shí)行統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送。使配送中心達(dá)不到經(jīng)濟(jì)配送規(guī)模而造成資源浪費(fèi)。

2　發(fā)展我國連鎖企業(yè)配送中心的對(duì)策

2.1　樹立正確的觀念

連鎖企業(yè)在配送中心建設(shè)過程中，由于自身資金、技術(shù)欠缺，就必須積極采用多種形式引進(jìn)資金、技術(shù)，學(xué)習(xí)先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)，來加快配送中心的發(fā)展進(jìn)程。從建設(shè)配送中心時(shí)起，就應(yīng)在思想上樹立配送中心經(jīng)營觀。從采購開始，配送中心以其雄厚的實(shí)力、良好的信譽(yù)、準(zhǔn)確的市場信息和一定的經(jīng)營規(guī)模，低價(jià)購進(jìn)產(chǎn)品，獲得第一個(gè)價(jià)格優(yōu)勢；在配送中心內(nèi)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行適當(dāng)加工和包裝，增加商品附加值，獲得第二個(gè)價(jià)格優(yōu)勢；準(zhǔn)確、高效的儲(chǔ)存、搬運(yùn)及出人庫作業(yè)，減少商品損耗，提高設(shè)備利用率和服務(wù)水平，獲得第三個(gè)價(jià)格優(yōu)勢。要實(shí)現(xiàn)以上優(yōu)勢需要做到：商品對(duì)口，保證供貨；有完備的商品采購管理以及以人為本的人力資源管理；現(xiàn)代化的信息系統(tǒng)等。靠優(yōu)質(zhì)的服務(wù)占領(lǐng)的配送市場，靠先進(jìn)的管理、技術(shù)取得效益，這才是真正的配送中心經(jīng)營觀。

2.2　發(fā)展多元化的配送形式

2.2.1 連鎖企業(yè)自建配送中心

連鎖企業(yè)自籌資金建立、獨(dú)立經(jīng)營管理，為整個(gè)連鎖網(wǎng)絡(luò)，其他商業(yè)企業(yè)提供服務(wù)的配送中心自建配送中心有利于協(xié)調(diào)總部與連鎖分店間的關(guān)系，更好地發(fā)揮連鎖企業(yè)統(tǒng)一管理和分散經(jīng)營的特色而且，自建配送中心既可以為本公司連鎖分店配貨，也可以為其他企業(yè)提供服務(wù)，能夠創(chuàng)造更大的經(jīng)濟(jì)益和社會(huì)效益。從長遠(yuǎn)利益和戰(zhàn)略角度考慮，連鎖企業(yè)應(yīng)自建配送中心。

2.2.2　建立型配送中心

型配送中心，又稱它有型配送中心，是指連鎖企業(yè)本身并不經(jīng)營配送業(yè)務(wù)，由某供應(yīng)商或?qū)I(yè)配送中心完成。型配送中心提供專業(yè)化的配送服務(wù)，可使企業(yè)享受優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)，專心致力于店鋪管理，并節(jié)省大量資金；同時(shí)可將積壓與缺貨風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)嫁給配送中心，是一種較為理想的方式。但企業(yè)采取此方式應(yīng)考慮以下幾點(diǎn)：這種選擇能否降低成本?這類配送中心能否迅速準(zhǔn)確地發(fā)貨?能否提供長期穩(wěn)定的服務(wù)?

2.2.3　大力發(fā)展共同化配送中心

共同化配送中心是指由多個(gè)企業(yè)(包括連鎖企業(yè)、生產(chǎn)企業(yè)及物流企業(yè))共同投資建設(shè)、共同經(jīng)營的配送中心，為各連鎖企業(yè)服務(wù)共同化配送中心有以下優(yōu)點(diǎn)：第一，可以彌補(bǔ)單個(gè)企業(yè)難以承擔(dān)建設(shè)配送中心所需的昂貴資金，使人力，土地、資本等有限資源得到充分的利用；第二，可以提高物流專業(yè)化水平，最大限度地降低物流成本，從而提高企業(yè)整體運(yùn)營效率；第三，能夠使分散經(jīng)營的便利店、小零售商分享到利潤。第四，可促進(jìn)商業(yè)業(yè)態(tài)的進(jìn)一步成熟和發(fā)展，有助于大市場、大流通格局的形成。

2.2.4　完善和發(fā)展社會(huì)化的專業(yè)配送中心

充分利用原有的倉儲(chǔ)、批發(fā)及零售企業(yè)的設(shè)施和購銷渠道的優(yōu)勢，進(jìn)行技術(shù)改造、管理創(chuàng)新和功能完善，使之轉(zhuǎn)化為現(xiàn)代化的物流配送中心。在提供配送服務(wù)的方式上，配送中心可接受連鎖公司的委托配送業(yè)務(wù)，也可以開展計(jì)劃合同配送、協(xié)商配送或會(huì)員制配送等。配送中心應(yīng)根據(jù)不同的需求，采取不同的配送服務(wù)方式，及時(shí)準(zhǔn)確的向要貨方提供所需商品，使儲(chǔ)運(yùn)、批發(fā)業(yè)真正成為支持零售業(yè)發(fā)展的后方部隊(duì)。

2.3　加強(qiáng)物流配送業(yè)務(wù)的硬件設(shè)施及軟件建設(shè)

(1)在硬件設(shè)置上，加快倉儲(chǔ)設(shè)施建設(shè)，采用自動(dòng)化立

體倉庫，自動(dòng)分揀、配貨電子化，托盤、吊車等現(xiàn)代化的物流設(shè)施。實(shí)現(xiàn)裝卸搬運(yùn)等過程的機(jī)械化、拆零商品電子化，加快流通速度，縮短物流時(shí)間，降低物流成本。

(2)在軟件建設(shè)上，發(fā)展高科技物流：注重物流信息系統(tǒng)的建設(shè)、配送中心及時(shí)掌握物流信息和市場信息，是配送中心的配送工作順利進(jìn)行的先決條件。連鎖企業(yè)的信息系統(tǒng)是其神經(jīng)中樞，它使整個(gè)連鎖企業(yè)的采購、分揀、加工、包裝、儲(chǔ)存、運(yùn)輸和配送等作業(yè)系統(tǒng)有機(jī)地聯(lián)系起來。因此，配送中心應(yīng)建立管理信息系統(tǒng)，建立計(jì)算機(jī)管理信息系統(tǒng)，包括EOS，POS，EDI和信息反饋系統(tǒng)等，實(shí)現(xiàn)配送過程無紙化。

2.4　精心設(shè)計(jì)組配方式、運(yùn)輸方式

物流環(huán)節(jié)是利潤潛力尚未完全發(fā)掘的一個(gè)環(huán)節(jié)。配送中心在組配方式上要更大地發(fā)揮通過合理科學(xué)的組配方式，創(chuàng)造更入商品價(jià)值的功能，如重新包裝、規(guī)格重組、花色重組、品種搭配、拆零配送等，使商品配送直接為商品銷售創(chuàng)造機(jī)會(huì)。在運(yùn)輸方式下目前要解決送貨的時(shí)間合理性問題，在連鎖門店?duì)I業(yè)高峰時(shí)送貨車到達(dá)的現(xiàn)象應(yīng)羊避免和克服。在目前實(shí)施每一個(gè)門店集中配送的方式時(shí)，應(yīng)考慮回程空車的合理利用問題，雖然可以帶回門店收集的一定量包裝物，但有。效負(fù)載是不夠的。是否可考慮用于門店之問的商品調(diào)撥，供應(yīng)商運(yùn)輸車輛的替代等。

2.5　發(fā)展綠色物流配送

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，物流與環(huán)境之間日益形成了一種相輔相成的推動(dòng)和制約關(guān)系，即物流的發(fā)展必須建立在與環(huán)境共生的基礎(chǔ)上。因此，今后的物流配送必須考慮其對(duì)環(huán)境的影響，開展綠色物流配送。通過車輛的有效利用，提高配送效率和貨物積載率，通過運(yùn)輸方式的改變削減貨車運(yùn)行以及降低單位貨車廢氣排放量。這其中企業(yè)間貨物配送的共同化成為綠色物流配送的突破口，因?yàn)楣餐渌蜏p少了在途運(yùn)行車輛，降低了大氣污染。此外共同化的作業(yè)管理，有利于企業(yè)間就綠色管理系統(tǒng)的推廣達(dá)成一致，真正使環(huán)境共生性的管理意識(shí)融入到企業(yè)的具體實(shí)踐中。

2.6　加強(qiáng)物流配送人才的培養(yǎng)、積極取得政府及有關(guān)部門的大力支持

加強(qiáng)物流配送中心建設(shè)一與發(fā)展，人才是成敗的關(guān)鍵。為此，應(yīng)從多方面培養(yǎng)、激勵(lì)和大膽引進(jìn)人才。配送中心的建設(shè)，離不開政府的支持，特別是發(fā)展社會(huì)化配送中心，要求國家的金融、稅收、鐵路、交通、城市規(guī)劃等部門在資金、稅收、網(wǎng)點(diǎn)布局上給予優(yōu)惠，從再生產(chǎn)角度出發(fā)，統(tǒng)籌安排，制定可行的發(fā)展計(jì)劃。

3　中國連鎖店配送中心未來發(fā)展趨勢

3.1　連鎖店將普遍接受社會(huì)化配送的理念

當(dāng)進(jìn)人21世紀(jì)時(shí)，中國的連鎖店將在更大層面和范圍上普遍摒棄小商業(yè)傳統(tǒng)的’。小而全’，的做法，接受社會(huì)化配送的新理念。這種理念的接受和普及來自于連鎖店經(jīng)營的利益驅(qū)使，來自于對(duì)社會(huì)資源共享追求更大范圍的社會(huì)化協(xié)作原則的認(rèn)同。因此，社會(huì)化配送中心在中國有廣闊的市場。

3.2　社會(huì)化配送中心將首先從大型連鎖公司中分離產(chǎn)生

由于中國的批發(fā)業(yè)對(duì)自己的未來地位缺乏正確的認(rèn)識(shí)，即連鎖化的零售業(yè)將成為流通中的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，批發(fā)業(yè)只有增強(qiáng)對(duì)其的依附度和服務(wù)度來求得生存和發(fā)展。在中國連鎖店發(fā)展的第一浪中批發(fā)業(yè)被甩掉了。因此，中國未來社會(huì)化的配送中心不可能從批發(fā)企業(yè)中產(chǎn)生，而只能從大型的連鎖公司中產(chǎn)生。這是因?yàn)榇笮瓦B鎖公司憑借其廣泛的連鎖網(wǎng)絡(luò)建立起強(qiáng)大的采購系統(tǒng)和配送系統(tǒng)，一旦條件成熟就可以從連鎖公司中分離獨(dú)立出來，成為社會(huì)化的配送中心。在中國沒有自筑的連鎖店鋪網(wǎng)絡(luò)支撐是不可能建立功能齊全的配送中心的，進(jìn)而也不可能發(fā)展社會(huì)化配送中心。

3.3　專業(yè)化的配送中心是未來發(fā)展趨勢

專業(yè)化的配送中心具有兩個(gè)特點(diǎn)：一是隸屬于某個(gè)連鎖店；二是綜合型的。實(shí)際上綜合型是公司制度下的必然產(chǎn)物，隨著社會(huì)化配送中心的出現(xiàn)，中國的配送中心在結(jié)構(gòu)上將進(jìn)行一次重組，專業(yè)化的配送中心將成為一種發(fā)展趨勢，因?yàn)檫@有利于高效率和簡單化原則。

3.4　配送中心將形成區(qū)域性布局的趨勢

隨著中國許多連鎖店在市場拓展上實(shí)施跨地區(qū)的發(fā)展戰(zhàn)略，作為門店的“糧草先行官”一配送中心也將進(jìn)行區(qū)域性的布局。這種布局將在很大重度上影響中國流通領(lǐng)域物流線走向的合理性，也將在很大程度上決定制造商和各級(jí)供貨商的銷售體制和物流線的調(diào)整。目前，成都擬建立五大區(qū)域性配送中心：農(nóng)副產(chǎn)品配送中心、日用品配送中心、成都倉儲(chǔ)物流中心、副食品配送中心、鮮果保鮮加工配送中心。

4　結(jié)束語

韌流配送中心是連鎖零售業(yè)的核心，沒有強(qiáng)大的物流配送中心不能算是真正連鎖零售業(yè)。世界各國大型零售商都重視物流配送中心的建設(shè)，同時(shí)廣泛運(yùn)用高科技進(jìn)行管理，形成了商品從產(chǎn)地到集散中心，從集散中心到達(dá)賣場的現(xiàn)代模式。現(xiàn)代化的物流配送已經(jīng)形成了以最終需求為導(dǎo)向，以現(xiàn)代化交通和高科技信息網(wǎng)絡(luò)為橋梁，以合理分布的配送中心為樞紐的完備的運(yùn)行系統(tǒng)，在新的世紀(jì)中，這一發(fā)展趨勢將進(jìn)一步得到加強(qiáng)。

參考文獻(xiàn)

[1]梁紅巖.論物流配送是連鎖經(jīng)營成功的關(guān)鍵環(huán)節(jié)[J].生產(chǎn)力研究，2002，(4).

連鎖企業(yè)采購管理范文第5篇

[關(guān)鍵詞] 中小型連鎖零售企業(yè) 發(fā)展 困惑 對(duì)策

連鎖經(jīng)營作為零售企業(yè)的一種組織形式，經(jīng)過近20年的發(fā)展，在我國零售業(yè)市場中處于舉足輕重的地位。然而隨著市場國際化時(shí)代的到來，國際連鎖零售業(yè)巨頭大舉進(jìn)入我國市場，一方面促進(jìn)了我國連鎖零售業(yè)的迅速發(fā)展，另一方面也使我國相對(duì)弱小的中小連鎖零售企業(yè)的發(fā)展陷入舉步艱難的境地。因此，對(duì)我國中小型連鎖零售業(yè)發(fā)展中的困惑及解決對(duì)策予以探討，具有一定的現(xiàn)實(shí)意義。

一、我國連鎖零售業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀的特點(diǎn)

我國連鎖零售業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀表現(xiàn)為速度快、地區(qū)發(fā)展不平衡和結(jié)構(gòu)發(fā)展不平衡三個(gè)基本特征。

1.連鎖零售業(yè)呈現(xiàn)出快速發(fā)展的態(tài)勢

20世紀(jì)90年代初我國連鎖零售業(yè)的發(fā)展處于雛形階段，當(dāng)時(shí)的規(guī)模和行業(yè)都十分有限。20世紀(jì)90年代中后期隨著我國企業(yè)制度改革的深入，出現(xiàn)了一批規(guī)模較大的連鎖零售企業(yè)集團(tuán)，連鎖經(jīng)營業(yè)進(jìn)入快速發(fā)展時(shí)期。進(jìn)入21世紀(jì)，我國流通領(lǐng)域?qū)ν忾_放的步伐進(jìn)一步加快，世界知名連鎖零售業(yè)巨頭也加快了在中國市場上的布局，促使我國連鎖零售業(yè)進(jìn)入加速發(fā)展時(shí)期。據(jù)有關(guān)統(tǒng)計(jì)資料顯示，2002年以來，我國連鎖零售業(yè)以年均20%或更高的增長速度持續(xù)高速增長，大大高于我國零售業(yè)同期發(fā)展速度。

2.連鎖零售業(yè)地區(qū)發(fā)展不平衡

據(jù)有關(guān)資料顯示，我國連鎖零售業(yè)發(fā)展最快的地方主要集中在少數(shù)發(fā)達(dá)的中心城市，如廣州、深圳、上海、北京等地，個(gè)別地區(qū)已經(jīng)接近發(fā)達(dá)國家的水平，但處于二、三線的中小城市的發(fā)展則相對(duì)滯后。

3.連鎖零售業(yè)發(fā)展結(jié)構(gòu)性不平衡

近年來，進(jìn)入我國的外資連鎖零售企業(yè)的發(fā)展速度快于內(nèi)資連鎖零售企業(yè)的發(fā)展速度；大型連鎖零售企業(yè)的發(fā)展速度快于中小型連鎖零售企業(yè)的發(fā)展速度。以家樂福在中國的發(fā)展為例，2002年家樂福在中國僅有35家大賣場，到2006年末，已經(jīng)發(fā)展到102家，年均增幅高達(dá)30%以上，大大高于我國連鎖零售業(yè)年均增幅20%左右的增長速度。從國內(nèi)連鎖零售業(yè)發(fā)展的狀況看，排名靠前的上海的聯(lián)華超市、華聯(lián)超市、北京的華聯(lián)超市等大型連鎖超市近年來的年均增長速度也接近或高于30%，大大高于同期我國連鎖零售業(yè)平均發(fā)展速度，與此相反，我國中小型連鎖零售企業(yè)的發(fā)展則處于舉步艱難的境地，連鎖零售業(yè)發(fā)展的結(jié)構(gòu)性不平衡顯而易見。

二、中小型連鎖零售企業(yè)發(fā)展面臨的主要問題與困惑

我國中小型連鎖零售企業(yè)之所以發(fā)展緩慢，其原因除自身?xiàng)l件限制外，還與國內(nèi)零售業(yè)市場競爭的狀況有關(guān)，與國內(nèi)外大型連鎖零售企業(yè)比較，在經(jīng)營、管理以及發(fā)展?jié)摿Φ确矫妫行⌒瓦B鎖零售企業(yè)明顯處于劣勢地位，主要表現(xiàn)在：

1.經(jīng)營觀念落后，管理水平較低

我國一些中小型連鎖零售企業(yè)是由傳統(tǒng)零售企業(yè)轉(zhuǎn)型而來，雖然在組織形式上實(shí)行了連鎖，但經(jīng)營和管理方式依然帶有傳統(tǒng)商業(yè)所留下的痕跡，與規(guī)范運(yùn)作的連鎖經(jīng)營貌合神離。據(jù)調(diào)查，目前一些中小型連鎖零售企業(yè)連起碼的統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送都難以做到，更沒有完善的現(xiàn)代化、智能化的采購、銷售、庫存管理聯(lián)動(dòng)系統(tǒng)，庫存控制、采購訂貨等業(yè)務(wù)依然采用傳統(tǒng)的方法進(jìn)行處理。

2.企業(yè)無自身的鮮明特色

國外一些著名連鎖零售企業(yè)都在不同程度上有自己的經(jīng)營或管理特色。如日本7-11便利店?duì)I業(yè)時(shí)間的與眾不同，美國沃爾瑪超市以商品低價(jià)來招引顧客，法國家樂福則以經(jīng)營地點(diǎn)的選擇取得優(yōu)勢。相比之下，我國中小型連鎖零售企業(yè)普遍缺乏自身的特色，選址的隨意性，經(jīng)營商品的雷同化，不注重經(jīng)營策略上的拾遺補(bǔ)缺，致使出現(xiàn)多家企業(yè)同臺(tái)競爭的局面。

3.企業(yè)組織規(guī)模小，規(guī)范化管理程度低

我國中小型連鎖零售企業(yè)由于資金規(guī)模小，現(xiàn)代化管理手段相對(duì)落后，連鎖經(jīng)營的運(yùn)作不規(guī)范，導(dǎo)致企業(yè)管理水平不高，連鎖經(jīng)營的優(yōu)越性難以充分發(fā)揮，嚴(yán)重制約了自身的發(fā)展速度。

4.面臨大型連鎖零售企業(yè)進(jìn)場布局的威脅

從國內(nèi)外連鎖經(jīng)營發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)來看，某一地區(qū)大型零售企業(yè)的進(jìn)入，都會(huì)對(duì)周邊中小型商業(yè)企業(yè)產(chǎn)生不同的影響。如2008年初，家樂福在沈陽的第六家連鎖分店開業(yè)，據(jù)對(duì)周邊2000米商圈調(diào)查顯示，圈內(nèi)的中小型連鎖零售企業(yè)均受到不同程度影響，嚴(yán)重者損失客源達(dá)2成以上。可見，大型零售企業(yè)的布局對(duì)周邊中小零售企業(yè)的沖擊。

5.自有資金有限，制約了發(fā)展速度

大型連鎖零售企業(yè)集團(tuán)資本實(shí)力雄厚，對(duì)外擴(kuò)張的需求和能力都很強(qiáng)，特別是已經(jīng)進(jìn)行股份制改造的上市公司，募集發(fā)展資金的渠道比較暢通，而國內(nèi)中小型連鎖零售企業(yè)則因體制、規(guī)模、信譽(yù)等級(jí)等限制，很難通過融資方式獲得大量發(fā)展資金，加上近年來房地產(chǎn)價(jià)格的迅速攀升，投資成本增加，進(jìn)一步加大了中小連鎖零售企業(yè)對(duì)外擴(kuò)張的難度。

三、中小型連鎖零售業(yè)解困與發(fā)展的對(duì)策

大型連鎖零售企業(yè)的優(yōu)勢在于規(guī)模，而規(guī)模小恰是中小型連鎖零售企業(yè)的弱勢所在。連鎖經(jīng)營的基本特征是在經(jīng)營與管理上實(shí)行“五統(tǒng)一”，即統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一價(jià)格、統(tǒng)一核算、統(tǒng)一管理。目前許多中小型連鎖企業(yè)組織特別是自愿連鎖企業(yè)組織，距離上述標(biāo)準(zhǔn)的要求還有相當(dāng)?shù)牟罹啵?jīng)營運(yùn)作上的不統(tǒng)一和管理上的不規(guī)范是目前中小型連鎖零售企業(yè)普遍存在的問題。中小型連鎖企業(yè)要積極加強(qiáng)組織建設(shè)，針對(duì)劣勢找出路，挖掘優(yōu)勢求發(fā)展。

1.針對(duì)劣勢找出路

(1)合并重組，加強(qiáng)聯(lián)合，集分散經(jīng)營的小資金為集團(tuán)經(jīng)營的大資本。如：我國原有行業(yè)系統(tǒng)內(nèi)的一些同類零售企業(yè)組織完全有條件聯(lián)合起來，組建連鎖企業(yè)集團(tuán)，變分散經(jīng)營的小資金為集中經(jīng)營的大資本。

(2)通過合資、合作、參股以及發(fā)展自愿連鎖等組織形式，把同類連鎖零售企業(yè)聯(lián)系到一起，擴(kuò)大資本實(shí)力，分享規(guī)模經(jīng)營所帶來的利益。

(3)實(shí)行部分功能的聯(lián)合運(yùn)作，變小資金單獨(dú)運(yùn)作的劣勢為大資金聯(lián)合運(yùn)作的優(yōu)勢。如國外流行的，我國部分地區(qū)已經(jīng)出現(xiàn)的聯(lián)合采購、委托采購、借用或加盟他人配送中心等，都會(huì)有效地降低商品采購管理成本。

(4)爭取地方政府的支持。在地方政府有關(guān)部門的協(xié)調(diào)下，聯(lián)合組建地方連鎖物流采購與配送中心，這是解決地方中小型連鎖零售企業(yè)集中采購配送難題的有效辦法。

2.挖掘優(yōu)勢求發(fā)展

(1)挖掘自身的特色，走特色經(jīng)營之路。中小型連鎖企業(yè)挖掘自身的優(yōu)勢離不開“特”字，特色經(jīng)營往往成為企業(yè)經(jīng)營至勝的法寶。如沈陽大東副食品商場超市當(dāng)年自主開發(fā)了“新帝”品牌生日蛋糕系列食品，并形成了自制品牌食品的經(jīng)營特色，今天他們又將這一自有品牌擴(kuò)大到包括日化產(chǎn)品在內(nèi)的自有品牌系列產(chǎn)品，進(jìn)一步降低了企業(yè)部分產(chǎn)品的采購成本，創(chuàng)造了可觀的經(jīng)濟(jì)效益。

(2)開發(fā)新的經(jīng)營領(lǐng)域，擴(kuò)大利潤來源。中小型連鎖零售企業(yè)同樣可以采取靈活多樣的經(jīng)營方式，通過多條渠道挖掘利潤來源。如做本地產(chǎn)品的企業(yè)商或做異地知名企業(yè)產(chǎn)品的銷售商，既可以提高企業(yè)的知名度，又可以用較小的資金做較大的生意。如沈陽市時(shí)代實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司，一年前還是一家僅有四家分店，總營業(yè)面積不足萬米的民營小型連鎖零售企業(yè)，近年來他們作為廣州保潔公司日化產(chǎn)品沈陽地區(qū)的銷售商，積累了可觀的資金，2007年末迎來了萬米營業(yè)大樓的落成開業(yè)，拓展經(jīng)營領(lǐng)域有力地推動(dòng)了企業(yè)的發(fā)展。

(3)尋求優(yōu)勢資源集中開發(fā)。對(duì)外投資是企業(yè)擴(kuò)張與發(fā)展的必然選擇，對(duì)于中小型連鎖零售企業(yè)而言，分散對(duì)外投資不僅投資風(fēng)險(xiǎn)高，而且經(jīng)營與管理的難度也會(huì)很大。因此，走集中性對(duì)外開發(fā)的道路是中小型連鎖零售企業(yè)對(duì)外擴(kuò)張發(fā)展的明智的選擇。國內(nèi)外分散投資失敗和集中投資成功的例證屢見不鮮，中小型連鎖零售企業(yè)的發(fā)展也應(yīng)借鑒國內(nèi)外企業(yè)發(fā)展的成功經(jīng)驗(yàn)，首先在本地區(qū)集中開發(fā)，當(dāng)條件成熟需要向異地?cái)U(kuò)展業(yè)務(wù)時(shí)，也要走集中發(fā)展之路，回避分散投資的風(fēng)險(xiǎn) ，獲取集中經(jīng)營的優(yōu)勢。

以上是對(duì)中小型連鎖零售企業(yè)在發(fā)展過程中可能遇到的問題與困惑的分析以及解決對(duì)策的初步探討，希望能夠?yàn)橹行⌒瓦B鎖零售企業(yè)的發(fā)展提供有益的參考。

參考文獻(xiàn):

[1]李紹衛(wèi):連鎖的成功不在于模仿.機(jī)械工業(yè)出版社，2003.9，89